Prăjitură Regina Maria este culeasă din caietul vechi al bunicii, un desert fin și rafinat care îl pregăteam adesea la sărbători.
Este format dintr-un pandispan pufos și încă unul cu nucă prăjită și măcinată, precum și o cremă in care se îmbină perfect aroma de cafea cu cacao.
Vă îndemn cu drag la acest preparat!
Ingrediente pentru blatul galben:
6 ouă
6 linguri de zahăr
6 linguri de făină
2 linguri de ulei
Blatul cu nucă:
6 albușuri
4 linguri de făină
100 gr nucă prăjită și măcinată
5 linguri de zahăr
Crema:
6 gălbenușuri
6 linguri de zahăr
250 gr de unt gras
2 plicuri de cafea ness
3 linguri de cacao
3 linguri de amidon alimentar
100 ml de lapte
Decor: ciocolată neagră cu ness
Dacă v-au plăcut rețetele mele ☺️ vă invit să vă ABONAȚI la canalul meu de RU-vid apăsând butonul ABONEAZĂ-TE sau SUBSCRIBE pentru a viziona mai multe rețete tradiționale din Maramureș.
De asemenea puteți să distribuiți share pe rețelele de socializare, să lăsați un comentariu sau LIKE.
Vă mulțumesc pentru vizionare!
Queen Maria's cake is picked from my grandmother's old notebook, a fine, refined dessert that I often prepared for the holidays.
It consists of a fluffy pandispan and another with roasted and ground walnuts, as well as a cream that perfectly combines the aroma of coffee with cocoa.
I urge you to prepare this dish!
Ingredients for the yellow top:
6 eggs
6 tablespoons sugar
6 tablespoons flour
2 tablespoons oil
Walnut countertop:
6 egg whites
4 tablespoons flour
100 g roasted and ground walnuts
5 tablespoons sugar
Cream:
6 yolks
6 tablespoons sugar
250 gr of butter
2 sachets of coffee ness
3 tablespoons cocoa
3 tablespoons food starch
100 ml of milk
Decor: dark chocolate with ness
If you liked my recipes ☺️ I invite you to SUBSCRIBE to my RU-vid channel by clicking the SUBSCRIBE or SUBSCRIBE button to watch more traditional recipes from Maramureș.
You can also share on social media, leave a comment, or LIKE.
Thanks for watching
19 апр 2022
