En este video se muestra el proceso de preparación de aceitunas. Sacadas directamente de el árbol, reposándolas en lejía para sacarles el amargor y finalmente darles todo el sabor con salmuera.
Muy buen video. La herramienta que preparó para el sajado muy buena. Veré si algún maestro puede soldar los pasadores .me parece que es con soldadura al oxígeno. Gracias.
