Che bello sto video...io mangio tanti carboidrati e sto a meraviglia. Le persone che li demonizzano oltre ad essere profondamente ignoranti in biochimica sono anche tristi, depressi e stressati ahahahah
Vengo da una dieta ipocalorica, dopo mesi sono passato a una normocalorica e ora è giunto finalmente il momento della massa. Sto aggiungendo mano mano carboidrati ma ancora resto stabile col peso. Ma la cosa assurda è che in ipocalorica non avevo fame, ora che mangio tantissimo dopo mezz’ora dal pasto ho già fame. Com’è possibile sta cosa?
è perchè ti stai riingozzando di quella merda degli zuccheri, picco iperglicemico seguito da picco ipoglicemico ---> voglia di nuovi zuccheri ecc. Questo è un dietista? braccia rubate all'agricoltura, low carb/cheto forever!!! 💪
Buongiorno io da circa tre mesi che ho iniziato ad allenarmi dopo un lungo stop, e ho iniziato a calcolare ì macro e le calorie, sono partito in normocalorica a 2700 kcal più o meno 1,78 per 82 kg faccio un lavoro molto pesante e mi alleno 4 volte a settimana, e la prima volta che mi càpita nonostante non sia un neofita di aumentare di peso e diminuire le circonferenze 😊,ho un altro problema però non riesco a mangiare sempre tutti i carbo😮 sono tanti😮sono a 320 grammi circa
Per la mia dieta flessibile mi avvalgo di un app contacalorie. Tendo a segnare tutto ciò che mangio, anche le verdure, dato che ne mangio tante. A fine giornata l'introito calorico e dei macros, soprattutto glucidico, è ottenuto da un buon quantitativo di verdure. Faccio bene a tenerle in considerazione? Grazie e complimenti per I tuoi video e I loro contenuti 👍
In genere io non le tengo in considerazione, magari conteggio per me o per i pazienti i piselli (che in realtà sono dei legumi), zucca e carote che sono più zuccherine, o se aggiungo il mais alle insalate
Vabbe nel caso in cui si segue una dieta low carb e avviene l'accumulo di ACoA abbiamo l'acetoacetato che ha la stessa funzione. Questi corpi chetonici fluiscono nel sangue e producono ATP al corpo quindi alla fine il nostro corpo anche senza i carboidrati saprebbe sopravvivere. E produrre energia.
io in normo calorica(2200cal x 62kg di peso) sono poco sopra i 300 gr, a volte mi sembra di stare troppo in alto perchè sono a 5grxkg e forse non faccio poi tutti sti allenamenti anche se cammino sempre e faccio minimo 10 mila passi al gg...però sto a queste calorie da due anni e non ho variazioni di peso, ma i sensi di colpa vengono. Ultimamente sono sceso con le proteine invece che non c'è motivo di stare sopra gli 1,8grxpeso se mi alleno non per fare gare ma per stare in forma.
Sto a 2700-3000 calorie... 350gr di carboidrati netti ora, 153-51kg.. e in cut alle tue calorie e non scendo mai sotto i 200gr di carboidrati. Non aver paura di mangiare, davvero, scrivi che non fai gare però ti senti in colpa, ma perchè?
@@ValeGrG94 grazie per la risposta, aiuta sempre sentire le "storie" di altri seppur ognuno ha un proprio metabolismo. La mia paura nasce da una storia lunga di anoressia da cui ne sono "uscito" grazie agli allenamenti. Nasce da tutte le cose dette in questi video e nelle linee guida che spesso si contraddicono. Io non ho evidenze di "ingrassamento" se mangio più carbo o più calorie, so solo che stando a 2200 non prendo peso ne lo perdo. Mi alleno a casa 40 minuti per 4 giorni con i pesi e cammino ogni giorno almeno 10mila e passa passi, non mi fermo mai su questo. Non faccio mai sgarri, nemmeno alle feste. Anche un solo grammo di carbo in più oltre i 310gr mi fa stare in ansia...maledette app.
Questa assunzione indispensabile di carboidrati non coincide con l'evoluzione dell'essere umano e con gli alimenti specie specifici dell'essere umano(carne, pesce, uova) . Se non sbaglio l'uso di carboidrati complessi e quindi l'avvento dell'agricoltura risale a circa 8000 anni fa. I conti non tornano considerando che la vita dell'Homo Sapiens risale a circa 250.000 mila anni fa. Se I carboidrati fossero necessari ci saremmo già estinti perché credo che allora il consumo di carboidrati fosse ai minimi termini. E come si spiega che molte persone sono in ottima salute consumando solo carne e grassi, oppure solo proteine e grassi? Secondo me l'alimentazione va personalizzata. Io eliminando pane e pasta ho perso 10 chili, non eliminando però frutta e verdura anche se li consumo poco. Io mi preoccuperei di chi purtroppo porta avanti alimentazione vegana.
Questo ragionamento è sterile, perché secondo questo ragionamento dovremmo bere la stessa quantità di acqua dei beduini nel deserto. Hai perso 10 kg bruciando muscoli, oltre che un po' di grasso. Gran parte di quella che hai perso è acqua associata ai muscoli o al tessuto adiposo. Ciò detto, stai parlando di individui che vivevano condizioni estreme rispetto alle nostre. E l'elenco va avanti. I carboidrati sono fondamentali, punto. È la fisiologia, da lì non si scappa. Ciarlatani come Luca Veronese vanno facendo proselitismo con queste teorie farlocche, vendendo i loro integratori e le loro diete fasulle. Per vivere a lungo e bene i macronutrienti devono essere presenti tutti, e, non si sfugge, il ruolo preponderante lo hanno i carboidrati
ma certo questo è un altro che ha studiato sulle linee guida nazionalstatali che ti obbligano a quella merda del 60% di carbs perdipiù da quella spazzatura di pane pasta pizza riso legumi latticini e cibo industriale!!! Paleo forever con digiuno intermittente e anche per brevi periodi paleoketo!!!!💪
Ne ottiene molto poche e provengono dai pochi zuccheri che contengono. Non ne ottiene (o ne ottiene davvero una minima parte) dalle fibre. Infatti quando calcoliamo le calorie di una dieta o conti le calorie non si tiene mai conto dell’energia delle fibre ma solo carboidrati, proteine e grassi
