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Qu’y a-t-il vraiment dans le surimi ? 

Le Parisien
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Vous croyez qu’il y a du crabe dans ces petits bâtonnets oranges ? C’est faux. On y trouve un peu de poisson et beaucoup d’autres ingrédients. Mais, surprise, ce produit industriel n’est pas aussi mauvais qu’on le prétend. Nous avons mené l’enquête dans une usine, questionné une nutritionniste et organisé une dégustation avec un chef.

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22 окт 2020

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Комментарии : 153   
@mougow
@mougow 3 года назад
Ne virez jamais Hadrien par pitié, tout ses reportages sont très intéressants avec un belle part d'enquête et d'explications, tout ça sur fond d'humour.
@RomanoPRODUCTION
@RomanoPRODUCTION 3 года назад
Hadrien progresse positivement
@lamafauchee5585
@lamafauchee5585 3 года назад
oui
@alexnaito6128
@alexnaito6128 2 года назад
On te voit Hadrien
@shananga2938
@shananga2938 3 года назад
Bravo à Fleury Michon d'avoir eu le courage de montrer une usine de production. En même temps quand on est clean y'a rien à cacher, ce qui hélas n'est pas le cas de beaucoup d'autres usines agroalimentaires qui refusent systématiquement qu'on film leurs locaux. On devrait faire un label pour les marques comme Fleury Michon, le label de la transparence et de l'honnêteté.
@NinFoTeKjeremy
@NinFoTeKjeremy 2 года назад
tres bonne idée
@hugoboss6397
@hugoboss6397 Год назад
parfaitement
@8lucci8
@8lucci8 3 года назад
SPOIL : les ingrédients sont marqués sur le derrière de la boite.
@coloEditing
@coloEditing 3 года назад
A croire que personne regarde jamais
@MrMajaxable
@MrMajaxable 2 года назад
@@coloEditing J'avoue c'est grave le nombres de gens qui ne savent pas ce qui se trouve dans leur produits transformé de supermarché ! Perso je regarde toujours les ingrédients de ce que j'achète c'est devenu un reflexe et j'essaye de faire le meilleur compromis qualité/prix avec mon petit porte monnaie
@demjea
@demjea 3 года назад
L'usine est une merveille d'ingénierie 😮
@vyobalik121
@vyobalik121 3 года назад
comme toutes les usines
@jigenos4546
@jigenos4546 3 года назад
@@vyobalik121 Je peux te dire que non, et ce même en France. J'ai eu l'occas' de faire un peu d'intérim cet été pour me faire des sous et j'étais dans une usine de packaging et d'assemblage de produits cosmétiques. Je peux te dire que c'était ... rustique disons. Certes l'objectif est que tout sois automatisé mais il y avait besoin d'un technicien toutes les heures tellement les machines étaient mal foutues. Certes les machines sont ultra précise etc. mais les usines où tout est énorme et ultra automatisé n'appartiennent qu'au domaine de la très grande distribution. PS : (D'ailleurs c'était un enfer la plonge là bas, on devait laver la crème restante des cuves des machines avec des produits hyper nocifs on était en scaphandre presque pr le faire mdr)
@natrouvier4346
@natrouvier4346 3 года назад
@@jigenos4546 ça fait peur 😭
@emilytchuu9876
@emilytchuu9876 3 года назад
au moins ils ont le mérite d'être transparent
@uchiwa_yt5765
@uchiwa_yt5765 3 года назад
C oubligatoir de metre les ingrediant mdr
@loann5574
@loann5574 3 года назад
@@uchiwa_yt5765 Mais non, de faire visiter une usine, beaucoup d'agroalimentaire refuse systématiquement
@mulukala21
@mulukala21 3 года назад
Salut j’habite au japon. À préciser que le surimi est japonais à l’origine, il y en a beaucoup de types différents et de très bonne qualité, c’est un peu un plat de “grand-mère” comme les quenelles lyonnaises.
@AnnesoNOC
@AnnesoNOC 2 года назад
フランスからこんにちは
@AnnesoNOC
@AnnesoNOC 2 года назад
Le surimi au Japon n'a rien à voir avec le surimi de France c'est comme les makis et sushis qui sont un plat de fête.
@adelioskampos8090
@adelioskampos8090 3 года назад
C'est l'usine Tricatel ! Il est où Louis de funes
@RomanoPRODUCTION
@RomanoPRODUCTION 3 года назад
Louis de F est renommé Hadrien
@Skypheel
@Skypheel 3 года назад
J allais mettre le même commentaire 👏🏻👍🏻
@RomanoPRODUCTION
@RomanoPRODUCTION 3 года назад
Hadrien progresse sur la qualité de ses vidéos. Sacré Parigot. Par contre, RU-vid ne permet plus de voir la vidéo en format portrait, Hadrien est tout riquiqui.
@RomanoPRODUCTION
@RomanoPRODUCTION 2 года назад
@@Saiyan3 Toulousain comme la grosse saucisse ? Avec son nom, je pensais à un espagnol parigoté. Merci pour l'info.
@tiktok_must_die5555
@tiktok_must_die5555 3 года назад
« A quelques centimes près » MDR 3,82-13,21 c’est un fou ce mec
@PRENOM288
@PRENOM288 3 года назад
Toujours aussi bien tes vidéos 👍🏻
@ezadsqable
@ezadsqable 3 года назад
C'est le merguez des mer🐡🐡🐙🐟🐬🐋🐳
@Manuko
@Manuko 3 года назад
Je pensais Nuggets de poisson 😂
@karimsaib1751
@karimsaib1751 3 года назад
Vous êtes excellent Monsieur ! Bravo.!
@luclucluc6980
@luclucluc6980 3 года назад
Écoeurant ! Il faut que ceux qui en mange voit ce reportage. C'est impressionnant. Comme dit quelqu'un, l'usine à le mérite d'être transparente et c'est sympa. Ça sent quand même un accident possible de staphylocoque.
@jessypony4665
@jessypony4665 2 года назад
J'ai adoré le reportage, je suis trop contente de savoir comment mes surimis sont fabriqués. Merci beaucoup à l'homme qui nous a montré le processus au début, vraiment un produit que j'adore
@jambondebayonne8587
@jambondebayonne8587 3 года назад
Like pour qu'il fasse la Vache Kiri !
@destin4615
@destin4615 3 года назад
Babybel
@anjayl
@anjayl 2 года назад
*"si c'est en vente, c'est que c'est acceptable"* .. tellement de choses fausses et/ou d'énormités en si peu de mots...
@fabydurocher520
@fabydurocher520 3 года назад
Super reportage. Objectif . J aime
@vincenttison8119
@vincenttison8119 3 года назад
Merci pour l info👍
@alalone35
@alalone35 2 года назад
Merci de. nous ouvrir les yeux !
@LYOKO84
@LYOKO84 3 года назад
C'est quoi ce format d'image ? Même sur smartphone on ne peut pas mettre en plein écran.
@sovathasok1230
@sovathasok1230 3 года назад
Bonjour monsieur, merci beaucoup pour nous montré de quoi et les qu'elle nourriture on peut acheter 😀
@abdellah118
@abdellah118 2 года назад
Ce mec c'est le goat j'ai passé des heures à regarder des vidéos sur snapchat j'ai appris tellement de choses utiles c'est ouf
@hugofaurand1175
@hugofaurand1175 3 года назад
Qui dit chaire de poisson, dit les morceaux qui aurait dû partir à la poubelle mais qu'on recycle pour des surimi :s Je dirais que la logique du surimi est la même que celle des nuggets
@AM-qd7co
@AM-qd7co 3 года назад
Et est ce que c'est pas mieux de tout utiliser que de jeter et donc de gaspiller ? Y'a 7 millards d'êtres humains à nourir donc faudrait ptete utiliser tout l'animal plutôt qu'une partie noble et jeter le reste
@hugofaurand1175
@hugofaurand1175 3 года назад
@@AM-qd7co Quand on cuisine ces propres plats, oui faut tout utiliser. Mais quand un industriel ramasse les déchets (qui ne coûtent rien) pour te les revendre, c'est de l'arnaque, sans compter que le produit est mauvais pour la santé vu la liste de produit chimique. PS: On produit déjà assez de nourriture pour nourrir tous le monde, par contre le problème est la répartition ;)
@AM-qd7co
@AM-qd7co 3 года назад
@@hugofaurand1175 ouais j'suis au courant on produit même 2 ou 3 fois ce qu'il faut pour nourir le monde entier et d'un côté des pays ont des problèmes d'obésité lorsque d'autres meurent de faim
@frenchneo7580
@frenchneo7580 3 года назад
Comme pour les nuggets
@theortheo2401
@theortheo2401 3 года назад
@@hugofaurand1175 tout est une question de modération cher ami. Tu peux bouffer du surimi auchan tranquilou tant que c'est pas tout les jour, la modération marche pour tout :)
@djawa2032
@djawa2032 3 года назад
N'empêche que je kiffe ça avec de l'avocat et de la mayo ahaha
@midnightstar2215
@midnightstar2215 3 года назад
Oui ou encore en sandwich mayo miam
@JekazD
@JekazD 3 года назад
Comment j’aime pas ça ça me dégoûte de ouf surtout l’odeur 🤮😂
@adama7492
@adama7492 3 года назад
Déjà j'en manger pas mais la c'est sur que jv montrer cette vidéo a mon entourage
@aurelie2215
@aurelie2215 3 года назад
Qui croit encore su'il y du crabe dans le surimi c'est saveur c'est clair c'est comme pour les yaourts ?
@aurelie2215
@aurelie2215 3 года назад
@@Capitaine_Calin 😄mieux des bâtonnets trempés dans le yaourt b saveur fruits rouges 🤮
@scargoprods
@scargoprods 3 года назад
La musique de fond n'apporte rien, au contraire. Mais info intéressante.
@julessierpinski7707
@julessierpinski7707 3 года назад
Vivement le reportage sur la fricadelle
@matdread974
@matdread974 Год назад
Ce mec a décidé de nous faire bouffer tous les trucs dont on ne veut plus
@johnhattanfine
@johnhattanfine 3 года назад
C’est une instru du rappeur Boobacar derrière qui a reconnu ?
@nagchampa4476
@nagchampa4476 3 года назад
Pour obtenir le rouge de la pâte surumi, il y a beaucoup plus qu'une pointe de paprika! Et on oublie de parler de la tonne de colorant !
@nakomtsuu8433
@nakomtsuu8433 3 года назад
super pour expliquer a ceux qui savent pas lire ce qui a écrit derrière les gens qui mangent des surimi les mangent pas pour avoir leur dose de poisson, enfin jespère pour eux ,sinon en effet ce reportage prend tout son sens.
@thefaydou91
@thefaydou91 3 года назад
Tout sauf du poisson 😭
@Mohinolevrai
@Mohinolevrai 3 года назад
Le chef breton a la fin il a grave la voix a Alban Ivanov
@barbapoupokin7425
@barbapoupokin7425 3 года назад
du sucre partout 🤦🏽‍♀️
@Zastava-hv5qt
@Zastava-hv5qt 2 года назад
Et dans le surispliff il y a quoi ?
@ninja_algerien6859
@ninja_algerien6859 2 года назад
A chaque vidéo je me rend compte d’un truc, c’est qu’il faut toujours mettre le prix pour bien manger !
@sympiamao1498
@sympiamao1498 Год назад
Et au final ça revient pas plus cher car si c’est de la bonne qualité, tu en manges moins.
@matibagarre
@matibagarre 3 года назад
Dire que ce n'est pas si mauvais que ça après avoir dit qu'il y a des additifs perturbateurs dedans ... Puis on ne parle pas de la qualité déplorable du poisson mis là dedans
@Lyszou
@Lyszou 3 года назад
Cette qualité à ce prix... autant acheter du vrai poisson
@nicolaspolstar1455
@nicolaspolstar1455 3 года назад
Personne ne se demande de quoi est composé la chaire de poisson....
@babikwax2887
@babikwax2887 3 года назад
De Funès avait donc vrai
@RM-qn3ro
@RM-qn3ro 3 года назад
le mec arrive a avoir du gout avec tt ce qu'il se met?
@myliechoune4242
@myliechoune4242 3 года назад
J'adore le surimi avec du tarama 😀 je vais mourir!!!!!!!
@Torico94
@Torico94 3 года назад
Moi aussi 🤤🤷‍♂️
@slrzgh8181
@slrzgh8181 3 года назад
Infecte le surimi impossible de manger ce truc .
@sweez3968
@sweez3968 3 года назад
pourquoi ya du sucre partout??
@Numeriwar
@Numeriwar 3 года назад
De lamidon, de la graisse, de l'eau, des aromes, du sucre, sel, correcteurs d'acidité comme la majorite des produits industriels
@nemesis-secondaire7452
@nemesis-secondaire7452 2 года назад
Et les surispliff?! X)
@Tabbou26
@Tabbou26 2 года назад
De l'eau, qui représente + d' 1/3 des ingrédients lol, on nous vend de l'eau assaisonnée et on trouve ça bon :D
@Priceforbiturbo
@Priceforbiturbo 3 года назад
Surimito
@myliechoune4242
@myliechoune4242 3 года назад
😄😄😄😄
@thonystorm8164
@thonystorm8164 2 года назад
étant breton ca aurait ete intéressant de voir un poissonnier faire du vrais surimi👍et ce que au moins ces possible😅😅encore une fois ces le petit plus qui manque
@gillesraphael5842
@gillesraphael5842 2 года назад
Perso je regarde se style de vidéo pour le plaisir ( le problème sa me donne envie d'en mangé ) mais voilà c'est pour le plaisir c'est pas pour sa que je change d'alimentation je ne tiens pas à me retrouvé à mangé ma pelouse parce que je sais se que j'en fais
@TheSt0ne33
@TheSt0ne33 2 года назад
Les Auchan c'est la version discount donc pas étonnant
@MoonxxoW
@MoonxxoW 3 года назад
Un jour quand j'étais en primaire quatre enfants étaient tomber malade à cause de leurs surimi.
@philcasselabaraque123
@philcasselabaraque123 Год назад
On dirait Tricatel 🤣🤣🤣
@seosoudinot1307
@seosoudinot1307 3 года назад
Le truc qui me donne un mal de crâne instantanément tellement c’est écœurant bref acheter du crabe cash c’est plus chère sur la longue mais bien meilleur
@bestpaladin
@bestpaladin 3 года назад
Mdr, pareil. Je ne suis même pas sûr que ce soit plus cher. Tu manges bcp plus dans un vrai crabe qu'avec 3 pauvres surimis.
@aurelespi2839
@aurelespi2839 3 года назад
En fait, il n'y a jamais eu de crabe dans les surimis ^^ C'est seulement goût ou saveur Merci les industriels d'avoir mis en tête à tout le monde que c'est du crabe Après, je comprends ton analyse @A man as No name mais malheureusement, ce n'est pas tout le monde qui a les moyens d'acheter du crabe :/
@Pizou
@Pizou 3 года назад
Eh Le Parisien, sortez de Paris et allez à LIDL ! le surimi LIDL à 38% de poisson et 0 additifs
@kobey971
@kobey971 3 года назад
Yen a en balle des lidle sur paris mais merci quand même c'est bienveillant
@felixfelicis8409
@felixfelicis8409 2 года назад
Les vrais en font des surispliffs.
@nileju5061
@nileju5061 2 года назад
Comme c'est fabriqué ça donne pas envie d'en manger
@esmeraldanne56
@esmeraldanne56 3 года назад
Ça ne m'a jamais inspiré ce surimi.
@nicolasdealahaie354
@nicolasdealahaie354 2 года назад
''A quelques centimes pres'' pour parler de quelque chose 3 fois plus cher 🤔
@TheSt0ne33
@TheSt0ne33 2 года назад
Les Fleury Michon sont les meilleurs en vrai la plupart des autres marques sont dégueux
@Fed47
@Fed47 Год назад
je crois que les knacky sont encore pire
@zarakiashin
@zarakiashin 3 года назад
Je suis nombre de tes vidéo je trouve a titre personnel que c est un moyen de se réapproprier les produits de notre alimentation.
@clementine4438
@clementine4438 2 года назад
vive la Bretagne
@myliechoune4242
@myliechoune4242 3 года назад
Ho il y a pire..! Il y a des additifs partout😕
@sebvideo8152
@sebvideo8152 3 года назад
Tout sauf du crabe !!!
@TadzioEtGustav
@TadzioEtGustav 3 года назад
Cette série de vidéos sur la bouffe là, c'est pour les parisiens ignorants on est d'accord ? C'est fou comment vous découvrez la vie. Demain ce sera quoi ? Le contenu des kebab ?
@antoinebruxeille2630
@antoinebruxeille2630 3 года назад
La chaine s'appelle "Le PArisien" ! Apres tu va nous dire que le ciel est bleu ?!
@jacquardjoseph1213
@jacquardjoseph1213 3 года назад
Surimi? cest les mots japanais ou quoi?
@user-jr2fh9cq6n
@user-jr2fh9cq6n 3 года назад
En vrai oui, ça vient du verbe "suru" qui signifie gratter, raper, et "mi" qui signifie la chair (de poisson blanc). C'est une facon de manger du poisson qui a presque 1000, avant que ça devienne un pur produit industriel.
@thomasboisgerault5317
@thomasboisgerault5317 3 года назад
Celui que l'on trouve en boucherie est quand même bien meilleur.
@AnnesoNOC
@AnnesoNOC 2 года назад
@@papatango5085 😂😂😂👍
@voilivoilou7836
@voilivoilou7836 3 года назад
Je me prive jamais quand je mange donc MacDo et tout le reste mais le surimi mon corps et mon cerveau ne peuvent pas manger ça
@RomanoPRODUCTION
@RomanoPRODUCTION 3 года назад
Bravo McDo continuez à manger du carton.
@rlm9695
@rlm9695 3 года назад
Sujet encore une fois super novateur... Ça aurait été bien de parler de l'histoire de la création du surimi qui est né au Japon ou au moins de l'évoquer. Il y a pas mal de choses à dire. Pareil pour les arômes artificiels de crabes parce que ce produit ne contient aucun vrai crabe alors qu'il tend à imiter sa texture et son goût . Ce point aurait pu être relevé Le format verticale pour regarder sur un écran de portable c'est une bonne idée mais encore faudrait-il retirer les bandes noires pour éviter de se retrouver avec un format tout petit. Cependant tout n'est pas à jeter, la séquence en usine est intéressante et la dégustation est sympa. Par contre ça serait vraiment bien de trouver de vrais sujets inédits et pas seulement du vu et du revu depuis des années Je critique beaucoup mais c'est parce que je trouve ce format plutôt plaisant et plein de potentiel mais je trouve dommage que les "enquêtes" ne soit pas plus poussées
@eldanyare6666
@eldanyare6666 3 года назад
Mais au moins tes critiques sont instructives alors il n'y a pas de mal. Mais sinon je suis d'accord avec toi 😊
@AM-qd7co
@AM-qd7co 3 года назад
C'est sûr que c'est pas cash investigation mais ça à le mérite d'informer un peu. Enfin y'a que l'usine qui est intéressant parce que sinon il lit une étiquette quoi ^^
@lamachinerie8229
@lamachinerie8229 3 года назад
Les meilleurs surimis c'est les gros rouleaux
@simon1398
@simon1398 3 года назад
Dans les commentaires "rupaul official 😍"
@hugosdj5699
@hugosdj5699 3 года назад
Neurchi de surimi
@rzem
@rzem 3 года назад
Des que tu vois la bouffe des écritures dessus alors c'est fichu
@charlestessier4973
@charlestessier4973 3 года назад
Je n'ai jamais aimé le surimi et ce sera toujours comme ça.
@Torico94
@Torico94 3 года назад
Si vous mangé de la mauvaise qualité c normal le meilleure surimi fleury michon 😌🤷‍♂️
@moniva6632
@moniva6632 Год назад
Qui mange encore ce truc ?
@testaccount-uu3gl
@testaccount-uu3gl Год назад
Tout le monde
@g4boprali392
@g4boprali392 3 года назад
Ça ne donne pas vraiment envie. C'est ragoûtant ! ☹️
@philipperodeau7716
@philipperodeau7716 3 года назад
Si c'est ragoûtant alors si , ça fait envie ... quand tu ne comprends pas un mot , évite de l'utiliser..
@quentin8872
@quentin8872 3 года назад
Ces reportages de gauchistes qui écrivent des coeurs dans leurs messages et qui pensent que la nourriture est nocive sont inssuportable.
@mako4203
@mako4203 3 года назад
Je me demandais pourquoi depuis que je suis petit je trouvais sa dégeulasse
@testaccount-uu3gl
@testaccount-uu3gl Год назад
C’est trop bon tu peux pas dire ça 😊
@mako4203
@mako4203 Год назад
@@testaccount-uu3gl Après pour la défense du surimi je suis pas très fruit de mers et poissons
@sophanarachay4917
@sophanarachay4917 3 года назад
Mieux vaut manger du surimi que des, nuggets. Mes neveux et moi-même adorons ça et allons continuer à en manger. La diététicienne analyse le surimi premier prix à ne pas choisir.
@rorofficiel
@rorofficiel 3 года назад
c'est la seule bouffe industrielle que je peux pas blairer, comme quoi j'me nourris bien mdrrr
@apotrash1140
@apotrash1140 3 года назад
Je maudit sincèrement les personnes que je vois devant le rayon a base de chaire de poisson genre surimi ou truk à tartiner je trouve ça ignoble quand tu vois comment c fabriquer et ce qu'il y a dedans sa me fait penser au film snwopiercer avec leur aggloméra d'insectes bas c pareils avec des poissons enfin la c avec des restes de poisson comme pour les saucisses ont nous vend des os broyer mais vu que c français sava 😨 louis de funes a jouer dans un film predictions " l'aile ou la cuisse "
@Torico94
@Torico94 3 года назад
Achete un peu merguez et un peu de hlibb c mieux 🍶🌭🤷‍♂️
@frige691
@frige691 2 года назад
Laisse David s'occuper du surimi c'est de l'appropriation culturel
@naelel5316
@naelel5316 3 года назад
First
@rolandlu9367
@rolandlu9367 4 месяца назад
Non merci 🤢🤢🤢🤮🤮🤮🤒🤒
@Val-pv3mp
@Val-pv3mp 3 года назад
Fallait vous donnez tant de peine les gars, tout ça c'est marqué derrière la boite -_-
@kardark1
@kardark1 3 года назад
Qu'ya t'il vraiment dans un faux journaliste au corps de phasme outil du gouvernement ? Bh rien 😅 cest meme moins dense que de l'air a l'interieure, genre un vide absolue t'sais 🤣🤣🤣
@mrki731
@mrki731 2 года назад
DE-GUEU-LASSE!!!!!!!!!!
Далее
Спасибо Анджилишка, попил😂
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