Preparación Quesillos y quesadillas

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Quesillo y Quesadillas.
Compartimos un poco la preparación de los quesillos y las quesadillas desde el municipio de Altamira Huila.
Este plato tradicional del departamento realizado a raíz de leche, es exquisito para propios y visitantes, ademas una delicia con una aguapanela caliente al momento de probarlos.
Esperamos logren comprender su preparación y puedan hacerlo en sus casas.
Agradecemos al señor Alfredo Correa y Señora por la invitación.

Опубликовано:

27 окт 2020

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Комментарии : 58

@gloriarojas4291 2 года назад

Gracias por esta receta de quesillos y quesadillas. Extrañando esa hermosa tierra

@sandramilenatovarcuraca5201 3 года назад

Mil y mil felicidades a esta pareja se emprendedores huilenses... Gracias por darnos las medidas para las cantidades exactas.. los felicito por no cargar ese egoísmo como lo hacen en otras entrevistas y vídeos..Dios les dé mucha más sabiduría y muchos éxitos en su metas...

@HuilaenlaRuta 3 года назад

Muchas gracias por su comentario. Tratamos de hacer lo mejor posible y brindar las cosas de la región...😊😊😊

@florvalderrama2639 4 месяца назад

❤

@gertrudyscanales9281 2 года назад

Soy nicaragüense y me encontré este vídeo buscando la receta de los nicaragüenses. Me encantó. Saludos hermanos hondureños desde California.

@HuilaenlaRuta 2 года назад

Hola gracias por tu mensaje y bueno Somos Colombianos, saludos....

@gertrudyscanales9281 2 года назад

Muchísimos saludos a todos los hermanos colombianos.

@dulcelu01 3 года назад

Que buena receta se ven deli

@dorasagrariocruz2632 3 года назад

Me gustó mucho la demostración para elaborar quesillo. Pero quisiera ver con más detalles la elaboración de quesadillas. Saludos desde Danlí Honduras

@HuilaenlaRuta 3 года назад

Muchísimas gracias por su comentario... ya nos toca volver al lugar para hacer lo de las quesadillas, pero te comentamos que es el mismo quesillo el cual envuelve un rico bocadillo, y allí se forma la quesadilla.

@edgarsanchez1411 3 года назад

Gracias por emitir este video

@HuilaenlaRuta 3 года назад

Muchas gracias por su comentario.

@nenaniduran768 7 месяцев назад

@@HuilaenlaRutano dijiste si lo cosinaste afuego lento o alto

@ginaromero5217 3 года назад

Cuanta temperatura lleva en el proceso de cocción?

@veroramirez606 2 года назад

Una pregunta cuánto suero le.puso a la leche.asi como lo ISO fue super rapido

@carlosalbertosilvaalvarez2852 2 года назад

Por favor me dice cuantos litros de suero le agrego a los 28 litros de leche.

@YeraAlvarado-ps9ch 10 месяцев назад

Muy bueno se ve pero no dices cuál es la temperatura q tiene q tener para empezar la preparación

@candidaflores5911 2 года назад

Realmente no me imaginé que fuera tan fácil

@taniafernandacelada1036 3 года назад

Cuánto tiempo se cosina

@YeraAlvarado-ps9ch 10 месяцев назад

Y cuánto tiempo se debe dejar en la paila

@Coco-yo8cy 2 года назад

Que es el CUAJO?!? CUANTO SE PONE POR LITRO DE LECHE, a que temperatura se cocina o por lo menos si es fuego alto o bajo

@ElizabethMarquezgil 26 дней назад

Tacaño no compartió conmigo😂😂

@duvercarvajaltrochez6213 3 года назад

Cuanto tiempo al fuego ?

@CarlosNorena-mx2ti 3 месяца назад

Y si no hay suero del día anterior?

@merypalacio5025 2 года назад

No se le agrega ácido cítrico, solo es leche cuajo y sal? Cómo se sabe si el queso sirve pa hilar? Muchas gracias.

@azucenareyna4131 2 года назад

Yo entendí que se le pone suero de un día anterior mucho éxito

@21DANIELA1 Год назад

Q ingredientes le ponen para q salga así, le ponen algunas bacterias??

@GunterTCbba 2 года назад

Saludos desde Bolivia, que es el bocadillos ? parece dulce de menbrillo jeje, gracias por el video

@HuilaenlaRuta 2 года назад

El bocadillo es un dulce, que se hace con la guayaba, una fruta de este sector de Colombia. Gracias por tu mensaje.

@GunterTCbba 2 года назад

@@HuilaenlaRuta Gracias!!!

@chicabcn30 2 года назад

Si es muy parecido al membrillo

@ramirogiraldo6820 Год назад

Como logro que al calentarse el queso no endurezca, si no que quede elastico y pueda estirar y no se convierta en grumos

@jennyjovannamontoyaramirez9046 2 года назад

Cuánta cantidad de suero le echan a 28 litros de leche

@mariaeugeniamejia9097 2 года назад

Y los ingredientes cuales son?

@elsasanchez6300 Год назад

Como Aser queso de quesadilla tipo queso normal

@user-vj7kb5kk8j 6 месяцев назад

Nunca se comento la cantidad de suero que debe adicinar alos 28 litros de leche

@jennyjovannamontoyaramirez9046 2 года назад

Hola buenas tardes

@carlosalbertosilvaalvarez2852 2 года назад

Por favor me puede decir de que pulgadas es el molde

@HuilaenlaRuta 2 года назад

Hola como estas, el video lo hicimos hace bastante tiempo a una familia que hace los quesillos, pero la verdad ya no tenemos contacto con ellos. Que pena no poder colaborar con su pregunta

@josejoaquinhernandezjeroni4649 9 месяцев назад

Están útil fuego ahí o no

@raulperdomo251 Год назад

Cuánta quesadillas en 28 litros

@ginaromero5217 3 года назад

Lo intenté preparar hoy y se fue quedando en pedacitoS ¿me pueden x favor indicar que me faltó?

@HuilaenlaRuta 3 года назад

Hola como estas? Quisiéramos brindarle lo que necesitas, pero ya toca que pongas cuidado al proceso que se indica en el video, ya que fue un video que hicimos con una persona experta de un lugar lejano a nuestra residencia y nosotros no tenemos el conocimiento para ayudarte. Si te recomendamos tratar de hacer todo lo que allí se indica.

@ginaromero5217 3 года назад

@@HuilaenlaRuta gracias x la respuesta, el detalle es que no dice ni tiempo, ni temperatura 😭😭😢

@cristoferduarte9794 2 года назад

@@ginaromero5217 si se saltaron un par de procesos 👁👄👁

@yolandavargasencolombia4095 2 года назад

Disculpen pero no vi como es la preparación solo el resultado

@luzmarymanchola1766 2 года назад

Despues de la cuajada no indican cantidad de agua ni tiempo de cocion osea el punto. Cantidad de suero.

@yisedlilianamartinezagredo5238 3 года назад

Huy que delicia!!!

@HuilaenlaRuta 3 года назад

Siii, son deliciosos los quesillos y las quesadillas

@marrrr44 Год назад

Que tiempo se lo puede tener al quesillo. Sn que se heche a perder

@rosalindasevilla4273 2 года назад

Gracias pero no esta bien explicado. No se menciona si se requiere agitar con calor y a que temperatura ni por cuanto tiempo

@nubiolalondono8153 2 года назад

No quedo muy clara la elaboración de todos modos muchas gracias

@mariaflores3753 2 года назад

Esplequeme mejor yo quiero apreder para vender

@HuilaenlaRuta 2 года назад

Quisiéramos ayudarle pero fue un video que hicimos hace días a unas personas de otro municipio.

@margaritahernandez8771 3 года назад

Perdí mi precioso tiempo viendo este video no explican nada! Se nota su egoísmo!

@HuilaenlaRuta 3 года назад

Que pena mi señora si fue así, la verdad nosotros contamos historias, y en este caso nos invitaron a conocer de este proceso, nosotros no lo producimos, son videos de viajes, platos típicos de mi tierra. Lamentamos que no esté precisamente como lo buscabas.