PIZZA MED CHIPS OG DIP /Mutti og Mortens køkken 

Mutti og ‪@MortenMünster‬ har igen gang i Mutti og Mortens køkken. Denne gang har vi taget udgangspunkt i to ting, som vi virkelig elsker - pizza og chips! Mutti har fundet en opskrift, hvor disse to ting faktisk fremgår af opskriften og det skal da helt klart prøves af!
Se med i endnu en underholdende video, hvor der trylles og leges i køkkenet. Som altid med højt - meget højt - humør!
Opskrift på pizza med chips og dip
Du skal bruge
15 g gær
3 dl vand
300 g hvedemel
100 g grahamsmel
2 tsk. salt
2 dl tacosauce
200 g cheddarost
150 g oksekød
2 spsk. tacokrydderi
KiMs Dobbeltkrydret Mexi Fiesta Chips
1 dl creme fraiche dressing
1 brev KiMs Holiday Dip
Sådan gør du
1. Rør gæren ud i lunkent vand og tilsæt salt.
2.Tilsæt mel lidt ad gangen.
3.Ælt dejen godt igennem på bordet.
4.Sæt dejen på køl minimum 1 time, og gerne til dagen efter.
5.Ælt dejen, del den i 2 og rul den ud til 2 pizzaer.
6.Bland oksekød og tacokrydderi.
7. Smør pizzaerne med tacosauce, ost og små kugler af oksekød.
8.Vip pizzaerne over på pizzaspaden og bag ved 250 grader
i ca. 6-10 minutter.
9.Servér med KiMs Dobbeltkrydret Mexi Fiesta Chips og creme fraiche
dressing rørt op med KiMs Holiday Dip på toppen.
Opskrift dessert pizza:
Du skal bruge
15 g gær
3 dl vand
300 g hvedemel
100 g hvid hvedemel
2 tsk. salt
150 g flødeost
2 spsk. lemoncurd
1 håndfuld brombær
2 spsk. honning
KiMs Cashews
KiMs Nøddebrud
Sådan gør du
1. Rør gæren ud i lunkent vand og tilsæt salt.
2. Tilsæt mel lidt ad gangen.
3. Ælt dejen godt igennem på bordet.
4. Sæt dejen på køl minimum 1 time, og gerne til dagen efter.
5. Ælt dejen, del den i 2 og rul den ud til 2 tynde pizzaer.
6. Læg dejen på mel og sørg for at den kan slippe.
7. Smør med en blanding af flødeost og lemoncurd.
8. Drys brombær og dryp honning på pizzaerne.
9. Vip pizzaerne over på pizzaspaden og bag ved 250 grader
i ca. 6-10 minutter. Tjek efter 5 minutter.
10.Servér med KiMs Cashews og Nøddebrud
OG FLØDESKUM!
Familien:
Morten: / superaspiredk
Max: / @maxmynster
Naja: / @najamunster1
Instagram:
hannemynster
finnmynster
Mail: agent@splayone.com