El pulque es una bebida fermentada tradicional de México, cuyo origen es prehispánico y se elabora a partir de la fermentación del mucílago, popularmente conocido en México como aguamiel. Con esta inquietud, acudimos al rancho “Los Sauces” del sr. Gerónimo Rosainzs Arroyo, ubicado en la comunidad de Buena Vista, Atltzayanca, productor reconocido de pulque en la región
18 сен 2024