RECEITA - INGREDIENTES:
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Lâmina Utilizada: Cold Steel Kitchen Classics Chef (www.crosster.c...)
LEITÃO / LEITOA / PORCO ( Apróximadamente 10 Kg )
Cebola Grande 2x
Alho 400 g
Salsinha 1 maço
Cebolinha 1 maço
Alfavaca 1 maço
Folhas de Louro 10x
Pimenta Vermelha 2x
Limão Rosa 300 ml
Vinagre Branco 300 ml
Vinagre Tinto 300 ml
Água 2 L
Sal a gosto
Pimenta do Reino a gosto
Pimenta Calabresa a gosto
Açúcar para equilibrar a ácidez
Óla meus amigos e minhas amigas, sempre um prazer estar aqui com vocês! E vamos hoje aproveitar a chegada do natal e fazer um vídeo que muitos tinham pedido, uma boa leitoa / leitão / porco caipira inteiro assado na brasa! De forma bem simples de ser feito, aqui mostrarei como preparar a marinada / salmoura, temperar e assar o leitão espalmado, e sobre tudo colocando para trabalhar a Faca de Chef da Cold Steel Série Kitchen Clássics ( www.crosster.c... ) enviada pela nossa parceira a Crosster! Espero que gostem do vídeo. Grande Abraço a todos!
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Válido de 11/12/2019 até 25/12/2019
Para os itens de COZINHA ( www.crosster.c... )
Lâmina Utilizada: Cold Steel Kitchen Classics Chef ( www.crosster.c... )
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Pesca - Atividades Mateiras - Tradições da Roça
Diego SM
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9 сен 2024
