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Pulpo a la Parrilla, FT  

Recetas del Sur
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Hoy un delicioso Pulpo a la Parrilla junto al gran Alvaro Barrientos.
En este canal aprenderás la mejor forma de cocinar carnes, ya sea vacuno (res), Cerdo, Pollo, etc.
Mantenemos el fuego, las brasas y la parrilla como la esencia en nuestro canal, en que las carnes asadas, o asados se roban la película semana a semana!
Explicadas de forma divertida y muy liviana, por el Profesor Klocker, junto a sus fieles compañeros, Mr Wagyu, Don Rolo y Slucook entre otros.
#asado #parrilla #pulpo
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27 авг 2024

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Комментарии : 619   
@Masterchoof.
@Masterchoof. 4 года назад
Por supuesto profe, no deje de subir los vídeos, seguro que ayudan a pasar los difíciles momentos Un abrazo desde España y desde aquí esperamos que todo vuelva a la normalidad 👍👍👍
@annabanana2418
@annabanana2418 4 года назад
Yo no habla España mucho, (yo tengo classes de España antes), pero yo buscado para decir el Plato es muy bien
@putoelgayyyyyajjaja
@putoelgayyyyyajjaja 4 года назад
Hey, me alegra que estés aprendiendo a hablar español, bye!
@hulk4007
@hulk4007 3 года назад
Can you speak english?
@jecho0209
@jecho0209 3 года назад
Que wea?
@andres250500
@andres250500 3 года назад
@@jecho0209 😝 ¿Qué significa eso de "wea"? Jajaja
@MrSebastianpamplona
@MrSebastianpamplona 3 года назад
🥰
@pabloignaciovalenzuelamuno4381
@pabloignaciovalenzuelamuno4381 4 года назад
Grande profe Que simpático y sencillo el chef Barrientos su canal una maravilla (ambos).
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
pablo ignacio valenzuela muñoz muchas gracias Pablo, te mando un gran abrazo
@diegoflores8475
@diegoflores8475 4 года назад
Bkn ver un video pa relajarse un poco, en consideración de todo lo que ocurre en el país. Saludos profe
@jesusjesus6682
@jesusjesus6682 4 года назад
FUERZA DE TODOS LOS ESPAÑOLES para los CHILENOS.
@ChisteadorJusticiero
@ChisteadorJusticiero 4 года назад
Ánimo nuestro querido profesor, y arriba Chile, desde España. 🇨🇱 🇪🇸
@marcoparram
@marcoparram 4 года назад
En días tan difíciles como los que estamos viviendo como país, me he encontrado con la gratisima sorpresa que mis dos principales guías culinarios se hayan juntado! He preparado muchos platos de comida guiado por los videos de Alvaro y mis inventos a la parrilla siempre son con la guía del Profesor. Y como guinda, se juntan para preparar un plato que pido desde hace meses en todo restaurant peruano o marisquería nueva que visito. No puedo pedir nada mejor!!!....este será mi siguiente plato. Abrazo a los dos!!!
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Marco Parra muchas gracias Marco por todo el cariño Te mando un gran abraZo
@cacgful
@cacgful 4 года назад
Ánimo pueblo chileno que vendrán tiempos mejores, fuerza gente mis mejores deseos de parte de un amigo mexicano, el profesor logrando hacer pasar un buen rato a su gente en tiempos difíciles... saludos!
@mz2801
@mz2801 4 года назад
Al parecer la wea no mejor un pico
@ricardowiller8980
@ricardowiller8980 3 года назад
@@mz2801 todo gracias a los orcos !!!!! Saludos M Z !!!!!
@carlosnunez3377
@carlosnunez3377 4 года назад
Dos grandes se unen para la inmortalidad, grandes mis amigos los sigo a ambos y cada dia aprendo mas de esta pasion que me invade que es la simpleza de cocinar, tanto la comida de mi gran Alvaro Barrientos y mi súper profe que le pone todo el talento a la parrilla en todo su esplendor, gracias amigos por existir y dar tanto de si en cada capítulo, un fuerte abrazo para ambos
@elpibe9974
@elpibe9974 4 года назад
Saludos a nuestros hermanos Chilenos, Pronto volverá todo a la normalidad ojalá, Saludos desde Argentina🇦🇷 Y Fuerza Chile!! 🇨🇱
@danielvera7661
@danielvera7661 4 года назад
1:52 Pero que mrd weon el cierre hermeticooo!!
@isaix91ickk53
@isaix91ickk53 4 года назад
Ese weon nunca habrio una sal de mar
@felipefuentealba3609
@felipefuentealba3609 4 года назад
Jajajja, vine justo para ver si alguien había dicho algo sobre eso 😂
@christianwerner7463
@christianwerner7463 4 года назад
Jajajjaja ahí la cagó ¡¡¡ jajaj
@matiasburgos9720
@matiasburgos9720 4 года назад
Me paso lo mismo jajajaj
@thediegodemon20
@thediegodemon20 4 года назад
Jsjjs que bruto póngale 0
@humbertoreyes1453
@humbertoreyes1453 4 года назад
México esta con su pueblo Profe! Fuerza hermanos Chilenos! Un abrazo desde Monterrey México!
@BitratE1000
@BitratE1000 4 года назад
Cómo decimos en España " eso está tan bueno que ni lo voy a cagar"
@alejandrosanchez1095
@alejandrosanchez1095 3 года назад
😂🤣😂🤣
@FelipeNaranja
@FelipeNaranja 3 года назад
Una Delicatessen, agregada al repertorio.
@SebaIgnacio420
@SebaIgnacio420 3 года назад
Les salen buenas a los españoles 😂😂😂😂
@celiayounger9202
@celiayounger9202 2 года назад
????por Dios!! Que 🦑💥🦞🦐🐙 groseria al pobre pulpo ha ja
@danilocastroferes9182
@danilocastroferes9182 4 года назад
Lo que más me gusta de Alvaro, es que disfruta mucho de lo que hace , he aprendido mucho de los dos, llevo harto tiempo suscrito con ambos , el profe día a día perfeccionandose, felicitaciones a los dos por hacer de la cocina, lo que es ...algo familiar y sencillo.GRACIAS.
@gabrielignacioeganacaceres5642
@gabrielignacioeganacaceres5642 4 года назад
Puchaa que me gusta verlos juntos ! Mis youtubers favoritos, cuanto conocimiento, cariño y buena onda ❤️
@bruno496
@bruno496 4 года назад
Que genio el invitado! Y ni hablar del profesor,mucha fuerza para Chile y el mal momento que está pasando ❤️🇨🇱 saludos desde argentina 🇦🇷
@gonzalozegpi
@gonzalozegpi 4 года назад
Álvaro tu cocina de sabores de antaño, los clásicos... los mejor.. la simpleza, lo vintage, lo de la abuelita... es lo que nos gusta, gracias
@fran6cko
@fran6cko 4 года назад
TREMENDA COLABORACIÓN! De todos modos 2 de los mejores RU-vidrs chilenos! Y tremenda receta también! Espero la colaboración en el canal de Álvaro! Un abrazo profe!
@vicenteperezrivas.6321
@vicenteperezrivas.6321 4 года назад
Estimado Profe : Uno todos los días come , asiesque nunca está de mas una recetita. Me encanta el pulpo , pero siempre lo he comido en restaurant ......... luego me atrevo en mi parrilla , gracias a usted. Muy simpático su chef de visita . Un abrazo.
@joseignacioherrera1986
@joseignacioherrera1986 4 года назад
Dos de mis canales favoritos!!! Grande profe!!! Grande Álvaro!!!! Saludos y fuerza 🇨🇱!!!!! Muchas gracias compatriotas, saludos de un chileno en Antioquia!!!!
@steakdelbarrio
@steakdelbarrio 4 года назад
Muy bien profesor Alvaro es un gran cocinero y una gran persona. Siempre se toma el tiempo para responder a sus suscriptores. Sus preparaciones y recetas son infalibles como dice el
@aliroignaciomoralesmonje7080
@aliroignaciomoralesmonje7080 4 года назад
siempre que veo este video medan ganas de suscribirme y no puedo mas de una vez :( son cracks!!!!
@jarfda
@jarfda 4 года назад
Qué mejor que dos grandes personas nos saquen de tantas malas noticias que se están mostrando nuestro país. Un abrazo para ambos y ojalá se termine todo lo malo que estamos viviendo. Y aguante Chile.
@lenonvillenaestela5347
@lenonvillenaestela5347 4 года назад
Soy de Perú, admiró a tu nación profe y muy pronto todo mejorara. Muchas gracias por tus recetas.
@cocinandoconmay
@cocinandoconmay 4 года назад
Ahora si estoy animado a seguir con mi canal de cocina gracias y saludos muy buenos videos
@eliamariacastillopino
@eliamariacastillopino 7 месяцев назад
Mi profesor..me gusta como cocinas me gustan sus tips.jamas me has fallado... Yo .debo reconocer que siempre que ge cocinado sus platillos he quedado feliz y satisfecha con el resultado.
@fredyovallecasas9924
@fredyovallecasas9924 4 года назад
Grande profe ahora si que esta mas completo incursionando en otras áreas se ve increible saludos
@luisgutierrez-ze1zi
@luisgutierrez-ze1zi 4 года назад
Mis dos personas favoritas con respecto a la preparación de comidas..ídolos totales...
@santamocl7358
@santamocl7358 4 года назад
Que más puedo decir profe. Un crossover de antología. Tanta maestría en un solo video es impagable. Ojalá puedan hacer más vídeos juntos que sea el primero de muchos. Saludos a ambos y gracias por este regalo.
@Matthewnieto21
@Matthewnieto21 4 года назад
BEST CROSSOVER!!! La raja ver a ambos, veo a Don alvaro hace tiempo es un maestro muy humilde!! Grandes
@gabrielsebastianmecklenbur6529
@gabrielsebastianmecklenbur6529 4 года назад
Profe, crear este tipo de cosas en conjunto con un chef amigo nacional, una preparación de sabiduría parrillera y de costa chilena, es libertad y resistencia culinaria, cultural. Es totalmente legítimo vivir y disfrutar de nuestra cultura, es un testimonio de los buenos momentos que debemos recuperar. Aguante!
@carlosvega4139
@carlosvega4139 4 года назад
Buenisimo!!!! Tremenda dupla !!! Feliz de verlos juntos muchachos!!
@OscarGarcia-xf8xn
@OscarGarcia-xf8xn 4 года назад
Fueza Chile, Fuerza Profe!! Aquí en Nicaragua estamos igual en mera lucha, pero viene bien un poco de distracción!! Saludos y siempre para delante
@magdalinelaverde6950
@magdalinelaverde6950 4 года назад
Sr !🤗🤗🤗🤗!albaritooo ,que aopresssa me adadooo .. juntoo con el se proferee..😱.EL DUOO PERFECTOOO ...🥰🥰🥰😍😍....SE PASOOOROO CHIQUILLOOS ..BUENISIMAA ESA RECETA Y VERLOO JUNTOO FUEE DE VERDAD DE ♥️ ??..UN SUEÑOO Q Y LO HABIA PENSADOO.... ..Y SE A ECHOOO REALIDAD... 🥰😘😘😘🙋‍♀️.... UN FUERTE ABRAZO A LOS DOS Y UN BESOTE A CADAA UNOO.... GRACII PROFEE ..SOY FAN SUYO DE HACES YA 2 AÑOS Y E IGUAL DEL SR Albarooo.... se 💞💞💞💋💋💋🙏
@henrygood1622
@henrygood1622 4 года назад
Desde España , Profesor, muchas gracias y adelante. Aún como aquí, en los malos momentos, hay que seguir animando al personal . Fuerza Chile!!!!!
@masternos36
@masternos36 4 года назад
ooo pero que sorpresa los dos mas grandes a ambos muxas felicitaciones por sus canales los sigo desde casi sus inicios
@nicolasmora3868
@nicolasmora3868 4 года назад
¡NOOOOO! ¡TREMENDO CROSSOVER! Grande Profe, Grande Álvarito, los mejores locoooo, le dan una alegría al país en estos momentos de crisis
@AgustinalonsoMunoz
@AgustinalonsoMunoz 4 года назад
Que dupla señores grandes maestross slds. Desde puerto varass...
@jesusescudero479
@jesusescudero479 4 года назад
Saludos desde España. Como siempre el profe un 10. Ánimo Chile
@SUUUPERDINON
@SUUUPERDINON 4 года назад
TREMEMDO CROSSOVER!! mis dos canales favoritos juntos en una epica ocasión para sacarnos de la preocupación del malestar colectivo.. GRANDES LOS DOS!!
@juangonzalopetit8436
@juangonzalopetit8436 4 года назад
Un vídeo genial de este encuentro de dos personajes estrellas mostrando su arte culinario. Mis agradecimientos y felicitaciones por ello. Esperemos que repitan esta genial iniciativa amigos
@gilmarhercha
@gilmarhercha 3 года назад
Es fabuloso cuando colaboran, los felicito y espero sigan siempre esa simbiosis que los hace quedar tan bien, felicitarlos es poco, son sublimes, ese @Alvaro Barrientos Montero, es un crack y el profesor le empata. Sublime 👏👏👏👏👏
@hernanmunoz713
@hernanmunoz713 4 года назад
Grande maestros felicitaciones y me dio mucho apetito....mmmmmmmmmmmmmmmm
@esmeraldaarroyo1304
@esmeraldaarroyo1304 Год назад
MAESTRO..COMO TODO LO Q HACES DIVINO..Q RICOOOO...GRACIAS INFINTAS POR MOSTRAR TU CONOCIMIENTO Y AMOR...TE SIGO SIEMPRE..TAL PUEDAS ENSEÑARNOS PARRILLAS DE CARNES ..DESDE LIMA PERU..TU FAN
@juanmetallica198
@juanmetallica198 4 года назад
bueena profe que buena idea compartir con compañeros de youtube! no hay como un pulpo asado! saludos
@joelrobertohernandezcruz7304
@joelrobertohernandezcruz7304 4 года назад
Muy buen capitulo, profe. Una forma que no había visto en como se cocinaba , distinto a lo que he visto en mi país. SALUDOS PROFE, Desde Paraiso, Tabasco, México.
@smoking4424
@smoking4424 4 года назад
Grande los dos @Restas del sur y @Alvaro Barrientos Montero los sigo a los dos, me gustaría verlos mas seguidos muy buenos contenidos de ambos canales, me considero fan de los dos ... sigan asi.. saludos
@penoguerab
@penoguerab 4 года назад
Fantástico ver a mis 2 cocineros favoritos haciendo maravillas juntos. No me pierdo ninguno de sus canales cada semana!!!
@gvngstvr883
@gvngstvr883 4 года назад
MEDIO CROSSOVER CTMMM! GRANDE PROFE Y ALVARITO!!
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Wild Stylezz muchas gracias ! Un abrazo
@fatoledov
@fatoledov 4 года назад
@@AlvaroBarrientosMontero como siempre espectacular... Un abrazo!!!
@nelsonmontebruno9905
@nelsonmontebruno9905 3 года назад
Acabo de hacer el pulpo, un manjars. Gracias por la receta.
@leonardoaraya8610
@leonardoaraya8610 2 года назад
Comparito`... se ve espectacular eso. Voy a probar ahora mismo su receta. Espero me quede igual. Saludos desde Arica!
@nm2445
@nm2445 4 года назад
Me había perdido este crossover.... Menos mal RU-vid me lo recomendó.... Wenisimooooo
@CactusTwo
@CactusTwo 3 года назад
Qué buena sociedad con Alvaro Barrientos. El buen gusto, simple. Y ese pulpo, se me caía la baba de verlos..👍🇨🇱
@cristoballobos1250
@cristoballobos1250 4 года назад
Mis Chefs favoritos juntos. Gran video, hay que hacerlo cuando pase un poco el caos. Ayer cuando quise despejarme de todas las noticias lo vi, así que cumplio. Gracias Profe !
@21Fer07
@21Fer07 4 года назад
profe como siempre excelente receta, espero pronto nos pueda visitar a México.
@mauriciocastro640
@mauriciocastro640 4 года назад
Profe...su video...como un oasis en el desierto...en estos momentos complicados que estamos pasando nos hace muy bien el respiro que usted nos da con este vídeo junto a un gran crack...hacen una muy buena dupla culinaria...un abrazo profe
@bauti.s
@bauti.s 4 года назад
Fuerza para todos mis hermanos chilenos desde argentina
@ximenariveraureta6591
@ximenariveraureta6591 3 года назад
Hoy lo estoy haciendo vamos en los primeros pasos, lo s felicitó no son complicados, y a uno le es más fácil cocinar
@martinechegaraymedesigns2720
@martinechegaraymedesigns2720 4 года назад
Dos grandes del país hermano, da gusto verlos como siempre. Un saludo grande desde Mendoza
@juanandrade3398
@juanandrade3398 4 года назад
tremendo invitado profe!!! Alvaro es un crack de la cocina infalible.
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
juan andrade muchas gracias Juan ! Un abrazo
@anitamaldonado4347
@anitamaldonado4347 4 года назад
SON MIS FAVORITOS POR SU SIMPLESA SIMPATIA Y LO PROFECIONALES QUE SON DIVERTIDOS EXQUISITOS LOS PLATOS GRACIAS POR TODO
@tito5048
@tito5048 4 года назад
Profe me gusta tu buena onda. .... bendiciónes y éxitos que ya estás cosechando.. saludos desde Honduras 🇭🇳🇭🇳
@diegoalvear4213
@diegoalvear4213 4 года назад
Profe:lo compraste en el mercado? Mercado: ya no existe
@felipevalderrama8802
@felipevalderrama8802 4 года назад
Espectacular la dupla 😋
@patriciacaceres9480
@patriciacaceres9480 4 года назад
Wena profe!!! Y con mi Chef favorito como es Alvarito!!! Como siempre excelente receta!! 😄
@adolfobritoyactividades4342
@adolfobritoyactividades4342 4 года назад
Profe. No se si voy a prender a perfeccionarme en la cocina o me vuelvo experto en tomar cervezas .. jajajaj jajaja saludos profe desde México
@smoking4424
@smoking4424 4 года назад
jajaja @Adolfo TKD.CVM. en ningun video falla la cerveza , en todo caso es infaltable en un asado, igual parrillo con una cerveza bien heladita
@CactusTwo
@CactusTwo 3 года назад
jaja, buena, cuate! Si, los chilenos bebemos demasiado..🇲🇽🇨🇱 (Chile, no Texas!)
@alejandrosanchez1095
@alejandrosanchez1095 3 года назад
😂🤣😂🤣😂
@indiolatino544
@indiolatino544 4 года назад
Genial, mis dos cocineros favoritos juntos, saludos!!!!.
@cheka411
@cheka411 4 года назад
Lo mejor de lo mejor! El profesor con Álvaro Barrientos...
@oscarvivarosven1814
@oscarvivarosven1814 4 года назад
Era lo que yo quería ver cocinar un pulpo...una maravilla. Grande profe. Y Álvaro..
@mauriciobetancur7193
@mauriciobetancur7193 4 года назад
Los mejores exponentes de la cocina chilena 🤙 esperamos mas videos para seguir deleitándonos en la cocina 👌 GRANDES PROFES
@jorgemanuellopezgonzalez3132
Gran pulpo, en España se come en el norte mucho pero creo que este tipo de pulpo se podría meter muy bien en algún menú del norte!
@pollovazquez1278
@pollovazquez1278 4 года назад
Verdaderamente una hermosura...♥️
@indiosonorense257
@indiosonorense257 4 года назад
muy agradable el Video ese pulpito se ve que quedó .mundial.. después un pescado a la parrilla.saludos raza
@karlagandolfo5089
@karlagandolfo5089 4 года назад
Me encanta tu programa y sobre todo tus recetas!!!! Cada vez que las veo muero de hambre 😋😋😋 saludos
@benjamingonzalez4200
@benjamingonzalez4200 4 года назад
La media pareja fabuloso y el libro está genial saludos maestros
@patriciogonzalez7462
@patriciogonzalez7462 4 года назад
Excelente trabajo de ambos. Saludos cordiales
@nrn69nrn
@nrn69nrn 4 года назад
Rompio la bolsa de la sal hahahaha
@nicolascostella9453
@nicolascostella9453 4 года назад
La media volaita jdjdjdj
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
nico 79 fue la emoción 😂🙌🏻 Un abrazo
@carlosbisturi2957
@carlosbisturi2957 4 года назад
2 crack juntos ... que top. Profe , ud y alvaro son los mejores
@jennypruitt1002
@jennypruitt1002 3 года назад
Que maravilla de comida ,los felicito, se ve a otro nivel.
@leonblanco3265
@leonblanco3265 4 года назад
Excelente trabajo y video profe para aliviar un poco la tension vivida en nuestro hermoso país.. saludos desde osorno
@ramirosoto9242
@ramirosoto9242 3 года назад
buenismo lo acabo de hacer, desde Guatemala
@katherinequezada9303
@katherinequezada9303 4 года назад
Se pasaron! Que buena dupla. Me encanta Álvaro Barrientos, sigo todas sus recetas y del profe todas sus experiencias parrilleras. Ojalá hagan un nuevo video juntos. Cariños desde el sur de Chile 😘
@enriquesaravia6563
@enriquesaravia6563 4 года назад
Grandes!!! Sin palabras, no esperaba menos de dos moustros, mil gracias me alegraron el día, aunque no me gustan ni los mariscos ni los pulpos igual lo encuentro bakan, Álvaro me alegro verte en la parrilla felicidades, profe, porfa siga innovando y que no sea la única vez de verlos juntos a la parrilla saludos...
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Enrique Saravia muchas gracias Enrique ! Un gran abrazo
@fredybuchanans
@fredybuchanans 4 года назад
Mañana con mis amigos me voy aventar esa receta de pulpo profesor kloker, saludos desde Mexico 😜
@ricardoruminotsaffirio308
@ricardoruminotsaffirio308 2 года назад
Ambos muy profesionales y simpáticos
@roosevethnarea7913
@roosevethnarea7913 4 года назад
Saludos y yo como buen fan suyo profesor klocker ésta misma semana me prepararé un púlpito a su manera. Gracias Prof.
@xpanchoo
@xpanchoo 4 года назад
Tremenda Colaboración!!! me sorprendió ... éxito para ambos compatriotas
@jonisquiroz3002
@jonisquiroz3002 3 года назад
Que buen video, excelentes maestros.
@jeniferblanco1700
@jeniferblanco1700 3 года назад
Espectacular la correción y educación del cocinero. Bravo!
@vanessatorresl
@vanessatorresl 4 года назад
Excelente profe y Alvarito!!! Cumplieron un sueño... Siempre quise ver esta excelente combinación. Me encantan los dos... Los sigo siempre. Porfa sigan haciendo mas videos juntos!!! Tremenda colaboración 👏👏👏👏👏👏👏👏Felicidades!!
@robertopatriciocancinohenr9974
@robertopatriciocancinohenr9974 4 года назад
Hola ,profe muy bueno ese pulpo ,bien Álvaro Barrientos
@saulbernal1089
@saulbernal1089 2 года назад
Alvaro..buena honda agrado verte con el profe..buena dupla!!!
@alexisquinonez3051
@alexisquinonez3051 4 года назад
Naaaa maestro Álvaro barrientos, capítulo soñado profe... Que dupla más buena...
@miguelangelllanosbarria2520
@miguelangelllanosbarria2520 4 года назад
Que grande profesor , soy un gran admirador de don Álvaro su canal es excelente no pudo encontrar mejor persona para un feat , muchos saludos para los dos y que viva la cocina !! Y que viva Chile mierda !! 💪✊
@mhermosilla80
@mhermosilla80 4 года назад
Profe y Alvaro, que mejor, los sigo a ambos, con ambos me he lucido con mis amigos y familia, con sus recetas y tips, excelente video 👏👏👏👏
@luismunoz9464
@luismunoz9464 4 года назад
Que buena dupla, la verdad que no me esperaba, estoy suscrito a los 2 canales, los sigo cada semana a los 2, grandes Nicolás y Álvaro. Gracias al profe ya tengo 5 parrillas en mi casa para diferentes funciones, y Álvaro me enseñó a degustar nuevamente esas recetas chilenas y ahora hechas por mi, papas con mote, pollo al cognac, guatitas ,mayonesa casera y la última fue hace poco unas ricas lentejas que aprendí en su canal. Felicitaciones muchachos, saludos desde New Jersey
@diegofelipereyesespinoza5411
@diegofelipereyesespinoza5411 4 года назад
manso video. Alvaro Barrientos un grande. FUERZA CHILE
@jh-rr3vq
@jh-rr3vq 3 года назад
Con todo el cariño del mundo, de un gallego de pura cepa, cuando un producto como el pulpo tiene un sabor tan intenso, hay que respetarlo. Al pulpo no se le aliña, se defiende solo, aqui se hace cocido y a la brasa igual, se llama pulpo a grela. Se cuece con sal y punto. Al final un aceite de oliva con pimentón. De todos modos anotar que lo mejor es el estilo "a feira", que es cocido, cortado en rodajas, con aceite de oliva, pimentón picante y sal gorda. Como ultima anaotación, el agua de cocer el pulpo es oro, sobre todo para los arroces.
@fernandoespinoza9398
@fernandoespinoza9398 4 года назад
Extraordinario !!! Dos grandes de la comida chilena , para el próximo podrían incorporar a Mr. Wagyu, ahí la cosa estaría completa !!! Muchas gracias por todo el aporte y alegría que nos traspasan con sus recetas. Saludos de Talca-Chile 👍👍👍🐑
@mejias8448
@mejias8448 3 года назад
En España se hace de otra forma y queda muy rico el pulpo a la parrilla.
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