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POUR 4 PERSONNES :
1 poulet de 1,5 kgs
3 Oignons
3 gousses d’ail
sel
6 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de curcuma
1 cuillère à soupe de gingembre
1 cuillère à café de poivre
une belle poignée d’olives vertes
1 demi citron confit
une poignet de persil et coriandre
CUISSON EN COCOTTE MINUTE SOUS FEU VIF 30 MINUTES
CUISSON EN MARMITE OU FAITOUT 40 MINUTES A FEU MOYEN
Bon appétit 😋
26 июл 2024