INGRADIENTS x 4 persones: 1kg de popets frescos 2 cebes grans 1 got de vi blanc 1 got d’aigua Oli d’oliva verge extra 2 grans d’all Julivert Sal Pebre negre
Els deixo que es beguin tota l’aigua que deixen anar, llevors afegeixo el vi, si pot se blanc millor, jo aquí no en tenia i vaig afegir rosat. Un cop s’ha begut tot l’alcohol ja esterà, uns 30 o 40 minuts aproximat. Queden bonissims
