250g Spageta 150g Slanine(Gvancale ili Panceta) 100g Pekorino Romano(sir od ovcijeg mleka)moze i parmezan ili pola-pola 3 zumanca+jedno celo jaje(nije greska ni staviti cela jaja) Voda u kome se kuvale spagete(jedna solja) Biber Savet(jad dodajete izmesana jaja i sir,obavezno sloniti tiganj sa grejnog tela ili ugasiti ringlu)
Ono sto me ove sezone veoma zbunjuje je to da Natasa stalno govori o tome kako je pocela da snima ovu emisiju pre 5,5 - 6 godina. A prva epizoda se emitovala 06.03.2016. Da li samo ja ne umem da racunam? Inace, savet za "drzanje deteta na oku" je fenomenalan!
Pa snimali su pre nego što je emitovano,tako da je verovatno da su sa snimanjem počeli 2015,potrebno je puno truda i vremena da projekat ugleda svetlost dana,naročito za pilot epizode 😊
Kackavalj je velika greska, pravila sam na ovaj način tj po njenom receptu i stavila kackavalj pihhhh. Ljudi nikad ali nikad nemojte praviti po ovom receptu. Ovo je najveća greska ikada koju sam napravila ps( zao mi sira uzaludno potrosenog)
ne, Talijani to tako rade. bila sam u Italiji i gledala kako rade te špagete, identičan recept samo što naravno oni imaju kvalitetnije špagete,sir itd... pa i zato ispadne drugačije
zumanca ubacuje u vrelu vodu ( koja ih skuva ), beli luk kome tu mesto nije, nekakav kackavalj ubacuje, plocu nije ugasila kad je ubacivala zumanca, izbrisite ovaj video... bruka...
Kako te nije sramota da pričaš o Carbonara receptu? Mešaš vodu i žumance. Umesto pecorino i jaje. Ubacuješ peršun i kačkavalj... Užas. Ako si rešila da izmišljaš neku toplu vodu onda to nemoj zvati CARBONARA, da li si normalna gospođo?!
