Pulpo Cajun a la Parrilla | La Capital 

Otros weyes: media hora de intro. El pimienta recién molida: ponemos 4 tomates rojos, un 1/4 de cebolla, 4 chiles abaneros y 8 dientes de ajo para una salsita tatemada papa!

Empecé a ver tus videos cuando me dio Covid, me quedé sin trabajo (soy músico) en el 2020 y al salir de la cuarentena me puse a cocinar como loco y en estos dos años subí 15 kgs, eso fue lo malo, lo bueno es que descubrí que me encanta la cocina, abrí una black kitchen y ahora estoy a un mes de abrir mi propio restaurante, gracias por la inspiración Oscar, rifas🤘🏻 saludos desde Mexicali.

otros youtubers iniciando video: HOLA AMIGOS, COMO ESTAN, ESPERO QUE MUUUY BIEN Oscar: es un pulpo chikito eh

Adopteme me porto bien solo deme de comer 😢

Que rico está y el pulpo tiene buena pinta tambien👍

el vecino: viste a mi gato? oscar: una belleza

Una receta más que no voy a hacer pero de primera disfrutando de esta obra de arte cómo no

El dia que no metas aguacate, diré que has cambiado la receta

"Ve nomas el granito de sal..." Este es el tipo de personas que necesitamos en el mundo, apasionadas al 100% por lo que hacen.

yo sin saber cocinar un huevo pero mirando al buen Oscar buen video.

Toda la comunidad unida de nuevo para ver recetas que nos va decir que chulada ❤️

LO QUE TE VAS A COMER eso le dijo mi papá a mi mamá y 9 meses después nací yo Óscar

3:32 El clásico de clásicos, la esencia del canal, la infaltable, la milenaria. Nada que hacer.

Te comento un pequeño toque,60 gramos de sal por litro de agua

Amigo al pulpo no se le espanta para que quede mas suave, se le espanta para que las patas queden de manera mas estética, soy gallego y pesco pulpos en las rias baixas, te lo digo como "tip" me encanta tu canal y todo lo que haces, sigue asi mi buen oscar

que diferencia hay entre la comunidad de youtube vs la comunidad de twitter , pareciera que fueran 2 personas diferentes o 2 mundos totalmente irreconocibles , ya deje twitter la verdad xd

Yo primero veo bien el vídeo y ya le doy like y comento. Aunque sea "tarde" Oscar, se le estima y se respeta. Gracias por sus videos ✨

precisamente hoy vi el tercer capitulo de The Boys y este video me hizo recordar la escena de Deep comiendose a Timothy.

-Aquaman: Donde c*raj*s esta mi pulpo? +Oscar: Pimienta negra recien molida y una chulada papá

Que chulada, si o no mi Oscar? 😩✨

Te amo mucho hombre que hace videos muy buenos en RU-vid 🇵🇦❤️

Hola capital 😸

Oscar, te invito a comer a galicia pulpo a feira :) para que veas que rico tambien.Un saludo.

Me encanta el Pulpo desde la primera vez que lo probé siempre pienso en ello, no me gusta mucho la comida de Mar pero el Pulpo para mí es lo mejor que hay, un manjar

Y sigo cometiendo el error de ver este canal cuando tengo hambre.

Después de ver a Jhonny ganar, ahora ver al kechulada.. Que gran día!!

0:12 cierra los ojos xd

Las manos mágicas de oscar siempre dándonos buenas recetas

Creo que el marinado del pulpo hubiera quedado perfecto también con las papitas, ¡Que chulada de receta Oscar!

“Con el mismo palillo voy a checar que entre sin ninguna resistencia” El tremendo mordidón.

y cuando ya creia que la receta estaba completa saca su mantequilla min 5:20 par darle ese "extra de sabor" QUE CHULADA

Nooooo, que rico amigo ♥ Sos un genio Oscar. Probaré esa recerta Saludos desde Argentina ✌

Yo teniendo todo listo para empezar a cocina y comer : Paso uno, lavar el pulpo El oscar despues de medio video: esto lo tienes que hacer con uno o dos dias de anticipacion yo: pido una pizza

Otra semana aquí la comunidad de la pimienta recién molida observando otra chulada 🤟🏻🇵🇦.

Así como los pies de Messi, las manos de este crack deberían de estar aseguradas por todo el dinero del mundo. Una joyita papá.

Cómo siempre excelente opción para cocinar en la parrilla. Saludos Master yo como tú soy un MEXICANO que se vino a probar suerte al país del norte.

Mi hermano, voy llegando de jale, cansado y con un chingo de hambre, me alegra saber que cuando llego, está esperándome un video nuevo tuyo carnal, de perdido cada semana, me da gusto ver como cocinas y nos lo compartes, muchas felicidades y gracias por compartirlo con nosotros!

Pole en el nuevo de Óscar 💪💪💪 saludos desde España 🇪🇦 eres muy grande 🤩

Mientras yo acá con mis frijolitos con arroz 👍

te amo oscar! cada dia de la semana espero a que subas nuevos videos! son hipnoticos! saludos desde la Argentina.

Hasta el minuto 3:00 Pulpo a Feira Gallego 🫣😜

nunca probé el pulpo , pero viéndolo así es increíblemente rico 😋🤤

Egunon Capi!! (Buenos dias Capi) Ni euskalduna naiz ( yo soy vasco) Decias no tener un tip para que el pulpo no quede ni duro ni chicloso. Por aqui, los gallegos españoles son los reyes del pulpo y me doy el atrevimiento de sugerirte dos tip : - Aunque te ha quedado perfecto con toda su piel, es mas recomendable cocer en agua sin sal para presetvar dicha piel. - en cuanto a textura, muchos recomiendan congelar el pulpo en caso de que fuera fresco para "romper" las fibras y obtener una tersura y textura optimas. Gracias por tus videos y felicidades por esta interesante receta

Oscar I know your busy but brother you need to post a video more often… also keep up that AWSOME cooking!!!

antojitos de media noche si o no buen oscar

Soy solo yo o a otros también les pasa que al ver estos vídeos se ponen nerviosos, por saber a que saben estos grandiosos inventos en la cocina?. Bro, gracias por estos vídeos. 🙏🔥🔥🔥

Todos recordarán este día como el día que casi difaman al capitán Jack sparrow

Ya adopte me Buen Oscar, ando comiendo sopa todos los dias 🥺

Muy rico pero la sal, es mejor añadirla después que empieza la ebullición porque si no el agua tarda más en hervir😊

Se imaginan a Oscar en Twich, cocinando algo en directo Sería genial

Me dieron ganas de comer pulpo 🐙

que buen antojito de media noche mi oscar ❤

Lo que hizo con las papas acá en Colombia se le llama patacon, sólo que acá se hace con plátanos

oye oscar me gusta mucho la calidad de tus videos pero me llamo la atención la cámara, cuál es???

Hola amigos¡Para que el pulpo no quede duro,la forma de hacerlo de los gallegos (la provincia española de donde es tipico el pulpo) es golpearlo fuerte un buen rato con un rodillo,pero esto es muy cansado,un truco bastante mas sencillo es congelarlo y descongelarlo,esto hace que las fibras de los musculos se rompan(o algo asi, no se la explicacion cientifica jaja) .Es mucho mas sencillo y lo importante es que funciona,probadlo y ya lo vereis ;)

0:12 los papus lavándose el chilindrin

Oscar se miraba sabroso tendre que hacerlo saludos desde Brownsville, Texas cuídate

En Argentina se ve el comercial de Coca Cola en donde salis !! Esta genial

nunca vean al oscar sin cenar ☹☹

Cthulhu emergiendo de las profundidades Oscar: Que chulaaaaaada papaaa, ajo granulado, cebolla en polvo, cayenne pepper, sal, y tu pimienta negra recién molida y mira lo que te vas a comer...

Que rico se ve Oscar y el pulpo tambien se ve bien

Gente le doy un consejo si no les gusta comer sus vegetales comanselo con un poco de carne eso le cambia el sabor y tambien mirando la comida que ase la capital

Cómo quisiera ser tu hermano Oscar y vivir contigo 😅😂 que delicias todos tus platillos 👌👌👌

En Ecuador lo que hizo con las papas lo hacemos con verde y se llaman patacones

Que Bendecidos son los días que subes videos. 💙

Nadie Evil Óscar: Pimienta blanca sin moler 😈

De nuevo con el máster, el CRACK d la cocina !!

Uni cuando reacciones a este video de oscar, salúdame...ah y como estas?

No hay nada que me alegre más la semana que entrar a RU-vid tras un día cansado y ver por sorpresa un nuevo video del Buen amigo Óscar. Un gran abrazo, mi buen Óscar ❤️

El vecino donde estará mi pulpo Oscar a este proceso se le conoce como espantar al pulpo

Que chulada ❤️

Haz hecho patacones ?, es bastante similar a las papas que hiciste

Siempre dejándome con hambre JAJAJAJA ojalá algún día poder replicar alguna de tus recetas

Tambien le pone pimienta recién molida a su novia cuando hacen el delicioso

Pinché púlpito 🦑 quedo COMO UNA REVERENDA JOYA. 💍 ❤️✨✨✨

La música de fondo de tutoriales del 2015

Que linda esa notificación de que Oscar subió videoooo!! Saludos desde Ecuador 🇪🇨🇪🇨

Ya le di like y aún no lo veo, pero con esa miniatura ufffff

Saludos desde Galicia Oscar, aquí lo llamamos polbo a feira. Rico antojito de medianoche

Oscar puedes hacer carne apache estiló Michoacana?

Que ganas tenemos en España, que vengas a comer nuestra comida, entre otras cosas, nuestro famoso pulpo a la gallega. (pero si puedes pruébalo allí, en Galicia y sino puedes porque lo mas seguro, que cuando vengas, vayas a Barcelona o Madrid, pruébalo en un restaurante gallego de los buenos que hay en estás dos ciudades) Y cuando vengas, hagas mas de un vídeo y te recorras varias regiones, ya que tenemos mucha variedad y diferencia del sur al norte y del este a oeste. Arroces, gazpachos, guisos, tortillas, embutidos, mariscos, carnes, ensaladas, cocidos, empanadas, fabadas, pistos etc... y una variedad ingente de postres. Un saludo al mejor youtuber de comida del mundo.

0:20 yo lavándome mi titan

Un consejo: guarda en el congelador el agua que has usado para cocer y usala las siguientes veces que cuezas pulpo. Verás como cada vez tiene más sabor. Grande Óscar!

Ademas de la calidad del producto, creo que los primeros "sustos" al cocer son fundamentales. Aquí en España había una tradición que era apalear literalmente al pulpo, directamente con un utensilio de cocina de madera (mazo o rodillo). Las patatas son un acompañamiento genial, la preparación en vinagreta con encurtidos es también espectacular

Desde el pulled pork maiale 🐖, hasta el pull-po 🐙

Un truco para que el pulpo quede suave y que no esté chicloso: Masajearlo muy bien mientras lo lavas baja el chorro de agua ( al punto de estar casi aplastandolo mientras lo estiras) Es el truco que siempre he visto y utilizado y a mi siempre me ha funcionado 👍

Se me antoja para comérmelo y el pulpo también

* viendo a mi novia una noche de lujuria * yo: 0:42

Cuantos no quisiéramos vivir con él y comer esas delicias todos los días

El estilo "cajun" parece simplemente otra version de comida mexicana, el chile es el que le da el sabor

Un tip para que el pulpo salga bien cocido, en su punto y nada chicloso, es cocerlo junto (al mismo tiempo y la misma olla) con una papa grande, que pese unos 200 o 300 gramos MENOS que el pulpo; cuando la papa esté lista, el pulpo también de de estarlo. Pero de todos al checar la cocción de la papa, es bueno checar la del pulpo, igual, como le hizo el Oscar con un palillo. Pero lo de la papa neta funciona muy bien... :)

Timothy sí se ve delicioso al final xd

El pulpo a la parrilla es uno de mis platos favoritos . Ufff y yo con este munchie 😅

Mira bien limpio mi púlpito, mira no más que belleza papá, lo que te vas a comer... :3 Att: El pimienta negra recién molida.

Al xokas no le gustó Oscar 😡

Antojitos de media noche

Lo hice. Me. Quedó. Delii. Solo q no hice. Alas. Braza. Lo puse. En. Mantequilla. En sartén 👌🏾👌🏾😘😘

hermano gracias por el video

Me recordó a un video de Javi Rosenberg

Un trip para que el pulpo quedé más suave es congelarlo unas 4 horas y cuando descongele Dale unos buenos porrazos con el rodillo de madera.... después hervirlo como muestras en el video