Hoy comienza una nueva sección en el canal. Juntos recorreremos el mundo entero preparando las mejores recetas de cada país y disfrutando de algunos de los mejores platos nunca visto sobre la tierra.
ManoMano patrocina esta cocina: www.manomano.es/ (marketplace especializado en bricolaje, jardinería y mejora del hogar). #manomanoes
Este es el canal de Caricris: / @caricrisrecetas
La chicago pizza es una receta a medio camino entre una pizza, un pastel y una lasaña (si, sé que suena raro, pero está tremenda) y es típica del mismo Chicago en el estado Norteamericano de Illinois. Masa casera, montones de queso y tomate casero concentrado para parar a un tres. Me encanta :-)
Estos utensilios pueden ayudarte con la receta:
- Amasadora electrica: amzn.to/38fR1SI
- Sartén hierro fundido: amzn.to/2RsgtOc
- Horno de sobremesa: amzn.to/2NFpemT
Ingredientes para la masa:
- 300ml de agua templada
- 420g de harina de trigo
- 60g de harina de maíz
- 5g de levadura de panadero
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 60g de mantequilla derretida
- 60ml de aceite
Ingredientes para el resto:
- 400g de salchichas de carnicería
- 200g de mozarella en lonchas
- 200g de mozarella rallada
- 600g de tomate triturado natural
- Queso parmesano en polvo o en cuña
- 2 dientes de ajo y 1/2 cebolla
- 1 cucharada de orégano
- 1/2 cucharada de pimentón dulce
- 1/2 cucharada de ajo en polvo
- 1/2 cucharada de pimienta negra
17 янв 2020