Combien de protéines avons-nous besoin en fonction de nos objectifs et de notre activité physique. Comment répartir les doses en protéines pendant la journée et combien faut-il en manger à chaque repas ?
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SUGGESTION DE QUELQUES COMPLEMENTS ALIMENTAIRES pour sportif :
Creatine non aromatisée : amzn.to/2SUzGHG
Comprimés de Caféine : amzn.to/2H3DIMM
Bêta-Alanine : amzn.to/2VJdulR
Protéine de Caséine Bio : amzn.to/2H3gN3R
Whey Bio : amzn.to/2D2jVZU
Protéine de CHANVRE Bio : amzn.to/2Cixx1s
Protéine de RIZ Brun Bio : amzn.to/2H6xYl8
Protéines Végétales : amzn.to/2RC1wva
Toutes les recommandations en termes d'apport nutritionnel conseillé (#ANC) que vous connaissez peut-être, sont établies par l'#ANSES.
Les recommandations de l'agence à ce jour sont : et je cite "Dans l’état actuel des connaissances, des apports entre 0,83 et 2,2 g/kg/j de protéines (soit de 10 à 27 % de l’apport énergétique) peuvent être considérés comme satisfaisants pour un individu adulte de moins de 60 ans.
L'apport en protéine recommandé :
• Pour les personnes sédentaires : 0.83 à 1g/kg/j
• pour les sports d'endurance : 1.2g à 1.4g/kg/j
• pour les #sports de force : 1.6 à 1.7g/kg/j.
Contrairement à ce que l'on peut croire les débutants en musculation on besoin de plus de protéines que les confirmés (toujours par rapport à leur poids de corps bien sûr) Pourquoi ?
1er parce que, chez tout individu, il y a à la fois une synthèse et une dégradation constantes des protéines. Pour fabriquer du muscle cet équilibre doit être en faveur de la synthèse. L'entraînement augmente les deux, la dégradation et la synthèse. Mais au fur et à mesure que vous progressez dans votre entraînement le corps devient de plus efficace et limite la dégradation des protéines induite par l'entraînement. Donc chez quelqu'un d'entraîné il y a moins de protéines musculaires qui sont dégradées suite à l'entrainement et donc il a besoin de moins de protéines pour les remplacer.
2eme, plus vous êtes entraîné, moins la synthèse protéique augmente après l'entraînement. l'#entraînement augmente à la fois la synthèse et la dégradation. Mais au fur et à mesure que vous devenez plus musclé et que vous vous rapprochez de votre limite génétique, de moins en moins de muscle vous allez construire. Donc la #croissancemusculaire et la synthèse protéique seront ralenties et donc logiquement il faut moins de #protéines.
Les débutants en musculation peuvent consommer plus de 1.7g de protéine et monter jusqu'à 2.2g pour optimiser leur prise de masse. On est toujours dans la fourchette fixée par l'ANSES.
L'apport en protéine peut excéder les 2g/kg chez les sportifs qui sont engagés dans plusieurs activités et qui ont un volume d'entraînement quotidien de plusieurs heures. A ceux-là s'ajoutent les sportifs qui utilisent des anabolisants.
ANSES : www.anses.fr/f...
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Pikosky MA et al, 2008 : www.ncbi.nlm.n...
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Stuart M. Phillips et al, 2016 : www.nrcresearch...
Churchward-Venne TA et al, 2014 : www.ncbi.nlm.n...
Madonna M. Mamerow et al, 2014 : www.ncbi.nlm.n...
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27 авг 2024