#polpettevegetariane #ricetteconfioridizucca #ricettelight
se cerchi una ricetta light con i fiori zucca allora devi provare queste polpette.
Sono pronte in venti minuti e sono preparate con pochi ingredienti. Possono essere cotte al forno ma anche fritte.
servitele con una salsa allo yogurt per renderle più gustose.
INGREDIENTI (7/8 polpette)👇
250 gr di fiori di zucca
80 gr di pan grattato
2 uova
40 gr di parmigiano grattuggiato (o pecorino)
menta fresca (o basilico opp. prezzemolo)
Un cucchiano raso di sale
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15 окт 2024