Eres auténtico ángel te sigo porque eres un tío ejemplar para mí tengo que ir a visitarte a tu restaurante me encanta hacer lo mismo que tú cocinar mientras tomo una buena cerveza nuestra bebida favorita maquinaaaa!!!!!
Qué maravilla de guiso de pollo ....ufffff . Ese pollo inclusive tal cual lo sacastes frito al principio estaría tb muy bueno con unas papas fritas 😋😋😋
Receta sencilla, pero muy buena. He seguido todos tus pasos y me ha quedado espectacular. Eso sí la he tenido que tener más tiempo al fuego. Pero muchas gracias por tus recetas
Me encanto tu receta de pollo a la cerveza, pero yo le echaría toda la botella, a mi gusto, ya que en México es costumbre sopear los guisados para alargar el deleite de un buen platillo. Lo hare y te daré mi opinión pero con tu explicación se que será mi receta favorita. Saludos desde México.
Jajajaja jajaja, eso no engorda quien engorda es quien se lo come, muy rica receta gracias por mostrarnos su sabiduría un saludo especial desde Canarias
Me encantas Ángel, típico murciano, sencillo, natural y sobretodo panocho. Echaba de menos las típicas comidas murcianas y contigo lo he conseguido, recuerdos de niñez. Gracias por ser un murciano auténtico, VIVA LA ESTRELLA DE LEVANTE y un millón de siete para ti y para todos.
Buena receta. La haré cuando haya un poco menos calor. También soy cocinero, y yo hago el pollo a la cerveza un poco diferente y es friendo el pollo y, sofriendo mucha cebolla, hasta caramelizarla. Añado unos piñones, tomillo y, por supuesto la cerveza, pero negra, añadiéndola poco a poco. Lo acompaño con unas patatas al vapor. ESPECTACULAR. Deseando pasar algún día por tu restaurante del Puerto de Mazarrón y probar tu EXCELENTE COCINA. Gracias por tus videos. Un saludo.
Madre mia que bien cocinas y perfectamente explicado,, no dejes de subir videos ya veras como tu canal va creciendo!! En dos días he visto un montón de tus recetas( a todas le he dado👍)
Angel hoy eh echo tu receta. Madre madre.... Un escandalo se an chupado los dedos los chiquillos y los no chiquillos ja ja ja les eh prometido tus espaguetis boloñesa a cer que tal sigue que nos gusta como lo haces sencillo,bien explicado y comidas de casa un saludo
Hola Angel, si me permites una observacion, la guarnicion no debe tapar nunca el producto principal, tiene que acompañarlo porque por muy bueno que esté no te entra por los ojos, y se desmerece todo el esfuerzo que as puesto en este magnífico plato, porque parecen verduras al peloton ya que la carne ni se ve, solo se intuye.
Una receta muy buena paisano,llo lo ago igual pero cuando se consume un poco el alcohol le echo un poquico de agua y cuando espese el caldo lla esta listo,7n saludo ers un máquina 🤝🏽
La he hecho para cenar en nochevieja y ha salido de lujo. Se me ha ocurrido echar alguna zanahoria más porque no tenía patatas y como le costaba espesar luego he pasado la salsa junto a las verduras por la batidora y ha salido una salsa de escándalo.
