POLLO al ROSMARINO SALVACENA tutto in una padella in COLLABORAZIONE con OLAV
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In una padella antiaderente spaziosa Una noce di Burro e delle patate già cotte a fette spesse un centimetro.
fate rosolare a fuoco lento, Aggiungere abbondante rosmarino , aggiungere delle fette di prosciutto e fate rosolare.
Dopo qualche minuto il prosciutto sarà croccante e le patate rosolate.
poco sale, pepe, e disponete le patate e il prosciutto in un piatto caldo, Nella stessa padella aggiungere il petto di pollo tagliato dello spessore di un centimetro, fatelo rosolare, aggiungete ancora rosmarino, girare il pollo, bagnare con un bicchiere di vino, poco sale, pepe, e coperchio, cuocere per 4 minuti. se occorre aggiungere mezzo bicchiere scarso di acqua.
Adagiare il pollo sul prosciutto croccante e sopra versate la sua salsa.
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ricette facili e veloci
5 сен 2024