Para congraciarme con el lado italiano de Sylvia quise consentirla preparando el plato más famoso de Italia: autentica pasta carbonara italiana, solo necesitas 3 ingredientes para lograr este increíble plato. Háganla, ya verán que es muy fácil y etiquétennos @sumitoestevez @lasrecetasdesumito
👨🍳INGREDIENTES👩🍳
200 gr. de guanciale cortados en cubos (En Chile: / lafiambreriacl )
250 gr. de spaguetti
Sal y pimienta al gusto
4 yemas de huevo
Queso pecorino al gusto
🔪 El cuchillo que uso y recomiendo: amzn.to/2PLGNTa
🔪 El juego de cuchillos más completo --- amzn.to/2YpHG8A
🔪 El cuchillo indispensable en mi cocina --- amzn.to/3aPcF2T
🔪 El cuchillo para profesionales --- amzn.to/3hkDHlf
🔪 El cuchillo de precisión --- amzn.to/3gfNVBW
👨🍳 Tablas básicas para cocinar --- amzn.to/3hkEse5
👨🍳 La tijera "todo uso" para la cocina --- amzn.to/34pq7co
👨🍳 Bolsa para cuchillos --- amzn.to/34puXq4
👨🍳 Juego de ollas indispensable para principiantes --- amzn.to/3dAVpzH
👨🍳 Juego de ollas para lo más profesionales --- amzn.to/3nYFvUH
👨🍳 La olla de cocineros más versátil --- amzn.to/2T3Bu3a
👨🍳 La olla clásica de los chef --- amzn.to/3k68hAs
👨🍳 La olla hierro fundido azul “para toda la vida” --- amzn.to/3dHYIoY
👨🍳 La olla hierro fundido roja “para toda la vida” --- amzn.to/31jGrcC
👨🍳 La olla de presión --- amzn.to/359FmoG
Gracias a mis los amigos de la fiambrería por el guanciale, los pueden encontrar aquí:
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Sumito Estévez / sumitoestevez
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Producción: Sofrito Creativo / sofritocreativo
Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini
Dirección: Eleazar Parra
Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra
Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni
Asistente de Cocina: Pedro Castillo
Estrategia Digital y Comunicaciones: Laura Solórzano
Digital Media: Irenia Álvarez
Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso
Postproducción: Beto Revette
Composición y Producción Musical: Ali Ochoa
Mezcla y Masterización: Jorge Nava
Traducción al inglés y subtítulos: Alejandra Crespo www.proz.com/profile/2858917
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#ComidaItaliana #SumitoEstevez #RecetasRapidasYFaciles
9 сен 2020
