Ziemniaki "ścieram" w maszynce do mielenia mięsa, szybciej. Kładę je na durszlak. Odsączam. Po czasie wodę, która zebrała się w misce pod druszlakiem odlewam, a skrobię z dołu dodaje do placków.
Co do placków nie sciera się cebuli bo cebula gorzkieje przy styku z metalem więc ja drobniutko kroje wtedy nie są gorzkie w smaku wtedy córeczki kochaja a tata uwielbia
@@Katarina-wp4ul nie rozumiesz nożem kroisz nie dezesz! To różnica jak z tym że szpinak świeży a mrożony czy ryz gotowany w woreczku czy bez jest mega różnica
Cześć Kasia cały czos odlądom twoje przepisy i są dobre typowe ze śląska tak jak zowdzij gotowały nasz omy a co do tego placka po wyngiersku jo jeszcze do tego mięsa dowom kiszony łogórek jest trocha inkszy Kasia wszystkiego dobrego ci życa i dawoj więcyj przepisow Jorg z hajmatu
@@apolloniadym3048 tak samo jak z mąki. Robiąc gulasz wrzucam czerwoną paprykę na tłuszcz, oryginalnie na smalec. Przesmażona papryka oddaje więcej aromatu i dodatkowo zagęszcza sos.
Witam serdecznie. Placek ziemniaczany smakowicie wygląda, aż ślinka leci, warty przygotowania. Miłego dnia dla pani Kasi i rodziny oraz wszystkich komentujących. Pozdrawiam
Ja tre ziemniaki na tarce na której tarłaś marchew bo lubię czuć strukturę ziemniaka 😁no i obowiązkowo czosnek,a mi smaka narobiłaś 😋😋jutro zrobię z sosem grzybowym pozdrawiam 😁
Oglądam i wykorzystujęTwoje Kasiu przepisy od ponad roku. Jesteś wspaniała! Dodaj, proszę do przepisu na placki ziemniaczane ilość jajek...to tak dla początkujących. Pozdrawiam serdecznie!
@@OpolankaKasia dziołcha dobrze żeś zrobiła to wyglądo dobrze dobry holz nie trza wszystko wywalać 😊ino widzisz jakich mosz spostrzegawczych obserwatorów 😂Pozdrowiom cie szczerze i trzymej tak dali
Kasiu, polecam Ci smażyc mieso partiami, bo jak puszcza wode to się gotują, a nie smaży i się robi suche. I miesa w trakcie obsmażania się nie miesza. Pozdrawiam ☺️
Mój mąż jest Węgrem i kiedyś w Polsce będąc zamówiłam mu placek po węgiersku i pytam go i jak mu smakuje to węgierskie danie. A on mówi że może i się nazywa węgierskie ale na Węgrzech takiego nie widzieli 😉
Gulaszyk może być bardziej gęsty, aby nie wylewał się z placka. :) Nigdy nie wylewam wody, odtrącam skrobie z niej i dodaję do masy ziemniaczanej. Generalnie super przepis. :) Uwielbiam placek po węgiersku. :)
Mniam Kasiu 😋ja dopiero po śniadaniu a już mam smaka na obiad, fajny przepis no i gularz z plackami to jest to 😉🤗👍pozdrawiam i życzę miłej niedzieli 🌸😘
Witam serdecznie, Pani Kasia! 🎀 Wspaniały!👍 W menu węgierskim słowo to pörkölt (gulyás). Gulasz warzywny - zöldségpörkölt. Gulasz to zupa. Po rosyjsku - domowe smażone ziemniaki z miesom, gulasz z puszki.🎈👥🤝
