Da vam uvek uspeju i budu fine boje okolo a iznutra sigurno pečeni ispratite savete iz videa. PISANI RECEPT ZA POHOVANE BATAKE: www.serpica.net/2017/11/pohova... FACEBOOK STRANICA: / serpicadomacirecepti INSTAGRAM: / ivana_serpica
Tako to radi prava zena domacica koja dolazi iz domaćinske kuće i koju je majka tako naučila i vaspitala od malena i kojoj je stalo samo do svoje porodice. Žene kao ti su retkost u današnjem svetu i prirodno lepa i pametna. Mnoge veštačke sa veštačkim noktima i telom mogu ti samo zavideti...
Hvala draga moja Lidija na komplimentima, ja malo kasnim sa odgovorima..trenutno smo na odmoru na planini Grza i tu nemam net, ni signala za mobilni :D odmor pravi haha..sada sam se spusila blize gradu da vidim sta se desava na kanalu i objavim video. Ljubim te. :)
Hehe, nema na čemu. Kožica se ne mora skidati ali ona nema nikakvu svrhu ispod pohovanog omotača. Samo se razvlači i kvari ceo ukus, bar je nama tako. Deca mi onda skidaju na tanjiru, ma čitav haos da bi skinuli kožicu. Ljubimo Vas, pozdrav :)
TO JE KLASICNO POHOVANJE I MOJA BAKA JE TAKO POHOVALA. JA SAM PROMENILA POHUJEM SLICNO ALI PECEM U RERNU TAKO JE MNOGO MANJE MASNO JER BRASNO I JAJA UPIJAJU MNOGO MAST. JOS JEDAN MALI TRIK AKO SU VAM BATACI VELIKI PROKUVAJ TE IH PA SKINITE KOZU I POHUJ TZ BEZ ZASECANJA JER TAKO GUBE SOK MESA I UKUS U ISTI VREME.
Ivana, mali savjet...Meso nemoj zarezivati jer u toku pečenja većina soka uz kost ( a tu je sav okus) izađe u ulje.Umjesto toga, peci ih 3 minute sa svake strane na normalnoj vatri da se zatvore i zarobe okuse, a onda duplo duže nego inače na maloj vatri ili dovrši u pećnici.Traje duže ali sav sok ostane u mesu. U prezle stavi šaku parmezana. Pozdrav...
Danas isprobavam i ovaj recept, jer se uvek razgrabi sve sto napravim po tvom receptu! :) Draga Ivana, imam jedan predlog :) Uzimajuci u obzir da je vecina tvoje publike nezniji pol, a sigurno je naporno snimati recepte na ovako vrhunski nacin i oduzima dosta vremena, imam jednu ideju da napravis mali izuzetak. Ja, kao i mnoge devojke trazim sto vise iskustava o trudnoci i porodjajima na domacoj youtube sceni. Postoji svega par videa... Obzirom da si mlada mama, da imas decicu razlicitih uzrasta, mislim da bi bilo interesantno da uz kaficu sednes i ispricas nam svoja iskustva sa trudnocama, simptomima, posebnim zeljama, subjektivnim osecajima, iskustva sa porodjajima, razlikama u trudnocama i savetima. Prava lepa zenska tema koja bi mnogima od nas bila korisna i smatram da su tvoja iskustva dragocena. Hvala unapred :)
Hehe hvala ti za ideju, odlična je. Eto dala si me u razmišljanje. Moje trudnoće su sve prošle u velikim obavezama i poslovima, tako da nisam mnogo vodila računa, niti pridržavala onoga što bi mi doktorica govorila...ali našlo bi se po nešto za priču naravno...Ovo ti kažem jer vidim da neki snimaju o tome, ali oni su išli na razne preglede, posvetili trudnoći, uživali u njoj, dozvolili sebi da se razmaze (što svakako treba, kad će neg tad)...i meni taj deo baš fali.
I ja jedva čekam video dušo mila. Svaku dosad video ti je savršen. Pa mogla bi i taj. Tako slatka mlada sa najvećim bogatstvom od dečice bas ni trebala. Ljubim te i grlim. Sonja
Super bataci ...da te poxwalim za perece prawila sam ix super su kao kupowne ...spremila sam deci ix kao uzinu za skolu kazu moja deca swi su mislili da su kupowna ..U nedelju prawim tortu nad tortama najmladjoj cerkici mi je rodjendan.Pozdrawljam te puno i narawno twoje ukucane ..Laku noc..
tabaks ...Owde se pisu komentari Iwani ...a sto se tice was ako wam nesto smeta nemojte da citate tudje kimentare nego napisite ono sto mislite o Iwaninom kuwanju kao swi mi drugi ...Wama na owim komentarima nista nije upuceno ...Iwani nesmeta ni moje "w" ni "x"kako ja pisem wec swaki komentar koji joj uputim zaxwali se .Pozdraw za was
Hehe draga Dejana hvala za ipsrobavanje recepata i na lepim utiscima. Tvoje w mi se jako sviđa, to smo ja i Iveta komentarisali kako je originalno, jer i ona voli tako pisati..:)
Bataci budu još lepši bez prezli, okreću se više puta u toku pečenja, na kraju isključi šporet i poklopi se da se u toj pari dodatno završe, i neće se odvajati poh od mesa
Može u fritezu, bitno je podesiti temperaturu ulja. Tu ne znam tačno da objasnim jer ja sam ih pekla u velikoj restoranskoj fritezi. Bitno je da kada ubacite batake da oni ne krenu odmah da pršte, znači da je jaka temp.
Za sitnije batake oko 20 minuta, na laganoj temperaturi. Uz okretanje. Oko 30 min za krupne komade mesa, ja ih ipak ne biram za pohovanje, ili ako imam velike komade iskostim. Za pohovanje snicli belog mesa, treba krace vreme.
Jelice Rajic,a vama ako se jede kozica vi je jedite.Za mene je super da je skinem,oni koji imaju malu decu i deca nevole kozicu..tako i tako je skidaju.Komentar vam je malo neuctiv
