Questi Dolcetti di Pasta Frolla con ripieno morbido di Noci sono una vera squisitezza da fare 

Dolcetti di Pasta Frolla con ripieno morbido di Noci, una vera squisitezza da fare assolutamente.
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INGREDIENTI PER LA FROLLA:
( con questa dose escono circa 13 dolcetti)
200 g di farina 00
1 uovo + 1 tuorlo ( piccole)
70 g di zucchero
70 g di burro morbido
la scorza grattugiata di un limone bio
5 g di lievito in polvere per dolci
INGREDIENTI PER IL RIPIENO:
-150 g di Noci
100 g di zucchero
35 g di albume
la scorza grattugiata di un limone bio
la scorza grattugiata di un' arancia bio
INGREDIENTI PER LA GLASSA:
50 g di zucchero a velo
1 cucchiaio di acqua o un pochino di albume
( io preferisco prepararla con l'albume).
PER DECORARE:
moscardini argentati
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