Podgrzybki w słoikach bez śluzu -przepis inny jak wszystkie ,wyśmienity smak 

Reniu ja nigdy niemialam sluzuw grzybkach gotuje 20 minut przelewam zimna woda robię zalewę ido zimnej wrzucam grzyby i przyprawy zagotuje ido czystych sloikow nie pasteryzuje sa pyszne tylko nie za pelno zalew4 szkl wody 1 szkl octu 3\4 szkl cukru 1 lyzka soli lisc ziele pieprz gorczyca smacznego❤

Ja tam lubię mocno śluzowe grzybki. Fajnie się je ściga po talerzu. ;)

Pani Reniu od lat robię grzyby marynowane, obgotowuję je ok. 20 - 25 minut, następnie odcedzamy i na sicie przelewam je dużą ilością wrzącej wody, wkładam do słoików, zalewam wrzącą zalewą i zakręcam słoiki, bez pasteryzowania będą dobre nawet dwa lata. Nigdy mi nie"spuchły"i nie miały śluzu, ale z przypraw daję tylko sól, cukier, ziele angielskie i liście laurowe.

Witam u mnie grzyby zawsze były robione w zwykłym occie i taki smak pamiętam z dzieciństwa na słodko raczej by mi nie smakowały🤗 ale to kwestia jak kto lubi, pozdrawiam wszystkich

No proszę, Pani Reniu, człowiek uczy się całe życie. Od lat robię róże przetwory, grzyby też, ale takiego przepisu nie znałam. Wypróbuję chętnie, dziękuję bardzo 🤗

Witam, a mi kiedyś starsza pani sprzedała patent aby grzyby nie były obślizgłe i zachowały ładny kolor dodać do wody 2, 3 łyżki octu 10 procentowego,grzybki wrzucić na wrzątek 😁 cebulkę sparzam osobno na sitku i dopiero dodaję do słoiczków

Pani Reniu dziękuję za przepis. Koniecznie muszę spróbować. Czekam na przepis na maślaczki w pomidorach i smażone grzybki Pana Edzia. Serdecznie pozdrawiam całą rodzinkę.

Witam serdecznie życzę miłego weekendu 😉😄

Dziękuję serdecznie za kolejne przepis na pewno wypróbuję ❤👍🌹dobrej nocy życzę

Pani Reniu dziękuję za przepis I pozdrawiam serdecznie całą rodzinkę 😊❤

Nareszcie nie tylko ja wymieniłam szklankę cukru do zalewy ;) Moja Babcia, Teściowa i super Kucharki z Mazur, robią identyczną zalewę tylko zamiast 5 szklanek wody dodają 4 i zamiast octu jabłowego- spirytusowy. Też jest pysznie tylko bardziej octowo 😉Pozdrawiam serdecznie ☺

Dziekuje za przepis.Pozdrawiam cala rodzinke.

Witam.Reniu muszę spróbować Twojego przepisu .Warto poznać inny smak.Ja obgotowuje podgrzybki dwa razy po kilka minut zdarza się, że trzy razy.Zalewe robię z octu spirytusowego.Gorące nakładam do słoiczków i zalewam gorącym octem.Zakręcam i nigdy nie pasteryzuję.Odwracam do góry dnem przykrywam ścierką.Nigdy mi się nie zepsuły ale ja nie dokładam warzyw i gorczycy.Listek, ziele, pieprz w ziarenkach sól i cukier ,zalewa 1:4.Zaintrygowałas mnie tą natką pietruszki.Jadłam od sąsiadki marynowane z cebulą oliwą i oregano inne w smaku, dobre ,ale mimo wszystko wolę tradycyjne.Pozdrawiam serdecznie.Szczęść Boże całej familii.❤😇🪽👼🐈

Dziękuję I pozdrawiam serdecznie 😊

Super przepis dziękuję na pewno skorzystam Pozdrawiam

Pani Reniu-zdrawiam serdecznie ❤ .

Masz zaje..fajne przepisy ,super się Ciebie ogląda, pozdrawiam z Limanowej ❤😉 pozdrawiam mamusię i męża 😉

Wypróbuję ten przepis i dziękuję za przepis z krokodylkami .😊👍

Witam Pani Reniu no i doczekałem się na przepis .Mam podgrzybki i nastawiam razem z Panią .Jakże się cieszę ,ze nareszcie zrobię i nie będą śliskie "gluty" .Dziękuję bardzo ,ze podzieliła się Pani z nami swoją tajemnicą .Pozdrawiam serdecznie Jacek .

❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍💐💐💐💐💐pozdrawiam gorąco całą rodzinkę grzybki super Ala z Gryfina dziękuję ❤❤❤❤❤

Witam Reniu, widzę, że jak nie w ogrodzie, to w kuchni. Zaciekawil mnie Twoj przepis na grzybki marynowane, a to za sprawą pietruszki. Grzyby lubią zieloną pietruszkę, ona bardzo podnosi ich smak, zawsze dużo jej dodawalam, czy do zupy, czy do sosu, ale nigdy nie do marynowanych. Myślę, że są przepyszne. Teraz czekam na kolejne grzybobranie i nowy przepis. Pozdrawiam serdecznie całą cudowną Rodzinkę, życzę wszystkiego dobrego i do następnego...🥰😍😘❤️

Witam ja grzyby przepłukane gotuję w zalewie octowej gorace wlewam do sloikow zakrecam i gotowe.

No nareszcie ❤czekam na ten przepis ❤mam grzybki jutro będę testować w Borach się pokazują ❤są śliczne świeże ❤

A ja uwielbiam z tym sluzem i na slodko 🥰

Reniu kochana ty chyba wyczułaś cos, ze ja ide jutro na grzybki super przepis choc tak powiem ze nie trudny w przygotowaniu, dziekuje za super przepis napewno skorzystam w najbliższym czasie, pozdrawiem Cię kochana ❤❤❤ i twoją rodzinkę 😋😋😋

Reniu Kochana dopiero znalazłam program ,ijestem zachwycona tym co robicie jestem wiekiem mamy ale będę tworzyła zWami.Pozdrawiam serdecznie

Smaka mi Reniu narobilas❤.

Czekam na te maslaczki, jak przyslowiowa kania na wode. Juz jestem glodna! Dziekuje za pirkny odcinek, jak zwykle❤

Nigdy nie pasteryzuję grzybków! Gorące grzyby zalewam gorącą zalewą i zakręcam. Stoją cały rok. Pozdrawiam 🙂

Dziękuję za przepis :-)

Witaj Reniu🙂 pozdrawiam cała rodzinke serdecznie 😍 i napisze, ze Twój przepis jest również moim przepisem 😍 jedyna różnica, ze ja zamiast pietruszki dodaje lodyge selera ☺️ ale koniecznie Twój z pietruszka wyprobuje, ale to w następnym sezonie, gdyz u mnie w tym roku dramatycznie jest 😞 nazbierałam na dwa sosy 🤣🤣🤣

Każdy robi jak lubi ale smak i witaminy poszły w kanał

Czekam niecierpliwie przepis na maślaczki ,pozdrawiam

Witaj Reniu! Ale mi narobiłaś smaku! Grzybki marynowane jadlam wiele lat temu , jeszcze czuję ich smak . Niestety nie znam się na grzybach . Życzę smacznego! Pozdrawiam cieplutko 🤗☀️

Мне посчастливилось попробовать такие подгжибки с луком, томатом, когда была в гостях у тёти в Польше, в Кшешице..а теперь есть и рецепт от вас, большое спасибо.

Nigdy nie pasteryzowałem i mogły postać długo. Grzyb nie lubi wody, a u Ciebie tyle płukania.😀

419 . Reniu całkiem inaczej robię grzyby . Nigdy nie mam ślimatych . Po pierwsze płukam raz obrane grzyby w wodzie . Gotuję wodę i na gotującą wrzucam grzyby . Nie dodaję do zalewy cebuli , bo to właśnie ona powoduje ślimaczenie się grzybów .

Reniu spruboj dodać papryki...daje po pasku z każdego koloru, słoiczek wygląda kolorowo i smakowo troszkę są inne...pozdrawiam🙋

Dla mnie grzybki marynowane bez śluzu to nie grzybki. Pozdrawiam.

Ten śluz to najlepsze co grzyby nam mogą dać. To są polisacharydy. Wspaniałe właściwości . Niech Pani od czasu do czasu posłucha profesor Bożeny Muszyńskiej o właściwościach prozdrowotnych grzybów jadalnych. A Pani to wypłukuje. Masakra!!!

Kochana jesteś Reniu. Jutro jadę na grzyby i zrobię. Właśnie o ten śluz chodzi jak go się pozbyć. Maślaczki też super będzie to jutro ich w lesie nie zostawię :) Dziękuję 😃Kocham grzyby zbierać, czyścić i jeść😍Reniu wagowo ile grzybów na tą ilość zalewy?

Druszlaki? Hihi...

Blanszować od 3 do 8min zależy od rizmiaru, potem do zimnej wody, jak idzie na dno to gotowy. Wyłowić do słoika, zalewa przyprawy i gotowe. Pasteryzować ok 20 min słoik 330ml min 80 stC. Gotowe. Cebulę też blanszuję i do słoika. Przy blanszowaniu i studzeniu zachować proporcje i woda-grzyby. Będą bez śluzu. Zapoznać się z zasadami blanszowania. Jeśli jest sporo grzybów można zrobić solankę a słoiki zrobić np za miesiąc😁. Słoiki najlepiej steryliziwać w mikrofali. Ocet jabłkowy? 😂😂.

Do zalewy do marynowania grzybów daje, cebulę, czosnek czubatom łyżeczkę cynamonu, do pół litra wody daje 15 goździków i gotuję 10 minut, przecedzam do zalewy, oprucz tych składników daje jeszcze ziele angielskie i liście laurowe, od gotowane grzyby daje do gotującej się zalewy gotuję 20 minut, gorące wkładam do słoików dobrze zakręcam odwracam do góry dnem

❤

Pani Reniu co pani robi z pigwy proszę o jakiś przepis

Nigdy nie robiłam z octem jabłkowym . Warto spróbować . A tak na marginesie to gdzie można kupić taką fajną solniczkę ? Pozdrawiam i życzę zdrówka 🥰

Dzień dobry, przy zalewie 3,5 szkl na szkl. wody nie trzeba pastryzować ale raczej ocet spitytusowy. Niestety nie pamiętam jaka zawartość octu zwalnia nas z pasteryzacji. Łagodniejsze zalewy wymagają pasteryzacji. Wydaje mi się też Pani Renato, że cebulka w słoiku, szczególnie pokrojona, mniej niż mała cała ugotowana w zalewie powoduje zwięksxoną ilość śluzu. Ja uwielbiam słodką zalewę szczególnie do opieniek miodowych. U mnie przy domu las bardziej liściasty i podgrzybków jak na lekarstwo. Bywały, że było ich dużo. Może jeszcze uda mi się wypróbować Pani przepis. Pozdrawiam serdecznie i dużo zdrowia życzę.

Ma Pani takie całe grzybki, a robaków w nich nie ma? Ja też chodzę na grzyby, ale nie wyobrażam sobie, żeby je takie zostawić. Bardzo często nóżka jest zdrowa, a w kapeluszu są robaki ....albo na odwrót....

❤❤❤

To co tu "mądre głowy inaczej" proponują to jest właśnie najdurniejsze co można polecić by nic z przewspanialego spektrum prozdrowotnego działania grzybów uzyskać.

Każdy ma swoje sposoby, ja już przegotowywując wrzucam pietruszkę. A przy maślaczkach podczas gotowania dodaję octu i nie ,,czarnieją" i śluzu też nie ma. Pozdrawiam smakoszy grzybków

Pani Renatko można kupic parę słoiczków grzybków ❤❤❤

❤😊

Durszlak! :D

Kochana Reniu popełniasz błąd odnośnie grzybów. Grzyby jemy nie dla piękna na talerzu ale dla ich właściwości zdrowotnych. Posłuchaj Pani Profesor Muszyńskiej. To co robisz z grzybami jest źle i to Ty popełniasz błąd. Serdecznie pozdrawiam.

nie ma szans zeby marchew sie rozgotowala jak jest gotowana w wodzie z octem,bedzie twarda na 100 % Pozdrawiam serdecznie.

Czy ta proporcjado 5:1 nie będą za mało kwaśne? ,ja zrobilem 4:1 i byly za malo octowe ,wiec następnym razem zrobiłem 3:1 i 100g erytrolu i to jest dla mnie ok nie za mocne i nie za slabe czuc grzybka i słodką kwaśna zalewe

Tylko gorącą zalewa ,nie potrzebne jest pasteryzowanie i są przepyszne

Droga kobieto z zachodu ,mam pytanie ,czy jest to mozliwe zamowic u Pani kilka glowek kapusty do kiszenia ,,4szt pozdrawiam i czekam na kilka slow ,moze tym razem uda mi sie skontaktowac z Pania .???????????????????????????? pozdrawiam , cala rodzinke .

👍🤗🥰🐶😻😘💕💞💝

Smak??? Bożżżż. Co komu polisacharydy przeszkadzały?

Proszę poszukać na internecie wskazówek jak to robić śluz to łapanka grzybów moje dzieci to uwielbiają ja jak byłam dzieckiem też to lubiłam z moim rodzeństwem

❤❤🧡💚🌞💚🧡❤❤

Może ktoś będzie przejeżdżał przez moje miasto i podrzuci mi słoiczek takich grzybków, za odpłatnością. Ja się gubię w każdym lesie i nikt nie chce zabrać mnie na grzybobranie😢☹

😋🥰❤

❤❤❤❤❤🇸🇰🇵🇱

witam

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

A ja nie pasteryzuje

Wszystko ok tylko nie daje cukru

Grzybów się nie płucze. Wg mnie.

Grzyby najpierw się gotuje a potem dopiero do sloikow

B. B. Bb. CC

A po co cukier. To biała śmierć

Czyli nie dobre..

❤

❤❤❤