Bardzo chciałabym zobaczyć jaki mialabyś sposób na KREM MIĘTOWY. Chciałabym przygotować taki krem dla mamy, ale nie wiem jak sie do tego zabrać, a na Twoich przepisach zawsze mogę polegać.
Jak ktoś jest taka gapa jak ja i nie ma czasu juz schłodzić ganaszu to sprzedaje swoj sposób na ten krem w wersji na szybko. Czekoladę rozpuściłam w kąpieli wodnej z pasta pistacjowa, lekko ciepła czekoladę wymieszałam z mascarpone i całość połączyłam z ubitą śmietanka. Voila 😁 noe wiem czy smak i konsystencja są takie same bo pierwszy raz robiłam ale jest smacznie 😊
Hej Agata, uwielbiam twoje przepisy i często z nich korzystam, tylko mam problem bo jak robisz jakiś krem to nie mówisz na jaką wielkość torta on jest, wtedy nie wiadomo czy zrobić z całej porcji czy z połowy. Pozdrawiam 😘
Mniam 😋 to jeśli pasuje Mango do pistacji to poproszę o krem Mango :) będzie idealna mieszanka na zbliżające się urodziny ❤️ Uwielbiam wszystkie filmy, zawsze przepisy wychodzą i są mega proste. Pozdrawiam serdecznie! 😍
Ja robiłem taki krem bardzo podobnie jak powyżej. Tylko że pastę pistacjową zamieniłem na wywar z cappuccino (Cappuccino rozpuściłem w niewielkiej ilości, podgrzanej śmietany 30%). Wywar wystudziłem do temperatury pokojowej. Reszta tak jak w filmie :)
Piękny krem, a mogę zapytać gdzie pani kupuje tą właśnie pastę pistacjową i jak to firma? Z góry dziękuję piękna kobieto i bardzo sympatyczna. Pozdrawiam.😘🙋🌺🌹
A zrobisz takie normalne raffaello? Bo kiedyś robiłaś takie jak ktoś jest na diecie keto i to było bez nadzienia a nadzienie moim zdaniem jest najlepsze.
300g białej czekolady 250ml śmietanki Wiórki kokosowe 100g 150g Mascarpone Podgrzewamy śmietankę z wiórkami na małym ogniu. Jak się ogrzeje dodajemy czekoladę pokruszoną i mieszamy do rozpuszczenia. Do lodówki na 5 godzin. Po tym czasie zimna masę ubić razem z mascarpone. Smacznego
Ja bym bardzo chciała zrobić tort piętrowy, ale nie mam pojęcie jak złożyć i jak otynkować a na yt nie ma zabardzo o tym filmiku super by napewno wyszło w twoim wykonaniu❤️ Jesteś SUPER!
Dziś robiłam zaczęłam o 9 jest 15 krem w torcie już zesztywniał. Jest bardzo pyszny, też użyłam gotowej masy pistacjowej. Kocham ten przepis-idealnie stabilny ❤
A najlepiej jakby to był tort bezowy z kremem kawowym albo takie małe beziki uwielbiam je. I uwielbiam również taki krem kawowy z granulkami kawy sypanej żeby były tak widoczne
Jadłam kiedyś obłędnie pyszny tort... nazwany był "kasetowy". Nie mogę rozkminić go do końca. Była warstwa czekoladowa i warstwa z białym kremem... Miałam wrażenie, że z dodatkiem żółtek. Sugarlady może jesteś w stanie taki wyczarować?😉 I chciałabym bardzo jeszcze przepis na krem cookies😉🤗♥️ plissss 😁
@Sugarlady ten krem będzie dobry do tynkowania ? I czy będzie pasował do kremu słony karmel z Twojego przepisu i kremu czekoladowego z Twojego przepisu ?
Super krem! :D Masz może jakieś pomysły z czego można zrobić tort zamiast biszkoptu czy bezy? Pozdrawiam! :D P. S. Znasz jakiś sprawdzony sposób na temperowanie czekolady?
Na pewno mi się ten przepis przyda kiedyś do tortu. Aż się rozmarzyłam Wgl czy mogłabyś nagrać film o tym, jak zrobić karmelizowane owoce? Kiedyś próbowałam sama, ale cóż... Efekt był taki jaki był.
Bardzo lubię pistacje czy to w lodach czy kremach lub w czystej postaci orzeszka choć teraz bardziej zasmakowały mi orzechy macadamia może krem na ich bazie 😁
Może się nie zabardzo znam, ale myślę że nie ponieważ kremy do makaroników robi się na bazie białej czekolady tylko z dodatkiem śmietanki i raczej nie daje sie tam mascarpone ale no mówię, że nie jestem w tym temacie ekspertem.:)😁
Przychodzi mi do glowy krem jezynowy, brzoskwinia lub Morela, sliwka no i marakuja (kiedys sama wymyslilam tort mango marakuja na urodziny tesciowej i wyszedl mega)
@Sugarlady Rób wszystkie kremy po kolei - najlepiej te lekkie, nie oparte na maśle, które dobrze pasują nie tylko do tortów, ale też np. do tartaletek, tart, kruchych babeczek, mufinek itd. 0:54 Otóż to. Wiem z własnego doświadczenia. :D Ścięte białka mleka, posklejane oddzielonym tłuszczem nie łączą się dobrze z czekoladą. Jedno i drugie należy podgrzewać powoli, bacznie obserwując. Podobnie czekolada mleczna i biała podgrzana do zbyt wysokiej temperatury, rozdzieli się na frakcje i kłopot gotowy.
Sugar tylko Ty mi powiedz gdzie się kupuje taka pastę pistacojową? Pozdrawiam bardzo serdecznie. Ps. Robiłam Twój krem truskawkowy. Fajny. A jak byś proponowała zrobić krem kawowy do tortu. ? 🤔👍🤩
Ganasz chłodził mi się całą noc, mascarpone też zimne i krem nie chce mi się ubić 😢 jest rzadki, a im dłużej miksuje to zaczyna się ważyć. Da się go uratować? Żelatyna?
A jak mam już kupiona pastę pistacjową zrobiona na białej czekoladzie to mogę poprstu zamiast białej czekolady i pasty pisatcjowej 100% to dodać 200g tej kupnej zrobionej na białej czekoladzie?
Wiem że to może banalne ale jednak nie mogę znaleźć naprawdę dobrego przepisu na ciasto z owocami ( takie jasne mokre ala biszkoptowe ) , może masz jakiś dobry patent na dobre ciasto z truskawkami? Prosto szybko i obłędnie, bo latem to możliwe :D wierzę że masz Asa w rękawie
