Qavatlari bilinib turadigan qat qat somsa / Супер слоеная и хрустящая Самса 

💜Instagram - / fayzlioshxona
🔵Telegram - t.me/fayzliosh...
✅Hamir uchun
Un - 500 g (3 stakan)
Suv - 300 ml
Tuz - 1 ch.q
Saryog’ - 200 g
✅Nachinka uchun
Go’sht - 300 g
Kartoshka - 300 g
Piyoz - 400 g
Charvi yoki dumba - 30 g
Tuz,murch,zira - ta’bga ko’ra
Ishlatilgan stakan o’lchovi 250 ml
Ushbu masalliqlardan 16 dona somsa chiqadi
Somsalar 200• 35-40 daqiqa pishiriladi
✅Для теста
Мука - 500 г
Вода - 300 мл
Соль - 1 ч.л.
Сливочное масло - 200 г
Для начинки
Картофель - 300 г
Лук - 400 г
Мясо - 300 г
Говяжий жир - 30 г
Соль, перец, зира - по вкусу
Из данного количество ингредиентов получается 16 шт самсы
Выпекать при 200• 35-40 минут
Бизнинг хамкорлар / Наши спонсоры
💛 / turonun
💙 / kalleh.uz
BARCHAGA YOQIMLI ISHTAHA!
#somsa #uzbek #retseptlar
Back To Portland - TrackTribe RU-vid.mp3