Тёмный

(pressure profile)پادکست میلارد-فصل دوم-قسمت یازدهم-پروفایل فشار در دستگاه اسپرسو 

saeed abdinasab
Подписаться 14 тыс.
Просмотров 15 тыс.
50% 1
ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

(pressure profile)پادکست میلارد-فصل دوم-قسمت یازدهم-پروفایل فشار در دستگاه اسپرسو
کاری از سعيد عبدی نسب
کار کردن با تجهیزات مختلف و دستگاه های متفاوت بخشی از مهارت شماست
شناخت دستگاه اسپرسوهای متفاوت و نوع کارکرد آن‌ها بحث این قسمت ماست
موارد تاثیرگذار بر روی عصاره گیری قهوه
تاثير دما در عصاره گیری اسبرسو
درجه آسیاب قهوه
سرعت عبور آب از قهوه
تمپ چه تاثیری در عصاره‌گیری دارد
پمپ‌های مختلف دستگاه اسپرسو
فازهای عصاره‌گیری در اسپرسو
تاثير پروفایل فشار در قهوه‌های تازه رست و بهبود عصاره‌گیری
سوالات خود را در کامنت همان وست با ما در جریان بگذارید

Опубликовано:

 

18 июн 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 46   
@hadigharaghani311
@hadigharaghani311 8 месяцев назад
عالی هستید☕✅
@rasaakazeminezhad9619
@rasaakazeminezhad9619 9 месяцев назад
عالی بود و حرفه ای 😎☕😎 تشکر آقا سعید
@alihalabian3194
@alihalabian3194 5 месяцев назад
ممنونم 🙇🏻‍♂️
@amiravesta8967
@amiravesta8967 Год назад
اقا بخدا که نسخ قسمت جدید بودیم ممنون برا زحمتات استاد❤️❤️❤️❤️
@alighahvedoneh7727
@alighahvedoneh7727 Год назад
ممنونم استاد❤️
@radin6977
@radin6977 Год назад
دم شما گرم ستون عشقی
@mohammadheydari4773
@mohammadheydari4773 Год назад
خدا قوت استاد🤍
@ramtinmontazeri2295
@ramtinmontazeri2295 Год назад
عالی
@arash.tahmasebi6453
@arash.tahmasebi6453 Год назад
مرسی استاد.مفید بود🌹🔥🔥
@danialabbasi273
@danialabbasi273 Год назад
Dame shoma grm❤️❤️... ey kash az aval hame tasviri zbt mishodn Darje1👌
@alirezamokhtari1489
@alirezamokhtari1489 Год назад
تشکر بابت اطلاعات مفیدتون🙏
@ehsanbeydokhti2419
@ehsanbeydokhti2419 Год назад
بهترین 🖤🤍🖤🤍🖤
@mohammadrezaeidi5959
@mohammadrezaeidi5959 Год назад
ایول استاد .. خیلی عالی .. خداییش دمت گرم 🌹🌹 و چقدر عالی که تصویری شد
@alirezabiglari321
@alirezabiglari321 Год назад
خفن❤️
@latteartmohammad1993
@latteartmohammad1993 Год назад
🌹❤️
@asiyehfatlaavi4832
@asiyehfatlaavi4832 Год назад
عالی بود همیشه تصویری باشه بیشترم یاد میگیریم😍🪄🌱🫶🏻☕️
@mahan8898
@mahan8898 Год назад
❤️❤️
@amirrunner4861
@amirrunner4861 Год назад
💎🥇
@mahsagh2633
@mahsagh2633 Год назад
🙌🙏
@Sabaristaa
@Sabaristaa Год назад
سلام.تشكر از لطفتون ،،،در مورد تميزكاري اسياب لطفا ويدئو ٢ دقيقه اي بذاريد،،،ممنون
@saeedabdinasab
@saeedabdinasab 8 месяцев назад
بین مدیا سرچ کنید تو سایتش هست
@hasanjahedi6566
@hasanjahedi6566 Год назад
امروز فصل دوم تموم کرده بودم که که امشب ادامش اومد😁🖤❤️
@erxewan8991
@erxewan8991 Год назад
☕☕☕
@mohammadheydari4773
@mohammadheydari4773 Год назад
سلام،استاد دستگاه هایی مثل همون آستوریا که پمپشون بیرون ،وقتی قهوه تازه رست رو میخوایم باهاش بزنیم،آیا میتونیم خودمونم به حالت دستی یه حدودا ۲تا۳ ثانیه آب رو اجازه بدیم بیاد روی قهوه و بعد دوباره بزنیم عصاره گیری کنیم؟پیشنهاد خودتون هم لطفا بفرمایید
@saeedabdinasab
@saeedabdinasab Год назад
tounestan k mitounid vali kare yeknavakht va standardi nistesh
@rasoulhosseini24
@rasoulhosseini24 Год назад
خیلی ممنون استاد فوق العاده بود مثل همیشه. درمورد اسپرسو ماشین های اهرمی چطور؟فشار اونا با توجه به اینکه دست خودمون هست پس عصاره گیری بهتری می تونیم داشته باشیم درسته؟ البته در رنج اسپرسو ماشین های هم لول خودشون مثل بتزرا بی 2016 یا لاسپازیاله اس 2.
@hoseinsayah9181
@hoseinsayah9181 Год назад
seed jan in dastani ke didam bazia spry mikonn ghave ro ba ab kare dorostie?
@saeedabdinasab
@saeedabdinasab Год назад
aab spray nashe behtare, yekam qashoq martoub beshe k electricity kharej beshe kheili behtare b nazaram🙏🖤
@mohsennobakht839
@mohsennobakht839 Год назад
سعید سلام، این که فشار و بالا پایین میکرد گفتی واتر فلوعه اسمش، اونی که اندازه حجم آب رد شده رو اندازه گیری میکرد اسمش جی بود؟ و اینکه آیا درصد خطا دارن یا دقیقن؟
@gdaalysui7927
@gdaalysui7927 Год назад
استاد عزیز کم کار شدی ما نسخ کردین
@alirezamokhtari1489
@alirezamokhtari1489 Год назад
واسه دستگاهی مثل سیمونلی آپیا لایف میتونیم پری اینفیوژن انجام بدیم؟ چون قطعا مین و افتر نمیتونیم داشته باشیم... و اینکه اگه دون قهوه تو هفته دوم رست استفاده کنیم بازم باید اینکارو بکنیم ؟ یا باید تست کنیم ببینیم رو هر دون چ جوابی بمون میده؟ مرسی
@omidmolaee5326
@omidmolaee5326 Год назад
سلام استاد خدا قوت میخواستم درباره دستگاه اسیابم سوال بپرسم اسیابمون f64 رطوبت با دما هماهنگ نیست و تو کالیبر کردن دستگاه اسپرسو یکم مشکل دارم میشه یه راهنمایی کنید؟
@saeedabdinasab
@saeedabdinasab Год назад
کم کم قهوه داخل آسیاب بریزید یا دستگاه رو عوض کنید
@kidradia1-lh8hg
@kidradia1-lh8hg 8 месяцев назад
حاجی صدا خیلی ضعیفه
@saeedabdinasab
@saeedabdinasab 8 месяцев назад
چک شد عزيزم، اراد از سیستم شماست
@mahdimoghani4909
@mahdimoghani4909 Год назад
درودبرشمااستاد ازاینکه اطلاعات به روز که بابتش بهادادین وبه رایگان برای مامیزارین واقعاسپاسگذاریم اگرمحبت کنین زمانی ک ازاصطلاحات خیلی تخصصی به زبان انگلیسی استفاده میکنین معنی روبهمون بگین واینکه غلامم🖤
@saeedabdinasab
@saeedabdinasab Год назад
حداکثر سعی کردم این کار رو انجام بدم ولی رو چشم
@mahdimoghani4909
@mahdimoghani4909 Год назад
@@saeedabdinasab غلامم داداش مرسی ک جوتب دادی باعشق
@Mahdisrnn
@Mahdisrnn Год назад
استاد من اسپرسو که میگیرم تو تایم زیر ۲۵ ثانیه حدود ۱۹ ثانیه اسپرسو وزنش کامل میشه اما روی کیک قهوه آب جمع میشه یکم پرتافیلترم تحت فشار نیست اقا سعید ایراد کارمو اگه امکناش هست میشه بهم بگید؟
@maryamsharifi1144
@maryamsharifi1144 Год назад
سلام با توجه به اینکه دوست دارم اطلاعاتمو بسنجم من پاسخ احتمالی خودم رو میگم بهتون استاد زمان پاسخگویی بگن که نتیجه گیری منم درست بوده یا نه احتمالی که من میدم اینه که یاشما با توجه به سایز بسکتتون مقدار مناسبی پر نکردید یا اینکه دقت اسیابتون پایینه و یک دست قهوه اسیاب نشده
@Mahdisrnn
@Mahdisrnn Год назад
@@maryamsharifi1144 سلام ممنونم از راهمنمایی شما
@saeedabdinasab
@saeedabdinasab Год назад
درجه آسیاب ریز و رسوب گرفتن دستگاه ولی ایراد نیست،
@maryamsharifi1144
@maryamsharifi1144 Год назад
@@saeedabdinasab خیلی ممنون استاد
@alimahboubi2803
@alimahboubi2803 Год назад
سلام استاد عزیز جناب عبدی نصب یک قهوه رو با پراینفیوژن ۵ ثانیه از ۲ الی ۶ بار و عصاره گیری با ۶ بار بدون پست اینفیوژن انجام دادم دما ۸۸ درجه تی دی اس قهوه ۹.۳ شده و قهوه توی چارت هست ولی کاپ فوق العاده تلخ روستر می گه که با ۹ بار طور یک سان بدون پر و پست اینفیوژن با دمای ۹۲ درجه قهوه بلانس و سویت نس داره و تلخی نداره که خودشون عصاره گیری کردن از نظر شما ممکن هست با شرایطی که روستر قهوه می گه و فقط تغییر ریشیو به سویت نس رسید ؟ تی دی اس آب مورد استفاده من ۱۳۰ هست
@saeedabdinasab
@saeedabdinasab 8 месяцев назад
اینطوری نمشه جواب داد
Далее
پادکست قهوه تخصصی میلارد:بررسی نکات تاثیرگذار و متغیرها در دم آوری دستی (فیلترینگ) قهوه/سعیدعبدی نسب
1:04:00
پادکست قهوه تخصصی میلارد:بررسی نکات تاثیرگذار و متغیرها در دم آوری دستی (فیلترینگ) قهوه/سعیدعبدی نسب
Просмотров 9 тыс.
دوره باریستا سطح ۱ "مقدماتی تا متوسط"
3:48:55
دوره باریستا سطح ۱ "مقدماتی تا متوسط"
Просмотров 252 тыс.
ШКОЛЬНАЯ ЕДА РАЗНЫХ СТРАН за 1$ vs 100$
31:06
ШКОЛЬНАЯ ЕДА РАЗНЫХ СТРАН за 1$ vs 100$
Просмотров 548 тыс.
Ольга Бузова - 20 лет на ТНТ, личная жизнь, карьера и планы на будущее
1:35:08
Ольга Бузова - 20 лет на ТНТ, личная жизнь, карьера и планы на будущее
Просмотров 692 тыс.
Халид против хейтеров😱😎 Кто выиграл?😍
01:00
Халид против хейтеров😱😎 Кто выиграл?😍
Просмотров 162 тыс.
Собираем трактор Беларус с НУЛЯ! Делаем двигатель в 180 сил!!
47:08
Собираем трактор Беларус с НУЛЯ! Делаем двигатель в 180 сил!!
Просмотров 717 тыс.
پادکست قهوه تخصصی میلارد - فصل دوم قسمت دوازدهم - پیشنهاداتی برای ورود به کار در زمینه‌ی قهوه
29:54
پادکست قهوه تخصصی میلارد - فصل دوم قسمت دوازدهم - پیشنهاداتی برای ورود به کار در زمینه‌ی قهوه
Просмотров 12 тыс.
ویدیو ی نقد و بررسی سنرمو یو و‌تفاوت‌های تنظیم فشار. sanremo "YOU" review & pressure profiling
31:11
ویدیو ی نقد و بررسی سنرمو یو و‌تفاوت‌های تنظیم فشار. sanremo "YOU" review & pressure profiling
Просмотров 7 тыс.
اگر میخواهید یک کارگاه رستری راه‌اندازی کنید ببینید!
2:10
اگر میخواهید یک کارگاه رستری راه‌اندازی کنید ببینید!
Просмотров 799
پادکست میلارد قسمت فصل دوم قسمت نهم راه‌اندازی کارگاه رستری بخش دوم
38:24
پادکست میلارد قسمت فصل دوم قسمت نهم راه‌اندازی کارگاه رستری بخش دوم
Просмотров 4,5 тыс.
آموزش فوم گیری شیر با دستگاه اسپرسو ساز
5:27
آموزش فوم گیری شیر با دستگاه اسپرسو ساز
Просмотров 38 тыс.
دمای آب تجربه‌ی شما را در دم‌آوری تغییر خواهد داد!
9:06
دمای آب تجربه‌ی شما را در دم‌آوری تغییر خواهد داد!
Просмотров 936
روش صحیح دم کردن قهوه با موکاپات + لاته آسان همراه با نکات مهم جلوگیری ازترش شدن قهوه
15:46
روش صحیح دم کردن قهوه با موکاپات + لاته آسان همراه با نکات مهم جلوگیری ازترش شدن قهوه
Просмотров 92 тыс.
كلاس دم آوری قهوه سطح ۱. مدرس سعید عبدی‌نسب. coffee brewing class level 1
3:19:39
كلاس دم آوری قهوه سطح ۱. مدرس سعید عبدی‌نسب. coffee brewing class level 1
Просмотров 41 тыс.
قهوه اسپرسو: آموزش ساده و کامل برای گرفتن بهترین نتیجه با اسپرسو‌‌‌ساز خانگی و انواع قهوه
23:55
قهوه اسپرسو: آموزش ساده و کامل برای گرفتن بهترین نتیجه با اسپرسو‌‌‌ساز خانگی و انواع قهوه
Просмотров 112 тыс.
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت چهارم - مهارتهای ارزیابی قهوه (بخش اول)سعید عبدی نسب
39:45
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت چهارم - مهارتهای ارزیابی قهوه (بخش اول)سعید عبدی نسب
Просмотров 4,9 тыс.
ШКОЛЬНАЯ ЕДА РАЗНЫХ СТРАН за 1$ vs 100$
31:06
ШКОЛЬНАЯ ЕДА РАЗНЫХ СТРАН за 1$ vs 100$
Просмотров 548 тыс.