Portakallı Muffin Tarifi | Kolay ve Yumuşacık Kek Tarifi - Arda’nın Mutfağı
Merhaba ben Arda Türkmen, pratik tariflerle dolu Arda'nın Mutfağı RU-vid Kanalıma Hoşgeldiniz! Bugün sizlerle, birlikte şöyle güzel lezzetli bir portakallı muffin yapacağız. Aşağıda bu mis kokulu portakallı muffin'i evlerinizde yapabilmek için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz, video'mda da yapılışını izleyebilirsiniz!
Hepinize afiyet olsun!
Malzemeler:
4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı taze portakal suyu
1 su bardağı Ayçiçek yağı
1 paket karbonat
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 avuç dile fındık
Hazırlanışı:
Yumurtaları derin bir karıştırma kasesine koyup kendi içinde bir tur çırpın. Ardından çırparken içerisine yavaş yavaş şekeri ilave edin. Yumurta ve şekeri 3 dakika çırptıktan sonra üzerine süt, portakal suyu ve Ayçiçek yağını ekleyip çırpmaya devam edin. Homojen bir karışım oluştuktan sonra çırpma telini bir kenara bıraktı. Başka bir karıştırma kabı içerisinde karbonat, kabartma tozu ve unu kendi içinde karıştırın. Ardından bir süzgeçten geçirip eleyerek sıvı karışıma ekleyin. Son olarak 1 adet portakalın kabuğu rendesi ekleyip, içindeki havayı söndürmemek için bir spatula yardımı ile dışarıdan içeri doğru yavaşça karıştırın. Karışımları iyice bir birine yedirdikten sonra muffin kalıbınızı yağlayın ve bir dondurma kaşığı ile harcınızı kalıpların içerisine paylaştırın. Fırına atmadan önce her bir kekin üzerine birer tutam file fındık gezdirip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Ücretsiz Abone Olmak İçin:
bit.ly/2BswnQJ
Beni Instagram'dan Takip Edin!
/ ardaturkmen
Websitem için:
www.ardaninmutfagi.com
#ardaninmutfagi
28 янв 2018
