Тёмный

Pork burger patties, juicy - Μπιφτέκια ζουμερά χοιρινά | Grill philosophy 

Grill philosophy
Подписаться 121 тыс.
Просмотров 91 тыс.
50% 1

Pork burger patties, juicy. Ground pork patties have their own unique flavor. They can be both tender and juicy, if we pay attention to the details, choose the right piece of meat, and use the right amount of fat. The combination of spices and herbs will greatly enhance the flavor of ground pork. We followed the instructions that George Karagiannis gave us along with his recipe. After trying it, we want to share with you an excellent pork patties recipe. Let’s see all these, step-by-step.
Happy grilling everyone!
➧ READ the RECIPE here: amberq.gr/en/grillphilosophy/...
➧ CONTACT US / ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ:
e-mail: info@amberq.gr
Website (English): amberq.gr/en
Ιστοσελίδα (Ελληνικά): amberq.gr
Fb page / σελίδα: Greek bbq club
Fb group / ομάδα: Grill philosophy
_____________
➧ Watch GRILL RECIPES step-by-step:
- Homemade gyros with mutton meat: • Gyros homemade recipe ...
- Homemade chicken gyros with curry: • Chicken gyros with cur...
- Homemade pork gyros: • Greek homemade gyros |...
- Homemade beef gyros: • Gyros homemade recipe ...
- Pork roast kontosouvli with vanilla: • Pork spit roast marina...
- Goat ribs recipe: • Goat ribs recipe on ch...
- Goat patties recipe: • Goat burger patties re...
- Greek tzatziki sauce recipe: • Tzatziki sauce recipe ...
- Greek black pork spit-roast kontosouvli: • Greek black pig pork s...
- Adana kebab recipe: • Άδανα κεμπάπ - Τα μυστ...
- Homemade gyros with mutton: • Gyros homemade recipe ...
- Beef homemade gyros: • Gyros homemade recipe ...
- Spicy mutton spit roast with sumac: • Spicy mutton spit roas...
- Greek souvlaki traditional original way: • Greek souvlaki - Tradi...
- Whole lamb roast step-by-step: • Whole lamb roast rotis...
- Original Greek kokoretsi step by step - 6 secrets: • Kokoretsi on charcoal ...
➧ Watch RECIPES in the WOOD FIRED OVEN:
- Goat stew recipe gioulbasi: • Goat stew gioulbasi re...
- Beef brisket oven recipe: • Beef brisket oven reci...
- Greek fasolada (white beans) soup recipe: • Greek fasolada white b...
- Greek patsas soup: • Greek patsas soup reci...
- Zucchini Greek pie "Mpatzina" Thessalias: • Greek zucchini pie "Mp...
- Sardines with tomato in the wood-fired oven: • Sardines with tomato i...
- Mutton with trahana in the wood-fired oven: • Mutton meat with traha...
- Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): • Spetzofai Greek tradit...
- Pork knuckle in wood-fired oven Greek recipe: • Pork knuckle recipe in...
- Mutton in parchment paper Greek recipe: • Wood fired oven recipe...
- Rabbit stew in wood-fired oven Greek recipe: • Rabbit stew in wood fi...
- Cow head in wood-fired oven Greek recipe: • Cow head recipe in tra...
- Fish with greens Greek recipe: • Fish in the wood fired...
- Lamb with green beans in the wood-fired oven: • Lamb with green beans ...
___________________
➧ MUSIC written for our channel by our friends and musicians:
- Manousos Klapakis (Μανούσος Κλαπάκης) - Toubeleki, Rek: / @polisensemble
- Tasos Poulios (Τάσος Πούλιος) - Canonaki: / @tasospoulios8987
- Alexandros Kapsokavadis (Αλέξανδρος Καψοκαβάδης) - Mainland laouto (lute), Lavta (lute from Constantinople), Guitar: / alkapsokavadis
#μπιφτεκια #ψησταριες #αφοιμαλλιωρα #charcoalgrill #porkcasserole #grillphilosophy #amberq #greekbbqclub #grills #bbq #malliorasbrothers #돼지고기버거

Хобби

Опубликовано:

 

18 ноя 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 163   
@markossoulos695
@markossoulos695 3 года назад
Αδέρφια αξία πολύ νόστιμες και όμορφες οι συνταγές σας μπράβο
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Ευχαριστούμε μάρκο, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@vaggelistriantafyllidis9063
@vaggelistriantafyllidis9063 3 года назад
Άλλο ένα απίθανο βίντεο ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα σε όλους
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα
@1alexkont
@1alexkont 3 года назад
πραγματικά χαίρομαι παρα πολύ να σας βλέπω .Συγχαρητήρια συνεχιστε έτσι .....πολύ ωραίες και νόστιμες συνταγές .ωραία παρέα
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
σ ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@johnbadas2415
@johnbadas2415 3 года назад
Καλά ψησίματα....πραγματικά μας ανοίξατε την όρεξη!μπράβο σας!!!θα ακολουθήσουμε την συνταγή σιγουρα
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Πάρα πολύ καλή John,καλά ψησίματα με την παρέα σου
@stamatisvidalis8595
@stamatisvidalis8595 3 года назад
Ένα μεγάλο μπράβο . Όπως πάντα μερακλήδες ! Συγχαρητήρια !!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Γεια σου Σταμάτη, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
@giannisgeorgantas6062
@giannisgeorgantas6062 3 года назад
τελεια!!! τελεια!! υπεροχα!!! φανταστικα!!! καλοφαγωτα!!!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Ευχαριστούμε πολύ Γιάννη
@mannyniolakis3780
@mannyniolakis3780 3 года назад
Great recipe...👍👍👍 I will making them tomorrow and enjoy them with my family and friends. Thank you from Melbourne in Australia.🇬🇷
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Thank you, Manny! Share with us what you think after trying it out! Happy Grilling with your family and friends!
@tertis74
@tertis74 2 года назад
Μας τρέχουν τα σάλια παιδιά!!! Συγχαρητήρια σε σας και στον Γιώργη!!! Παρακολουθώ χρόνια κανάλια για bbq στο RU-vid, κυρίως Τεξανούς. Έχω να πω ότι το κανάλι σας, είναι το κορυφαίο Ελληνικό και αν όχι καλύτερο, σίγουρα εφάμιλλο με γνωστά Αμερικάνικα κανάλια, με εκατομμύρια viewers. Συνεχίστε την μερακλίδικη δουλειά!!!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 2 года назад
Να είσαι καλά Γιώργο σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
@kostasanastasiou5088
@kostasanastasiou5088 3 года назад
Συγχαρητήρια παιδιά!! Μερακλήδες όπως πάντα!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Ευχαριστούμε πολύ Κώστα καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα
@user-fn3uq7gl4s
@user-fn3uq7gl4s 3 года назад
Φαίνεται εξαιρετικο φίλοι μου!!!!Κάνετε τελεια και πεντανοστιμα εδεσματα!! Γιώργο αδυνάτισες!!! Πολλά και καλά ψησίματα!!!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
είναι όντως πάρα πολύ καλό, έχουμε και οι δύο αδυνατίσει αλλά να ξέρεις τρώμε πολύ, και δυο φορές την ημέρα κάθε μέρα κρέας ή ψάρι (κυρίως κρέας χα χα) ίσως κάποια στιγμή ανοίξουμε ένα θέμα για να τρώμε σωστά, και δεν είναι θέμα κιλών αλλά πολλά περισσότερα. καλά ψησίματα με την παρέα σου.
@elenimpo3637
@elenimpo3637 9 месяцев назад
Ευχαριστούμε !
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 9 месяцев назад
Καλά ψησίματα με καλή παρέα!
@ioannisgiannos2540
@ioannisgiannos2540 2 года назад
Μπράβο ρε παιδιά, να είστε καλά!!!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 2 года назад
Ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα!
@user-hf4xj8fk5y
@user-hf4xj8fk5y 3 года назад
ΤΕΛΕΙΑ ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ !!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
@dimitriosmesanagrenos639
@dimitriosmesanagrenos639 Год назад
Πραγματικά ή απόλυτη φιλοσοφία στο ψήσιμο! Μπράβο παιδιά!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy Год назад
Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
@giannisgiannousis4720
@giannisgiannousis4720 2 года назад
μας εχετε χαζεψει μπραβο σας ,
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 2 года назад
Σ ευχαριστούμε Γιάννη
@konstantinoskravaritis9852
@konstantinoskravaritis9852 3 года назад
Τα δοκίμασα ήταν τρομερά ωραία συνταγή μπράβο
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
@greguitar13man
@greguitar13man 3 года назад
Συγχαρητήρια!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
@konstantinoskravaritis9852
@konstantinoskravaritis9852 3 года назад
Τα δοκίμασα τα έφτιαξε πολύ ωραία είναι τρομερή συνταγή
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Ναι είναι απ' τις πολύ καλές συνταγές
@manoskoytsakis8981
@manoskoytsakis8981 3 года назад
Να στε καλα λεβεντες παντα τετοια !!!!!!!!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
ευχαριστούμε Μάνο, καλά ψησίματα
@jas13gr
@jas13gr 3 года назад
Καταπληκτικο,κ πολυ καλη η ιδεα με την τριμενη πιτα.Θα την δοκιμασω σιγουρα
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
ε ναι έδωσε μοναδική υφή, εδω σ αυτή τη συνταγή πάει πολύ. καλά ψησίματα με την παρέα σου
@ierotheospapasideris4507
@ierotheospapasideris4507 3 года назад
Ευχαριστώ για τη συνταγαρα
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Καλά ψησίματα με την παρέα σου
@theodorosandreanidis2500
@theodorosandreanidis2500 3 года назад
ζω για την στιγμή που ο Αντρέας κάνει την πρώτη δαγκωνια... μμμμμμμμ γεια σου ρε Αντρέα λεβέντη ωραία είστε εκεί.θα την δοκιμάσω και εγώ.καλα ψησίματα.
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
να είσαι καλά καλέ μας φίλε, να την δοκιμάσεις μοναδική γεύση, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@dimitrisvars9867
@dimitrisvars9867 3 года назад
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ:)
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
ευχαριστούμε Δημήτρη, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@volt9903
@volt9903 3 года назад
ΔΕΝ ΤΟ ΕΊΧΑ ΣΚΕΦΤΕΊ ΓΙΑ ΠΑΝΣΕΤΑ ΚΙΜΆ!! ΓΙΩΡΓΟ ΑΔΥΝΑΤΙΣΕΣ!!ΚΑΛΆ ΨΗΣΙΜΑΤΑ ΠΑΙΔΙΆ,ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΎΜΕ.
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
έ ναι έχει λίπος η πανσέτα, και τα μπιφτέκια θέλουν λίπος, όσο για το αδυνάτισμα, έτσι είναι ερχόμαστε στα κανονικά μας τρώγοντας ασταμάτητα όλη μέρα κάθε μέρα, ίσως πούμε στην συνέχεια κάποια πράγματα. καλά ψησίματα με την παρέα σου.
@tomangel5401
@tomangel5401 3 года назад
Καλησπέρα στην όμορφη παρέα!Παιδιά δεν είδα την συνταγή ,περίμενα ποτέ θα σερβίρετε τσιπουρακι κ χόρτασα!!!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Γεια χαρά, έχουμε βάλει λινγκ στην περιγραφή
@tomangel5401
@tomangel5401 3 года назад
@@Grillphilosophy Παιδιά φυσικά κ είδα την συνταγή, αστειεύομαι!Αλλά η στιγμή με το τσίπουρο είναι το κάτι άλλο!!! Ξερό λευκό σύκο κ καρύδια στο επόμενο βιντεάκι,για να μαθαίνουν κ οι νέοι!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
@@tomangel5401 σωστός
@amac140
@amac140 3 года назад
Nostimo
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Είναι πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@sevengoals
@sevengoals 3 года назад
Very fine! Happy grilling!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Happy grilling my friend
@makiskarvelas3165
@makiskarvelas3165 3 года назад
Συγχαρητήρια αδέρφια, να είστε καλά. Δείξτε μας και πως ανάβουν τα κάρβουνα.
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Θα είναι το πρώτο τεχνικό θέμα μας, πιστεύω σύντομα
@georgekokkinelis
@georgekokkinelis 3 года назад
μπραβο πολύ ωραία συνταγή θα την δοκιμάσουμε.. θα μπορούσαμε να βάλουμε και ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι για περισσότερο άρωμα;
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Να θα μπορούσε, αλλά καλύτερα όπως είναι, η κάνε και έτσι και αλλιώς.
@gianniskoul8174
@gianniskoul8174 3 года назад
Μπράβο, παιδιά! Πολύ σωστή και η παρατήρηση για το τσίπουρο, αν και θα διαφωνήσουν οι φίλοι μας οι Βολιώτες. Ερώτηση: Με ανάμεικτο κιμά, χοιρινό-μοσχαρίσιο, γίνεται με τον ίδιο τρόπο;
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Έτσι, το τσίπουρο δεν θέλει πολλούς μεζέδες, στα σημερινά τσιπουράδικα με τόσους μεζέδες πάς να φας άρα θες κρασί και όχι τσίπουρο, μεγάλη κουβέντα. τώρα για σ αυτή τη συνταγή δεν παει μοσχάρι, θα πρέπει καταρχήν να βγει το ξύσμα πορτοκαλιού, που είναι η βάση της γεύσης γι' αυτή τη συνταγή. θα κάνουμε και με χοιρινό μοσχάρι αλλά με άλλη σύνθεση, γιατί στην λεπτομέρεια είναι η διαφορά.
@scocconatso
@scocconatso 3 года назад
Μπραβο και στον Καραγιαννη για την ιδεα του.Σιγουρα θα το δοκιμασω.Πολυ ενδιαφερον το ξυσμα πορτοκαλιου στο χοιρινο κιμα
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
είναι κορυφαία συνταγή όπως και ο φίλος Γιώργος, να την δοκιμάσεις
@georgevespakiasvlachopoulos
@georgevespakiasvlachopoulos 3 года назад
Γεια σας, συγχαρητήρια για την πολύ καλή δουλειά που κάνετε! Παρακολουθώ όλα τα βίντεο σας και με έχετε βοηθήσει να γίνω καλύτερος στο ψήσιμο... Θα ήθελα να ρωτήσω η οικονομικότερη ψησταριά που μπορούμε να βρούμε είναι η amber.q E στα 490€;; Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Ευχαριστούμε πολύ, ναι αυτή, εκτός αν πάρεις λιγότερες μικρές σούβλες για αρχή
@viralviral4892
@viralviral4892 3 года назад
Καιρό είχαμε να δούμε μπιφτεκαρες,,,,,👍👍👍👍👍
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Έχεις δίκιο, και είναι τέλεια συνταγή, καλά ψησίματα
@kriskarkinos
@kriskarkinos 2 года назад
Αντρέα μου είσαι όλα τα λεφτά 😂😂
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 2 года назад
Σ ευχαριστώ πολύ. Καλά ψησίματα
@vasilis8604
@vasilis8604 3 года назад
Συγχαρητήρια πολυ καλοι! Εχετε καπια πρόταση για μαρκα θερμομέτρου ? Ευχαριστώ.
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Αυτό που χρησιμοποιούμε και εμείς. Στείλε μας. Mail info@amberq.gr
@TA-bo6dd
@TA-bo6dd 3 года назад
Χαιρετίσματα παιδιά . Να είστε καλά!!! Ήπιατε πολλά τσιπρα?
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
χα χα χάσαμε το λογαριασμό, για να πει ο Ανδρέας αυτό που είπε... χα χα όσοι τον ξέρουν ξέρουν τι λέω.
@athanasiosxirogiannis9468
@athanasiosxirogiannis9468 3 года назад
Καλησπέρα, θα ήθελα να κανω μια ερώτηση για το αν εχετε κάποια συμβουλή οσο αφορα την μαντεμένια σχαρα και το ψήσιμο των μπιφτεκιών.. θέλω να καταλήξω στο οτι μου κολλάνε...
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Οι μαντεμενιες σχάρες είναι πιο χοντρές άρα εν μέρη τηγανίζουμε. Η μντεμενια σχάρα πρέπει να κάψει καλά για να ψήσεις και να μην κολλάει, αντίθετα στην ανοξείδωτη πρέπει να είναι κρύα όταν βάλεις τα μπιφτέκια.
@athanasiosxirogiannis9468
@athanasiosxirogiannis9468 3 года назад
@@Grillphilosophy Ευχαριστώ για την απάντηση, με κάλυψε νομίζω!
@asimakisgeorge2653
@asimakisgeorge2653 3 года назад
Καλησπέρα σας Μηχανή κιμά χειρος είναι καλή ιδέα για το σπίτι ;
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Πολύ καλή ιδέα
@kotsos7845
@kotsos7845 3 года назад
Μπράβο σας φαίνονται πολύ ωραία μακάρι στα βίντεο κάποια στιγμή να έρχεται και η μυρωδιά ΧΑ ΧΑ ΧΑ. Τα μπιφτέκια γίνονται πολύ ωραία αν προσθέσουμε και λίγο πρόβειο η αρνίσιο κιμά προς θεού δεν κάνω υποδείξεις..... Καλή συνέχεια σας ευχαριστούμε για τα βίντεο ειδικά τώρα που ήμαστε κλεισμένοι στα σπίτια μας!!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Ευχαριστούμε πολύ Κώστα, ναι θα μπορούσε να μπει και άλλο κρέας μαζί, απλά θα αλλάξει η σύνθεση των μπαχαρικών και κυρίως πρέπει να βγει το ξύσμα, γι αυτό κάθε προσθήκη θέλει και προσοχή
@kotsos7845
@kotsos7845 3 года назад
@@Grillphilosophy πολύ σωστά για αυτό σας παρακολουθώ ... γνώση και επαγγελματίες!!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Να είσαι καλά, δοκίμασε το όπως είναι η συνταγή, και θα καταλάβεις τι εννοώ.
@kotsos7845
@kotsos7845 3 года назад
@@Grillphilosophy εννοείται πως θα δοκιμάσω!!!! Να είστε καλά και εσείς!!
@greguitar13man
@greguitar13man Год назад
Επειδη υπάρχει ενα θεμα με την γλουτένη και δεν μπορω να βαλω πιτούλα στην συνταγή, με ποση ποσότητα τριμμένης φρυγανιας μπορώ να την αντικαταστήσω;
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy Год назад
Και η φρυγανιά έχει γλουτένη, αλλά αν δεν σε πειράζει τότε βάλε όσο θα χρειαστεί για να πάρεις μείγμα κιμά ούτε πολύ μαλακό ούτε πολύ σφιχτό, συνήθως 40-50 γραμμάρια
@greguitar13man
@greguitar13man Год назад
@@Grillphilosophy όσοι έχουν πρόβλημα με την γλουτένη, ξέρουν πολύ καλά σε ποια τρόφιμα περιέχεται και σε ποια όχι, ακόμα και ποια τρόφιμα περιέχουν ίχνη γλουτένης. Υπάρχει λοιπόν φρυγανιά χ.γλουτένη στα μάρκετ και λύνει πολλά προβλήματα εύκολα και γρήγορα. Αντιθέτως πίτες χ.γ. δεν υπάρχουν. Πρέπει να τις ανοίγουμε εμείς με ειδικές συνταγές και φυσικά αλεύρι χ.γ. Ευχαριστώ πολύ για την ενημέρωση και για την άμεση απάντηση.
@greguitar13man
@greguitar13man 3 года назад
Παιδιά μιας και το αναφέρατε στο βίντεο μπορείτε να μου προτείνετε μια ζυγαριά ακριβείας; Θέλω να έχω ακρίβεια στις συνταγές σας και η ζυγαριά μου δεν με βοηθάει
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Γρήγορη, πληκτρολόγησε στο ίντερνετ ζυγαριές ακριβείας και βρες μια μέχρι 20 ευρώ που να ζυγίζει μέχρι 200 γραμμάρια. Οποία και να πάρεις θα έχεις το αποτέλεσμα που θες και τότε θα καταλάβεις γιατί τόση λεπτομέρεια. Μπορείς να μας καλέσεις και στο 2441061941 κάθε μέρα μετά τις 9 για περισσότερες πληροφορίες. Καλά ψησιματα
@user-ue2bx4vx9k
@user-ue2bx4vx9k 3 года назад
Ήθελα να σας τρολαρω ,εσείς αντί να τσιμπησετε ΜΟΥ ΑΠΟΔΕΙΞΑΤΕ ΟΤΙ ΕΙΣΑΣΤΕ ΑΝΩΤΕΡΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ .ΣΑΣ ΒΓΑΖΩ ΤΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑΤΙ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΩΡΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΕΙΣΑΣΤΕ ΚΑΙ ΩΡΑΙΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ .ΜΠΡΑΒΟ ΣΠΑΝΙΟ ΣΤΗΝ ΕΠΟΧΗ ΜΑΣ ΠΑΝΤΑ ΥΓΕΙΑ ΝΑ ΕΧΕΤΕ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΔΟΥΛΕΙΑ ΣΑΣ ΑΞΙΖΕΙ
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Καλή καρδιά, και καλά ψησιματα με καλή παρέα.
@monaxikoatomo
@monaxikoatomo 3 года назад
🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆
@user-zr1tv9uv6m
@user-zr1tv9uv6m Год назад
Καλημέρα χρόνια πολλά όταν ψήνω μπιφτέκια η κεμπάπ μου κολανε στην σχάρα τι κάνω λάθος ευχαριστώ
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy Год назад
Να ψήνεις σε κρύα σχάρα, και δες λίγο την υφή του κιμά, να μην είναι πολύ μαλακός
@kiliopou
@kiliopou 3 года назад
Θα τα δοκιμάσω άμεσα, είναι και αδυναμία μου τα μπιφτέκια. Έχω δύο ερωτήσεις να σας κάνω. 1. Γιατί πρέπει να παραμερίζουμε τα κάρβουνα που δεν έχουν ανάψει και 2. Πως καθαρίζετε το ξύλο τόσο μεγάλο που είναι. Καλά ψησίματα παιδιά και ευχαριστούμε και πάλι για τις συνταγές!!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Να τα δοκιμασεις ειναι τελεια συνταγη, οσο για τα καρβουνα, Ποτέ δεν ψήνουμε πάνω από μισό αναμμένα κάρβουνα, το ξύλο που βλέπεις βάζουμε πάνω μόνο τα ψημένα, Ποτέ νωπά, και έχουμε μεγάλους ενισχυτές έξω απ τον χώρο μας που πλένονται μεγάλα σκεύη, εκεί πλένουμε και το ξύλο
@kiliopou
@kiliopou 3 года назад
@@Grillphilosophy ευχαριστώ για τις απαντήσεις, να είστε καλά!!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Να είσαι καλά Κώστα
@dimitristripakis7364
@dimitristripakis7364 11 месяцев назад
Περίμενα πότε θα βάλετε το μπρόκολο, ειδικά εκεί που είπατε "κσι τώρα ένα υλικό που σίγουρα δεν έχετε ξαναβάλει" 😂 Απόλαυση τα βίντεό σας.
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 11 месяцев назад
Χαχα, να είσαι καλά καλά ψησίματα με την παρέα σου
@billsill
@billsill 3 года назад
Απλά υπέροχα.... Όπως πάντα..... Καλά ψησηματα παιδιά. Να ρωτήσω φίλε Γιώργο εσένα ο Κίμας γιατί μένει κόκκινος μετά το ζυμωμα; Τι κάνω λάθος;
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Είναι θέμα κιμά και υλικών, αν θες στείλε μια εικόνα την επόμενη φορά στο mail info@amberq.gr
@kokovaleto
@kokovaleto 3 года назад
@@Grillphilosophy να ρωτήσω κάτι 30 γραμμάρια αλάτι για 1,5 kg κιμά δεν είναι πολύ, επειδή ξέρω ότι στο ένα κιλό μπαίνουν 10 με 12 γραμμάρια αλάτι.
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Έχεις δίκιο, τώρα το πρόσεξα γράφτηκε λάθος 23 γραμμάρια είναι το σωστό, δλδ 15 στο κιλό, στα μπιφτέκια και τους κιμαδες γενικότερα πάει από 15 έως και 17 γραμμάρια 12 συνήθως πάρει στα κοντοσουβλια, αυτό όμως δεν είναι απόλυτο γιατί το αλάτι είναι το πιο ισχυρό ανησυχητικό γεύσης και ανάλογα το γευστικό αποτέλεσμα που θέλουμε να πετύχουμε σε συνδυασμό πάντα και με τα υπόλοιπα υλικά, σ ευχαριστούμε για την επισήμανση
@billsill
@billsill 3 года назад
@@Grillphilosophy OK..
@user-mb2uv1hw4o
@user-mb2uv1hw4o 3 года назад
Το αλάτι που το βρίσκουμε;
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Στα σούπερ μάρκετ η σε μαγαζιά με μπαχαρικά
@gianma_clip5143
@gianma_clip5143 3 года назад
Άμα τα βάλουμε τα μπιφτέκια σε σούβλα αλλά να είναι αντικριστο στο τζάκι. Θα γίνουν ζουμερα και ωραία;;;
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Δεν θα σταθούν στην σούβλα χωρίς να περιστρέφονται, και πρέπει να είναι μικρά σαν κεφτεδάκια όπως τα δείξαμε
@giannisfridolis9003
@giannisfridolis9003 3 года назад
Ένα βίντεο με κατσίκι δεν έχετε κάνει. Είστε άρχοντες
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Την άνοιξη θα ψήσουμε ένα Γιάννη, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@dimitriosd
@dimitriosd 3 года назад
Εδώ γελάμε: Το τσίπουρο είναι για να μας ανοίξει την όρεξη. Μετά κατά την διάρκεια πίνουμε κρασί. Στο τέλος πίνουμε και καμία μπύρα για να ξεδιψάσουμε και πριν σηκωθούμε από το τραπέζι (αν μπορέσουμε) πίνουμε και 1-2 Underberg για να χωνέψουμε. 🤣🤣🤣
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Μετά το κρασί δεν πάει η μπίρα χα χα αλλά πάντα με μέτρο, και όλα καλά.
@staurospal1650
@staurospal1650 3 года назад
Δεν βρίσκω πουθενά την ποσότητα αλατιού! Μια βοήθεια μάστορα!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 2 года назад
Είναι 23 γραμ. αλάτι, Σταύρο! Μπορείς να βρεις τη λίστα των υλικών στο link της συνταγής στην περιγραφή του βίντεο. Καλά ψησίματα!
@peterara3234
@peterara3234 3 года назад
Σήμερα τα έκανα. Πολύ καλό ελαφρύ, οι σούβλες κρέμασε το κρέας, δε το'χω ακόμα προσεχώς καλυτερα
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
θέλει ο κεφτές να είναι το πολύ 35 γραμμάρια. και δυνατή φωτιά απ' την αρχή. καλά ψησίματα ο χοιρινός κιμάς είναι παρεξηγημένος, θα μιλήσουμε άλλη ώρα για αυτά
@user-gv5bp4gw2b
@user-gv5bp4gw2b 3 года назад
Τι μας κουνάς τα χέρια. ?..........ΣΤΈΙΛΕ ΜΑΣ ΕΝΑ ΜΕΖΕ
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Την επόμενη φορά, αυτή τη φορά δεν έμεινε τπτ, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@xrusovalanthsdia8001
@xrusovalanthsdia8001 3 года назад
Βιλετακια προβατίνα να κάνετε μια φορά...
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
ωραία ιδέα από μπούτι, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@xrusovalanthsdia8001
@xrusovalanthsdia8001 3 года назад
@@Grillphilosophy σας παρακολουθώ συνέχεια και εχω μάθει πολλά πράγματα απο εσάς
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 года назад
Χαίρομαι,να είσαι καλά ψησίματα με την παρέα σου
@user-cs2ls2sr4y
@user-cs2ls2sr4y Год назад
ευγε,,,,ω ρε φιλε....
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy Год назад
Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
@user-cs2ls2sr4y
@user-cs2ls2sr4y Год назад
παιδια μηπως μπορω να ερθω εκει για δοκιμαστης?? δεν θελω να με πληρωνετε....καλημερα...δεν γινετε εσεις να τρωτε και εμεις να μετραμε χαψιες....που λεμε και στο χωριο μου...
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy Год назад
Χαχα καλό, όλα γίνονται, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Далее
Spicy mutton patties grill recipe | Grill philosophy
25:35
Суши из арбуза?!
00:34
Просмотров 800 тыс.
Burger patty stuffed with cheese
16:30
Просмотров 355 тыс.
Решила папу порадовать
0:33
Просмотров 7 млн
Who has won ?? 😀 #shortvideo #lizzyisaeva
0:24
Просмотров 61 млн
КУАР КОД✍️
0:11
Просмотров 1,8 млн
ТАТУ для БАБУШКИ
0:26
Просмотров 852 тыс.
Easier when using this tip
1:00
Просмотров 11 млн