Für diejenigen die sich eine Zutatenliste wünschen und diejenigen die gerne wissen würden welche Nährwerte nun in einem Teil sind: Bezogen auf die benutzten Produkte: 200g Haferflocken: 13.4g Fett 28g Protein 112g KH 6 Eier Größe M: 38.4g Fett 45g Protein 3.6g KH 500g Magerquark: 1g Fett 60g Protein 20.5g KH 70g "Eiweißzeug" ;): 0.5g Fett 56g Protein 2.1g KH 2 EL Agavensirup: 0,1g Fett 0.1g Protein 11.3g KH 100g getrocknete Aprikosen: 0.8g Fett 2.7g Protein 61.3g KH Macht unterm Strich: 54.2g Fett 191.8g Protein 210.8g KH 2144 kcal Bei 18 Portionen also pro Portion (gemäß dem Fall die wären gleichgroß): 3g Fett 10.66g Protein 11.7g KH 119 kcal
MrAlkmann Habe es heute Mal ausprobiert... Mein Teig war viel flüssiger, obwohl ich mich sehr exakt an die vorgegebenen Mengen gehalten habe, hatte nur ich das Problem? Habe dann versucht durch etwas mehr Haferflocken in Form von Instant Oats und etwas Dinkel Mehl zu dicken, aber da ich keine Kohlenhydrat sondern Eiweißriegel wollte in keinen großen Mengen. Bin mal gespannt wie die schmecken, Berichte dann....
Greetee Ranger Die Eier, die du benutzt hast, waren höchstwahrscheinlich zu groß. Must dann nächstes mal( fallst du das mal wieder backen möchtest ) kleinere Eier verweden.
6 Eier 500g Magerquark 200g Haferflocken 2 EL Agevensirup 70g Eiweiszeugs 1 Packung Trockenfrüchte (Keine mit gesüßte Cranberries ) Zubereitung: - Früchte kleinhacken. - Alle Zutaten verrühren. - Ofen bitte vergessen vorzuheißen, 180° aber bitte vergessen. - Pampe auf Backblech mit Backpapier ausbreiten und glatt streichen - Die Schlabberschlotze in den Ofen für 20 Minuten geben. - Riegeln in Gleichmäßige Stücke einteilen. - Fressen bis man platzt. Ach da war ja noch was, vorheizen...
Wat denkste wat ick gemacht habe ;) Hab eigentlich nur die Infos aus der Text Datei (wills nachkochen) genommen, ein paar "Flo Zitate" eingefügt und hier hin kopiert.
Hab auch ein Tolles Rezept für gesunde Brownes die super lecker und nicht zu trocken sind auch gerne zum nach machen mit Feedback (Super easy) aufwand 10-20 Minuten / Komplet fertig und Verzehr bereit ca. 30-50 min davon sind aber 20-30 min backen Zutaten : 100 g Vollkornmehl (Weizenmehl sättigt nicht so gut und ist nicht so gesund im Notfall kann man es trotzdem nehmen) 100 g Gemahlene Mandeln (Fein gemahlen keine kleinen stücke) 70 g Eiweiß pulver (am besten 60 g Schoko und 10 g Vanille ansonnst nur Schoko oder ähnliches) 2 Eier 2 Bananen 50 ml Milch 100-200 g hochprozentige Schokolade (wichtig da wenig zucker und gesund) 1 Priese Salz Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen Zubereitung: 1. Schokolade zum schmelzen bringen so das sie Komplet Flüssig ist 2. Die Bananen mit eine gabel zermanschen (platt drücken zu einem Brei) 3. Das Ei Trennen (Eiweiß in eine Schale und steif schlagen/ Ei Gelb in die Schüssel in der dann alle zutaten landen) 4. Alle Zutaten bis auf das Eiweiß (vom Ei) in eine Schüssel geben und zusammen Mischen 5. Jetzt das Eiweiß da zu geben und es vorsichtig unterheben (mit einem Löffel reinmischen damit die Flufigkeit nicht verloren geht) 6. Alles auf ein Backpapier und dünn (wie in Flos video) verteilen und so 2 cm dick (euer Daumen ist ungefähr 2 cm dick) 7. Das Backblech nun auf die mittlere Schiene (das ist bei 4 Schienen die Zweite von unten) im Vorgeheizten ofen legen 8. 20-30 Minuten bei 160 grad Umluft Backen 9. Rausholen und Fertig :D
nachdem ich mir mal so....fast alle Videos deines Kanals hier angesehen habe....mal davon abgesehen, dass ich dich absolut mega Feier Flo....würde ich alles dafür geben mal ein Tag bei dir/euch mitzuerleben!
Kochen allgemein ist echt super. Ich selbst backe und koche selbst - obwohl dass aus dem Mund einer männlichen Person komisch klingen dürfte - und es ist echt geil zu wissen was drin ist und zu wissen es selbst gemacht zu haben. Kann ich nur jedem empfehlen. Bitte mehr solche Videos!!!
Heute nachgemacht ;) schmecken soweit ganz gut, habe allerdings anstelle des Sirups Stevia genommen und noch ein paar stücke getrocknete Mango dazu ... sehr lecker für zwischendurch Danke FlipFloid
ich mag deine Koch/Backvideos ^^ da ich selber meine Ernährung umstelle sind das echt tolle Rezepte vor allem als Zusatz zum Sport. Nen Paar Mittagessen die Protein haltig sind wären toll
"Weil die ja aus Metall ist und die bleibt ja enorm lange heiß" 7:13 Stimmt nicht, Metall ist das Material welches am schnellsten abkühlt. Zum Vergleich, Stein speichert die Wärme für eine sehr lange Zeit und bleibt deswegen lange heiß, Metall aber nicht :p
Sorry Flo aber ich muss dich da berichtigen, 2g Eiweiß pro kg Körpergewicht um den Körper mit den nötigen Aminosäuren zu versorgen, wenn man sehr viel Sport macht. Im normalen Alltag reichen 1g Eiweiß aus. Sonst sehr nices Rezept! :)
Das ist ein Kai Shun Premier Tim Mälzer Santoku. Liegt so bei 200 Euro. Ich will nur klarstellen dass Tim Mälzer lediglich seinen Namen gibt und Kai die Messer herstellt :D und ja es sieht geil aus haha
Hülsenfrüchte sind tatsächlich super :) Es gibt aber auch massenweise Channel auf RU-vid die nur fleischlos kochen und somit etliche Rezepte. Einfach mal die Suchfunktion nutzen. Oder als ein paar Vorschläge: "The Happy Pear", "hot for food" oder "Cheap Lazy Vegan" und ja, die kochen zwar alle komplett Tierprodukt-frei, aber es zwingt dich ja niemand nicht doch Kuhmilch, Eier oder normalen Käse zu benutzen ;)
Guck mal nach Falaffel-Rezepten! Falaffeln sind frikadellenartig, schmecken aber ohne künstlich zu versuchen eine echte Frikadelle zu sein... Echt lecker!
EyesOnly Jop, meine Mutter is grad voll auf Proteintrip :D aber ohne künstliches Proteinpulver. Eiweißbrot selber backen, morgens Eiweißshake mit Hanfprotein, dat volle Programm. Die wird sich freuen :D
du meinst mit künstliches Proteinpulver das ganz normale Whey Protein? daran ist nichts künstlich, das ist ein Molke-Konzentrat. sie bezeichnet das als künstlich während sie wohl sowas wie Mikrowellen Kartoffelbrei oder sowas in der Art, was auch nur ein Stärkekonzentrat ist... und dort sind noch Geschmacksverstärker und alles mögliche drin... das ist dann künstlich
Andy Jacobs In dem Zeug sind meistens Haufen Zusätze drin, flavedrops, Aroma und halt, wegen Leistungssport auch oft "Zucker" etc, die den Körper pushen, was in dem Moment ja auch funktioniert. Aber wenn du nicht so der krasse Leistungssportler bist, dann ist so n natürliches Pflanzenprotein besser, weil eben nicht der ganze Zucker etc drin ist. Zumal Hanfprotein dem körpereigenen sehr ähnlich ist und deshalb besser und effektiver aufgenommen wird. Ne Mikrowelle haben wir übrigens gar nicht und fertig-food gibts bei uns auch fast nie. Wir greifen am liebsten auf unverarbeitete Lebensmittel zurück, dann weiß man ganz genau was in seinem Essen drin ist :)
lol Pflanzenprotein ist also besser verwertbar und hat weniger Zusätze ? Alles klar, biologische Wertigkeit von Whey liegt mit 104 höher als die des Hanfproteins, ebenso kann man unflavoured Whey nehmen, komplett ohne Aroma-Zusätze Meister ;) schmeckt dann nur genauso widerlich wie Hanfprotein
Der Kackbone Wie gesagt ich rede von "meistens" und davon dass es wesentlich besser verwertet wird als der soja schrott auf den viele zurück greifen... Und pur isst man das Zeug ohnehin nicht, es hat fast keinen Eigengeschmack, fällt also so gut wie nicht in anderen Lebensmitteln auf wenn man es mit rein nimmt. Und wie gesagt rede ich auch von "künstlich". Es gibt nicht nur whey auf dem Markt, viele viele Sportler greifen auf soja und künstlich angereicherte proteinpulver zurück. Und unflavored heißt schließlich nur ohne Aromazusatz, ich kann mich irren, geb ich offen zu, aber ist dann nicht trotzdem noch anderer quatsch drin neben dem molkekonzentrat, oder? Hanfprotein ist eine super Sache, zumal absolut vegan, und extrem konzentriert auf die Menge.
muß da unbedingt eiweiß rein? reicjt es nicht auf natürliche quellen zurückzugreifen? ich bin bei tütenzeug und Nahrungs ergänzungs mittel seeehr skeptisch
Naya, Quark und Eier enthalten auch normal schon viel Proteine, also kannst du das Pulver auch weglassen und was Anderes reintun, falls der Teig zu flüssig wird. Geeignetes Mehl oder mehr Haferflocken oder so. Oder gemahlene Nüsse. Was du so da hast xD
Wenn dir das nicht zu viel ausmacht und zu viel Zeit kostet, gerne bitte MEEEEHR !!! Ich finde sowas super, da es zwar 2000 rezepte im Netz zu jedem Gericht gibt, das aber die Auswahl für Kochanfänger immer schwieriger macht, ich wähle bisher nach dem Prinzip: "Je weniger Zutaten, desto besser". Keep up the good work!!! Vorschlag wäre gutes Essen, was man vorkochen kann, um es z.B. mit in die Uni, Arbeit und Co zu nehmen. Grüßeeeee
Aber es hat bereits viel Wärme aufgenommen, die es an den "Kuchen" abgeben kann und verhindert so außerdem die Wärmeabgabe des Kuchens nach unten und zu den Seiten.
Statt der Eiweisriegel ist wahlweise auch je ein schönes Rindersteak (nur vom lokalen Metzger, am besten Bio - kein Aldi & Co.!) mit Pommes Frittes zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen möglich.
Wenn du mal nichts um Abwiegen von kleinen bis mittleren Mengen von Feststoffen hast: Messbecher. Da ist oft das meiste was man braucht angegeben. Und sonst Klassisch Tee- und Esslöffel nehmen. Wenn du zum Beispiel keinen Messbecher hast einfach mit Gefäsen hantieren bei denen du weißt wie viel ungefähr rein passt.
1g pro Kg Körpergewicht wenn ihr richtig hart trainiert? Bis jetzt nie was einzuwenden gehabt aber hier hörts auf xD Halbwissen weitergeben sehr gefährlicher Pfad ! mit 1.5 - 2g Eiweiß pro Kg Körpergewicht geht man safe.
Die 1g pro Kg beiseite wirst du so oder so auf mehr Eiweiß kommen, solltest du dich gesund ernähren. War kein Front aber wenn ich zu hören bekomme das 100g Eiweiß bei einem 100kg schweren Typen wie bei mir der 5x die Woche trainiert ausreichen soll und Flo bei so einem Video so hinter steht,.. Da würde ich ihm als Anfänger aufs Wort glauben.
Sag das mal dem Tobi, dem du anscheinend folgst, hab ihn auch schon RL getroffen und gefragt du bist mit 1g pro Kg nicht gedeckt. Vergiss Imunsystem und MuskelERHALT nicht. ( Eiweißverbrauch ;) ) Falls du selbst Sport machst peil einfach die 1.5 an, solang du nicht auf die Bühne willst passts.
Und zu was werden überschüssige Kohlenhydrate umgewandelt? Fett. Zumal dein Argument nicht besser rüber kommt nur weil alles groß geschrieben wurde. Viel entscheidender ist allerdings dass bei jedem Gramm Eiweiß das der Körper verstoffwechselt auch viel Ammoniak im Körper frei wird, ein Zellgift, was wenn zuviel vorliegt nicht schnell genug abgebaut werden kann.
