Nueva costumbre 😉salgo del laburo, mientras viajo veo algún vídeo tuyo, en este caso este, bajo del colectivo, hago las compras y listo cena encaminada...
Esta mujer es una loca lindísima...me encanto el baile en segundo plano! que alegría da ver tus vídeos! haces contenido de calidad, bien editado y lleno de sencillez y humor. Amé encontrar este canal
Idola Paulina! Me gustan tus recetas pero tu persona me encanta 😊 👍👍👍👍👏👏👏 Me río y sonrio constantemente que caracter y personalidad 💪👍👏👏👏👏👍Idola Paulinaaaaa! 🔝
Acabo de ver tus videos buscando el queso mascarpone y me encanto tu alegria! Me contagias muchas bendiciones y sigue así porque no me aburro de ver tus videos🤪 que chispa tienes! Bendiciones desde California!!
Ay Paulina justo acabo de ver un video donde unos chefs italianos veían recetas de gente y chefs haciendo carbonara. Mucha gente usaba ajo, crema y otros extras y los chefs se horrorizaban. En fin, me acorde que habías hecho carbonara en el canal y tuve que venir a ver la receta. Segurísimo que los italianos te la aprueban. Me encantó! La voy a hacer el finde. Besos
Emir Andrés podes hacer migas, tipica comida española de epoca de guerra (como la carbonara). O tambien se pueden triturar y saltear con ajo laminado y mezclar con los spaghetti. Otra receta de mi padre de su epoca de guerra. Saludos
PAULINA ERES GENIAL.....TU FORMA DE EXPLICAR APARTE DE MUY SENCILLA ES GRACIOSA Y ESO TE HACE SER COMO ERES....ME ENCANTAN TUS RECETAS Y EL MODO EN QUE LAS EXPLICAS 1000 PUNTOS!! UN ABRAZO URUGUAYO DESDE AUSTRALIA...JA JA!!
Ay no lleva panceta ni claras jaja. El gran marco Pier white ganador de tres estrellas Michelín usa huevos, crema, panceta y no mezcla el queso con los huevos por q dice q queda un poco pegajoso. Ah y le manda calditos y aceite al agua así q si el la hace así los demás cayados por favor
Questo è un insulto all'Italia. Invece di chiamarla "carbonara" chiamala "spaghetti al bacon" e voilà. Che bisogno c'è di cagare un piatto così perfetto.
Los italianos cuándo baten los huevos le hechan y mesclan el pecorino y se crea una especie de crema despues se mete con los fideos. Si no hay pecorino se puede reemplazar por parmesano y si no hay Guanchale se puede reemplazar por panceta, no tocino
Mi amada Paulina... Todo bien con el plato de carbonara... Solo una aclaración o dos: en Roma lo hacen con guanciale que es grasa de cerdo... Toda blanca... Yo la hago con panceta afumicada. Al huevo no hay que agregarle agua... El plato tiene que quedar cremoso con el huevo que une todo... Sin quedar seca. Se sirve AL INSTANTE sino se seca... Te quiero
hola Paulina!!nada que ver esto pero te quería contar que soñé con vos, soñé que trabajabas en una carnicería a dos cuadras de mi casa y me regalabas las cosas que yo te pedía. Además estaba un chabón de una roticeria que fuí hace unas semanas que en el sueño era tu marido.. y fin jajaja ojalá le veas un sentido vos a esto, saludos! 💗
Waaaa! Que rico! Hacete esta: un huevo entero, 125ml de crema, 125g de parmigiano rallado, el jugo de un limon y su cascara rallada, sal, pimienta, mezclas; mientras tenes un paquete de spaghetti entero de ese que mostras cocinando, cuando este al dente le apagas el fuego, escurris la mayor parte del agua (dejale una taza maso) y mezclas el batido del huevo. Se sirve con mas parmigiano rallado, te juro que te chupas los dedos y lames el plato y mantel. Probalo y me contas! Saludos desde Guatemala! Un abrazote :) amo tu canal
Es así. Me da pena pero paulina no lo invito a esa mesa, hay muchos chantas. Hay otro man que hizo una pizza de sarten el man este hizo una colaboración o reto con esta Paulina. Pero ese man mostró como mienten con la receta. Y el la hizo 3 veces. Hasta que quedara bien.
"Técnica de los capos" mi frase favorita del año❤❤ pregunta..... tenes pensado hacer algun video de como hacer helado? un beso❤(se que ya hiciste pero otra Xd)
Paulina ,no hay duda que el libro ,puede estar expectación...pero nada como tenerte a ti en pantalla ,y lo digo de una muy buena forma .las comidas ,no son solo sabor ,es la presentación y tú eres la mejor presentación viviente.
Pero cual es la necesidad de escribir "carbonara auténtica"? Seguro sabes que la carbonara no tiene nada que ver con eso. Hagan lo que quiera con la pasta, echenle hasta kétchup si quieren, hagan todos sus inventos raros si les gustan pero por qué tienen que mentir?
Pauu!! Tu libro para cuando en colombia!! Ya creo que lo necesito...jajaja Posdata: yo también pensaba que la carbonara era con crema de toda la vida...
Paulina..la verdadera Carbonara no se hace con panceta..sino con cachete de cerdo sietemesino..más queso de cabra ruluda criada con pastos a 1.200 mts de altitud de las montañas rocosas de los Cárpatos..vos decís que me saldrá igual si lo hago como vos decis??🤭🤣🤣 Graciela. Córdoba Argentina
Consulta, ya se que paulina dice que si es seguro, pero me entra la duda, tengo entendido que para que el huevo sea seguro por esto de la salmonella, debe alcanzar una temperatura de 74 °C ¿alcanza esa temperatura cuando se pone el huevo?
