Rôti de canard

Подписаться 1,2 млн

Просмотров 174 тыс.

50% 1

🎁 Les ensembles de couteaux et de tabliers ici : www.chefmichel...
🔪 Nos couteaux, tabliers et bien plus encore ici : www.chefmichel...
📖 MON NOUVEAU LIVRE EST DISPONIBLE ICI: linktr.ee/chef...
➤ Abonnez-vous pour ne jamais manquer une miette: / chefmicheldumas
➢Matériels de cuisine et de tournage (Liens d'affiliation)
📹🍳 www.amazon.fr/... 📹🍳
🚩Subscribe to my son's English cooking channel here:
/ jeanpierredumas
Facebook: / chefmicheldumas
Instagram: / chefmicheldumas
Tiktok: / chefmicheldumastiktok

Опубликовано:

15 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 358

@user-cg7gi8ii1j 4 года назад

I do not speak French, I have never learned it but it is the real pleasure to watch and especially to repeat these finest recipes. Without a doubt, cuisine does not have a language, only the passion. Thank you, Chef! You are great!

@atheoros9675 4 года назад

Qualité de la vidéo : Super nickel Chef Dumas : Au repos

@enyaarayaa1217 4 года назад

Votre four c'est un four sans fond Chef !!! Tellement de casseroles rentre dedans !!! J'aime vos shorts hawaien !

@delphinejacquet2082 3 года назад

Merci grand chef Michel Dumas de faire tout le travail! Nous on regarde on rêve d un repas et on met 1 pouce bleu.

@pierrettelecomte9392 3 года назад

Et pendant ce temps là, les malheureuses patates rôties toutes cramées ! 😰🥴. Vive le vinaigre et le bicarbonate de soude !; 😂

@RalphTRIEBOLD 4 года назад

Bravo pour le canard ! Plat emblématique ici dans le Lot-et-Garonne et Périgord. Merci pour tes salutations à cette merveilleuse région de France qu'est l'Aquitaine .

@halimatamafia5442 4 года назад

C’est tellement apaisant de recevoir la notification des vidéos du chef... Force depuis Nancy.

@gastonerias7356 4 года назад

Très succulente recette du formidable chef Michel Dumas, rôti de canard ,pour une fois surpris pas de vin rouge dans la sauce néanmoins j ai une bouteille de vin blanc Savoie demi sec pour passé tout ça, amicalement votre chef Michel Dumas. 💙💙👍

@gastonerias7356 4 года назад

@@cricricracplouf7785 tout a fait cher ami 💙💙

@constantinbienvenudossouyo1268 2 года назад

VOUS ETES MAITRE ET EXPERT.J AI VU LES ASIATIQUES ET LEUR PERTE DE TEMPS SUR UN CANARD MAIS AVEC VOUS ;JE SUIS SATISFAIT ET MA PASSION PLUS VIVANTE.MERCI MON EXPERT AU NIVEAU MONDIAL

@nicolasblouin1159 3 года назад

Bonjour chef, j’ai tenté votre recette plusieurs fois et au fur et à mesure j’ai faites quelque modifications avec beaucoup de succès. 1- sécher le canard dans le frigo 3-4 jours pour un peau incroyable. 2- remplacer les bleuets avec des framboises, l’acidité balance bien le canard. Merci pour la merveilleuse recette!

@ChefMichelDumas 3 года назад

: Tres bien,merci pour le suivi et a bientot pour d'autres,Michel.

@John__Wish 4 года назад

J'ai toujours été admiratif de votre tourné et retourné chef.

@ldede9056 4 года назад

Moi aussi ! J'ai essayé, mais au bout de deux fois, il n'y avait plus rien dans la poêle !

@JR83 4 года назад

Caroline jolie, mon petit canard, a confectionné le canard rôti (comme ça). Pour 2 il y a eu de quoi manger, croyez moi ! Les petits couteaux de couleurs ont travaillé pour les légumes. A noter bruits de cuisine" Ailerons coupe" et autres babillages Carolinesques. Mais résultat impeccable. Cette fille est un trésor, mon Trésor !

@MrDanbecker 4 года назад

Eh ben .. Ca doit etre une famille heureuse d´avoir un chef cuisto .. Avec les talents que tu as, j´espere que tu as une grande famille . Ca fera beaucoup d´heureux .. Merci pour la recette.. En plus ca passe pour le Danmark, car lundi le 11 c´est la St Morten .. Et la coutume veut qu´on mange du canard le 10 au soir .. :-) ..Ca ne pouvait pas tomber mieux.. Merci .

@geoffbenoy2052 3 года назад

Enfin expliqué comment vraiment préparer un canard ! Je l'ai essayer si tant de fois mais pas comme ceci. Avant le résultat était toujours un pauvre Donald carbonisé... Maintenant ça changera, hardi les canetons !

@paulhochon-bj5eb Месяц назад

Je n'aime pas trop la chair de canard mais je vais tout de même essayer la recette. Merci, Chef !

@sufferingboutlife 4 года назад

"Maître d'hotel, remerciez-moi, c'est moi qu'ai fait le travail !" Ahaha ça m'a bien fait rigoler :)

@nadirzacaria4554 3 года назад

moi aussi !

@ElementOleoo 3 года назад

idem

@genevievegauthier7266 4 года назад

Merci j'ai un canard congelé que j'ai obtenu avec du troc et je vais essayez votre recette , je ne suis pas une grande cuisinière mais j'apprend. Gigi

@sialeeds4401 4 года назад

Merci Chef, çà a vraiment l'air très bon ! Avec mon fils on bave devant l'écran !

@celiarose815 4 года назад

Le soleil de Cuba doit vous manquez énormément chef en attendant les prochaines vacances on se régalés avec les plats bien chaud de l'hiver. 💜

@ChefMichelDumas 4 года назад

: Et alors les vacances c'est pour quant:)? car je pensais aller a Sete en passant par Troyes pour aller a Caen en fait ca sera plus rapide pour moi d'aller a Cuba, a bientot,Michel.

@hadrien7995 4 года назад

Cette recette casse trois pattes à un canard, merci chef!

@Monsieur_Coin 4 года назад

Même moi j'en mangerai

@renegarcia4580 4 года назад

Je vais essayer. Pourquoi table 55 ? Merci

@domrush3009 3 года назад

@@renegarcia4580 c'est la table a mager chez lui il l'appelle comme ca!!!

@annatamparow4917 4 года назад

Quelle merveille de simplicite et d’ astuce! C’est presque comme au temps de Maiete et la Cuisine des Musqueteraies! Vous etes un genie! Merci pour tout!

@pierrettelecomte9392 3 года назад

Maïté ne faisait pas de sentiment. La poule trucidée . Ça va passer ma belle! 🥴, La c.était j.ai le ventre bien tendu ! Merci petit Jesus !

@lioneljacquemin72 4 года назад

Encore merci pour cette nouvelle vidéo bien sympathique. Surtout vous ne vous prenez pas pour une star et ça fait vraiment du bien de voir quelqu'un de cet acabit... Bonne continuation Chef !

@philgarner4562 4 года назад

Wow...Ça c'est du canard rôti !!! Une tuerie, comme d'habitude !!! Merci chef et à bientôt

@mohamedsaifi1026 2 года назад

Merci Michel, pour l'humour et la bonne recette

@spadexalon5385 4 года назад

Super recette chef ! J'espère qu'un jour je serais à la table 55 ! Je suis français mais je suis les vidéos depuis N'Djamena, au Tchad !

@stefool 4 года назад

Magnifique! Un plat de fêtes en famille... ahlalala que d'émotion.

@Ren-xn8ev 4 года назад

Merci chef grâce à vous je viens de découvrir mon plat préféré VIVE LE CANARD ET SURTOUT VIVE LE CHEF DUMAS !!!

@gatienfosses4412 4 года назад

Merci vraiment chef vous êtes le meilleur franchement grâce à vous j'enbouche un coin a chaque fois au repas de famille même si je n'ai pas tout vos couteau pour savoir si c'est super nickel ils ont l'air conquis de mes plats

@nicolaschabanne8953 4 года назад

Je ne dis plus rien !!!! Merci chef, encore et toujours une super recette!! Saluez la Corrèze et ces cèpes !!!!!!! Encore merci.

@mariodelogu589 4 года назад

Coucou cher trop bon vos recettes bien expliqué inratabke , merci

@karimusdedalus7287 4 года назад

1h50 de cuisson et le canard est magnifiquement cuit avec une coloration légèrement rosée, moi je dis bravo chef. Quand à la sauce rien qu'à la regarder cuire j'arrive à imaginer son odeur titiller mes narines ;-)

@marinlaurent3448 4 года назад

Testée et fortement approuvée pour le réveillon, ma famille était ravie Merci pour toutes vos leçons et joyeuses fêtes chef

@MonsieurMerci 4 года назад

La grande visite... ça sent les fêtes de fin d'année et les bons plats qui vont avec!

@idirjoker 4 года назад

merci monsieur Dumas vous toujours le meilleur... je vous conseil amicalement de fait du cinéma vous ferais un grand succès avec votre gentillesse et bonne humeurs

@mickaellenfant1672 4 года назад

tu m'a donné faim !!! bravo belle recette et coucou du nord de la france !!!

@sophiebth9392 4 года назад

Bonjour Chef! Le canard est au four depuis l'italie! Pour le moment, tout est impeccable ! Merci pour l'inspiration !

@sophiebth9392 4 года назад

Tout trop bon! Canard et légumes ! Mega pouce en l'air chef!

@walravemike9199 4 года назад

Miam 😍 Ce que j'aime bien avec le chef c'est que il nous fait toujours des chefs d'oeuvres 😍

@Dubsteph31 4 года назад

Bonjour d'Ariège Chef, cette recette met l'eau à la bouche ! Bonne continuation !

@mimilala4526 4 года назад

J'adore vos vidéos chef Dumas vos recettes mettent en appétit et en prime votre humour😁 le bonjour du Pacifique😊

@ericdu6499 4 года назад

Je me poêle trop avec vous chef,je ne m"en lasse pas.Merci

@jmich29 4 года назад

Toujours au top merci chef Dumas

@eddyfrem4949 4 года назад

Bonjour chef michel il est vraiment immence votre four avec tous qui rentre dedans les poeles,les plats j'en veut un....

@sebastienloly6978 4 года назад

Super recette chef un régal pour les yeux

@supra2zgte 4 года назад

Merci chef ! Vous êtes écouté depuis Brive la gaillarde en Corrèze ! ( France)

@jeanbergis8964 4 года назад

Encore une formidable recette, Chef. J'en ai l'eau à la bouche!

@dinisantunes9536 4 года назад

Merci pour les recette chef Michel bonjour du Portugal

@teamfortressman 4 года назад

Découverte de la chaîne du Chef avec un immense plaisir. Salutations d’Alsace.

@bengagnon2894 4 года назад

Le canard, c'est comme le poulet, mais en meilleur! Je n'avais pas pensé jumeler canard et bleuets. Superbe recette en tout cas! Il faudra que j'essaie une version allégée pour cuisses seulement!

@cyrillepottiez5446 4 года назад

Chef Michel, c est une recette qui va encore en faire baver plus d un. Je rêve d avoir des couteaux comme les vôtre. Amitiés du Tarn.

@ChefMichelDumas 4 года назад

: Vous avez commencé par le fourneau donc maintenent allez sur google pour les petits couteaux Victorinox a bientot, Michel.

@limonade2477 4 года назад

J'ai eu le Lac des Cygnes en recommandé juste en dessous de la vidéo🤣🤣 Encore une fois, super plat chef merci

@LoubnaCuisine 4 года назад

Et bien, j'ai loupé cette belle recette 😋 Moi j'ai préparé des coquelets laqués à l'orange. La vidéo sortira bientôt 😉

@ChefMichelDumas 4 года назад

: Merci pour cette info j'irai voir ca tres bientot,je m'attendais a des rillettes de saumon mais une chose a la fois donc a tres bientot,Michel,XX.

@LoubnaCuisine 4 года назад

@@ChefMichelDumas 😉

@thierry33dulon 4 года назад

super recette mais chez nous en dordogne on met de l ail en chemise a confir avec le canard et bien sur le foie et le gesier et surtout on garde les ailerons c est un delice c est tres croustillant . bon c est decidé je plante des bluets cette année . continu chef a nous enchanter

@eternelfumier2187 4 года назад

Superbe vidéo cher ami J'étais sur autoroute donc je la regarde avec un petit peu de retard 😂 Le canard a l'air très appétissant À essayer d'urgence 🦆🦆🦆 À bientôt Michel

@ChefMichelDumas 4 года назад

: J'éspere que vous n'avez pas été bloqué par les déversements de tomates des producteurs sur les autoroutes ni de part les artichauts de bretagne:) a bientot,Michel.

@loulouloulou1279 4 года назад

Merci chef pour cette recette,je vais l essayer pour les fetes.Bonjour de suede😊

@stefool Год назад

Aaaah voila, merci. La recette du canard roti demain soir On a achete 1 gros canard du lac Brome. On a du foie gras du meme endroit aussi. Joyeux Noel Chef. XOXO de la capitale federale.

@anthonybrugnerotto5397 2 года назад

Le canard aura bien bronzer & surtout bien dormis pendant 1h et 50 minutes 😁🦆 merci beaucoup chef pour votre recette qui m'a l'air excellente ❤‍🔥 comme d'habitude 🧡💛✌

@cedriclim39 4 года назад

Magnifique plat ! Merci chef 👍😋

@nileju5061 4 года назад

Le canard, ma viande préférée, j'aurais aimer être avec vous lors de la dégustation

@MrCreatordestroy 4 года назад

Merci chef ! J'aimerais devenir un aussi grand cuisinier que toi un jour ! Tu es mon modèle !

@MaMa-uv7yd 4 года назад

toujours au top et toujours aussi inspirent

@pierrel.3937 4 года назад

voila qui nous en bouche un coin(-coin) impeccable comme toujours, merci chef!

@jules5441 4 года назад

Merci pour cette magnifique recette agréable en hiver

@TheNKO173 4 года назад

Cela ne rigole pas chez Michel avalanche de plats d'hiver ! toujours excellent !

@stephps4point_blank761 4 года назад

Un canard manque à l'appel vers la migration. Beau plat Chef, comme toujours.

@tomnavarro3862 4 года назад

excellente vidéo ça m’ouvre l’appétit comme d’habitude génial !!!

@vdvplomberie 4 года назад

j adoreeeee merci pour ces recettes

@seiths203 4 года назад

Impec Chef super Nickel merci pour le bleu blanc rouge...

@maryjones4483 4 года назад

Recette très intéressante. Je cherchais quoi faire à manger pour Noel , et bien j'ai trouvé !! Merci Chef 🐤

@jeffgrenfell7099 4 года назад

Ok this is the MOST GORGEOUS duck recipe I've ever seen

@sylvainroyannais.Mppah-38 4 года назад

Super nickel chef pour ce délicieux rôti de canard

@dubgnx9091 3 года назад

Mmm j'pense que je viens de trouver ma prochaine recette de Canard rotie. Lache pas tes delicieux video, sa donne faim :)

@davidr9614 4 года назад

Recette appétissante ,Bien équilibrée et la cuisson du canard juste parfaite 👏 bravo chef . Coin coin 🦆

@tinoutina3384 4 года назад

Bonjour chef , merci pour cette superbe recette . Bon weekend .

@xaviercadet3136 4 года назад

j adore vos vidéos et ça me donne la dalle à chaque fois!

@sophielabaronne2262 4 года назад

rhoolala je vous adore!!l excellence sans chichi!!mon canard n a qu a bien se tenir ce soir!!

@jonathanbernard2820 4 года назад

une recette avec du chevreuil ou du sanglier ça serait sympa avec l'approche des fêtes de noël !!! Merci chef !

@carlosdaluzinacio7465 4 года назад

Monsieur Dumas, why do I have to cut the wings off at the beginning? The dish looks so fantastic and delicious 😋! Thank you very much!

@BDOMBA 3 года назад

Merci beaucoup chef, j'adore votre français🥰🥰🥰

@FaraH-cl8bk 4 года назад

MERCI mon canard ! LOL. Super comme d'habitude

@Orcayuu 4 года назад

Avez-vous une, très certainement, une excellente idée pour un plat, pour les fêtes a venir ? bonne continuation chef !^^

@yoyo02071994 4 года назад

Impeccable j'ai acheter un canard fermier hier encore merci chef bisous d'Ardèche 👌

@guyhirigoyen7407 4 года назад

Super vidéo ,merci chef guy de bordeaux 😉👍

@cathybonbon1102 4 года назад

Bonsoir Michel merci pour ce bon canard Bon weekend bisous 😊😊😊😊

@twixibett 4 года назад

Encore une très belle recette Chef Michel merci à vous pour votre partage et votre talent !! Ps: pouvez vous faire un clin d'œil à ceux qui vous suivent depuis la Franche Comté prochainement ? Mes amitiés

@janynepolet746 4 года назад

J'aime beaucoup cette manière de préparer un canard, ça change un peu des recettes classiques 😘😉il reste à trouver des myrtilles et, encore plus difficile, des légumes tricolores !🤔😘 A An

@uuuuuuuuer 4 года назад

C'est vraiment toujours beau ce que vous faites !

@facom40 4 года назад

Bravo Chef Dumas, c'est appétissant tout ça !

@ghenji1000 4 года назад

Un grand merci

@henrywest7217 3 года назад

A sensational dinner! The perfect balance between formal and casual.

@bernardlemoine7200 4 года назад

pour moi, on devrait couper la partie inférieure du canard, la partie dite pleine de graisse et d’hormones...mais une très bonne recette, encore faut il trouver un bon canard en grandes surface en Australie occidentale....à part cela, bravo chef, maintenant j’ai faim......

@danieleprevost4248 4 года назад

Belle recette colorée et quelle découpe bravo chef et merci

@DelinteChristian 4 года назад

Vidéo superbe comme d' habitude! merci chef

@indigolol5113 4 года назад

Chef Michel : remerciez moi ! Nous vous remercions Chef !!

@knightmare-gi4cg 4 года назад

plât :sublime plongeur: épuisé

@geoffbenoy2052 3 года назад

Heureusement c'est pas moi le chef de plonge !

@ouilopinui2 4 года назад

Superbe assiette gourmande bien présenté ça donne envie Bravo chef

@marie-agnescourtailler 4 года назад

Merci Chef Michel 😋 j’adore cette recette , je vais cuisiner ça pour les fêtes !

@balian9224 4 года назад

Magnifique recette, merci encore Chef !

@happyme81 4 года назад

Salut d'Aix-en-Provence Chef! Super vidéo!

@nathalieescudier6255 4 года назад

Toujours de belles réussites, de quoi se mettre à table, bravo

@antoinemomper5007 4 года назад

El pueblo en sueur devant cette nouvelle recette... Cimer chef !

@richardced7617 4 года назад

🥰Merci pour cette recette et 👌🏻🤔 mais serait-il possible d’avoir une vidéo sur la bonne découpe de la volaille ki n’est pas toujours évidente 😉d’avance merci