du poisson, ici colin d Alaska, quelques poivrons, des tomates cerises, de la crème de coco, sel curcuma et piments espelette, gros sel, petits radis pour décorer
un beau plat.je fait pareil aussi pour économiser mon gaz,je recouvre et laisse finir de cuire.j ai jamais goûter ,la crème de coco vous la sentez bien au gout?.en tous cas ,la sauce est bien belle.bravo cela donne une belle assiette,bien dresser.
