Tak kremowej i delikatnej konsystencji nie ma żaden sernik na zimno z żelatyną. Sernik ten można też zrobić bez pieczenia na spodzie z biszkoptów. Jest bardzo łatwy w wykonaniu i zawsze się udaje.
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
SPÓD BEZ PIECZENIA:
około 100 g biszkoptów
SPÓD Z CIASTA KRUCHEGO:
100g mąki krupczatki
50 g masła
25 g cukru pudru
1 żółtko
szczypta soli
MASA SEROWA:
1 kg mielonego sera białego
100 g miękkiego masła
200 g śmietany 30%
(opcjonalnie) 1 opakowanie śmietanexu/śmietanfixu
400 g białej czekolady
blacha:
średnica 23cm
wysokość 6 cm
#kanałkulinarny #menu #menudorotki
21 авг 2024