Hola Pilopi, lo primero, gracias por su canal. Me gustaría comentarle que aprendí de una familia paquistaní afincada en mi ciudad que ellos usan el cardamomo negro para aromatizar el arroz blanco que usan para acompañar, dos bayas para 400 g. Bastan, luego las desechan; el sabor que da al arroz es insuperable, doy fe, lo hago así desde hace años, un saludo.
Ha vuelto el Pilopi desenfadado que se habia vuelto serio. Has logrado encontrar el equilibrio entre la excelencia culinaria y los chascarrillos que tanto echábamos en falta. Gracias, por Cron!
Pilopi: NO USÉIS TOMATE FRITO PORQUE ESTO ES UNA RECETA TRADICIONAL INDIA. También Pilopi: He usado tomate frito porque el otro se me ha acabado, no me juzguéis. 🥲🥲🥲
La receta es increible! Pudiera decir que es la original! Comí en restaurantes indios en Toronto, y la verdad esta receta sabe identica! Queda increible! Estoy fascinado! Mil gracias 🥰🥰
Buen vídeo, algo que personalmente adoro hacer es cómo paso extra al final de la receta pro licuar la mezcla (saco el pollo antes claramente) y cuándo esté bien licuada bajo a velocidad mínima en la licuadora y hecho dados de mantequilla de 5g en 5g hasta que emulsione con una textura sedosa y uniforme, por último acabo el plato con cilantro fresco cortado en juliana finísima y un chorro de leche de coco entera atravesando el plato por encima de la salsa
Acabo de hacer la versión novata y que cosa más buena, estaba riquísimo y el olor sublime, muchas gracias por compartir siempre recetas y enseñarnos a cocinar!! A ver si otro día hago la versión pro 😊😊
El gatito encaramado en el mostrador, ha sido de lo más tierno, jejeje, por cierto las recetas fantásticas, me encantan las dos, una para salir del paso y la otra para quedar divina.
Joya como siempre, maestro Pilopi. Yo igual desde hace mucho hago mi propia mezcla de especias. Por cierto, acá en México es mucho más común encontrar el cardamomo ya pelado sin vainas.
Estoy muy feliz de que estás usando memes más frecuentemente como lo hacías antes jeje, comprendo que no en todos los videos pueden haber memes, pero verlos así sea de vez en cuando hacen que me sienta contento :D gracias por la versión vegana.
pilopi como siempre una receta buenissima pero como consejo lava el pollo antes de marcarlo que el sabor ya ha penetrado y conseguiras una reaccion de maillard mas homogenea, importante que despues de lavarlo lo seques bien ya que sino al freirlo vas a hervirlo en lugar de conseguir ese jugoso doradito.
que grande eres pilopi, yo ya comiendome la cabeza para veganizarlo y vas y me das la receta, de verdad que te quiero como solo un pequeñuco puede querer a tus recetas :')
Tremendo, veo que estás volviendo a meter cortes de video jocosos, me agrada esta vuelta a los viejos tiempos. Y la segunda receta me agrada aún más, esto hay que probarlo.
Amo cada uno de sus vídeos el primero que vi fue el de el curry de la vida eso lo comi en mi cumpleaños y desde ese día soy fan de sus vídeos es la primera vez que comentó a tiempo en uno de sus vídeos
Me gusta mucho este estilo. Si un día hay tiempo, receta larga. Llegas cansado del trabajo? La versión rápida. Realmente me gusta este estilo y estoy deseando que haya más recetas así. PD: me encanta la versión vegana, el viernes la pruebo!
Mañana cae! Pero tengo una pregunta: a mi madre no le gusta la cebolla cocida o a la plancha, solo natural. Para esta receta puedo echar cebolla en polvo o la hago como tú y luego separo el pollo de la salsa una vez que se hagan, y paso la salsa para triturar la cebolla?
¡Me encanta el vídeo! Me flipan tus recetas, Pilopi. En mi casa solemos adaptarlas a vegetariano con carnita de lata, ¡pero que nos des la opción tú es más genial aún! Gracias por pensar en los veggis, qué pintaza, deseando probarlo 🤘🤘🤘
Me he hecho adicto a tu canal Pilopi, lo conozco hace poco y das una dinámica genial a tus recetas. Enhorabuena. La receta Noob buenísima! Conseguí poner a la churri tontorrona que le encanta la comida india
Muy buena receta, diferente de las que tengo revisadas pero tiene muy buena pinta (y mucho mas facil de hacer). Pero tengo la duda de la fuerza del fogon después de pasar el pollo por la sarten porque a fuego fuerte no se hará el resto de la receta, ¿no?
Hola Pilopi: sugerencia Los veganos se pueden hacer una tortilla bastante conseguida con el caldo de los garbanzos Así que NO SE TIRA, se reserva para una tortilla ❤
Si se da la ocasion, podrias enseñar en un video como hacer ghi (lo que se utiliza tradicionalmente en India) en vez de mantequilla, es realmente fascinante y seria un video que me encantaria ver!
Se olvidó decir que la sartén para especias hacerlo a fuego lento y se sabe que está hecho cuando el cilantro empieza a " explotar" aun así yo uso cilantro molido pues no se muele bien, pero vamos que el tiempo son 2 minutos a fuego bajo.
Ajo y especias con agua y aceite. Dividir en 2 Mezclar 1 parte con pollo y mitad de crema Sartén pollo Arroz Cebolla sartén Manteca Pasta Tomate Pollo Crema
Gran Pilopi, crack de la cocinilla. Me encantan mucho tus videos. Quería saber si algun día podrías recrear la receta de papas con chile de Ben 10 omniverse, me haría muchisima ilusión. Pensando que no la has hecho, de existir la buscaré en tu canal. Saludos!!!!
No suelo comentar, pero dado que RU-vid está tontete, y también que me ha encantado el final, añadiendo una receta express, dejo aquí mi like, mi agradecimiento por la receta vegana, y un besito en la frente a quien me lea 😘
Posdata: tu comidas siempre son supremas ricas y creativas pero que haras cuando las hagas light me da curiosidad para los que cuidan su peso o el aporte calorico :D
recetones, todos los meses me hago un tikka o un butter chiken o un jaifrezi (o como se escriba) probaré cualquiera de las recetas y te mandare el testimonio por twitter, tienen pintaza, yo el arroz que acompaña el tikka le doy una vueltita para hacerlo mas pro, con la 2º receta tiene que quedar top top
La leche de coco se usa en Tailandia, en la India es yogur, el tikka massala digamos más "europeizado" al estilo londinense, lleva tomate frito y nata, una base gravy de curry y algunas especias mas de las usadas en tu receta, pero nunca la leche de coco.
