PUFF PASTRY 4 BAHAN! TANPA KELUAR MASUK KULKAS
❤️BAHAN-BAHAN
👉250 gr atau sekitar 16 ½ sdm Tepung Terigu Pro Tinggi
👉110 ml Air, agar lebih persisi bisa ditimbang dengan berat 110 gr
👉50 gr atau sekitar 2 sdm penuh Margarin atau mentega, atau campuran mentega dan margarine, sesuai selera
👉125 gr Korsvet
❤️NOTE
👉Untuk hasil yang lebih milky dan lebih nendang, saat mengadon bisa ditambahkan ½ sdt garam dan 1 sdm susu bubuk per 1 resep.
👉Jika menggunakan korsvet bagus merek Gold Bullion, untuk takaran air sebaiknya jadi 120 ml, karena korsvet tsb cenderung lebih lembek sehingga butuh adonan yang lebih lentur agar saat digilas tidak rawan bocor. CATAT
👉 Untuk tekstur penggunaan korsvet dengan merek Gold Bullion, jujur karena lebih mahal rasanya juga lebih krenyes, renyahnya lembut dan wanginya TOP. Untuk tekstur Korsvet yang menggunakan merek Filma, kriuknya cenderung lebih tegas, dan warnanya juga lebih kuning gelap dibandingkan GB, yang cenderung lebih pucat, kuning agak putih. Tapi sama-sama enak ya, yang jelas untuk merek Filma, harganya lebih terjangkau.
👉 Untuk cara membuat Zuppa Soup cek video lengkapnya di sini • OMZET JUTAAN PERHARI! ...
🌺 Bergabung dengan channel TheHasanVideo sekarang untuk mendapatkan akses ke berbagai keuntungan:
/ @thehasanvideo
===
Beli Silicone Baking Mat Tebal 6 mm di shope.ee/f59QnxUP
Beli Manset Tangan Pita Polos Bahan Jersey di shope.ee/8pO6B...
Beli Korsvet Gold Bullion Flake Pastry 250 gr di shope.ee/8zixu...
Beli Korsvet Filma Puff Pastry 500 gr di shope.ee/8zixu...
23 авг 2024