Le cose che uso. i miei social, i miei contatti Il mio Libro, Li trovate Tutti Qui rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
Buongiorno Gabriele, sono molto interessata alla padella in ferro che ti ho visto utilizzare in questo e in altri video ma seguendo il link proposto indirizza a quelle della Paderno. Quelle della Paderno, come la DeBuyer che già posseggo, hanno nella parte interna un gradino molto pronunciato tra fondo e parete della padella mentre quella che ti vedo utilizzare ha un interno molto uniforme con una curvatura dolce ideale per muovere le preparazioni in cottura tipo proprio come il rosti. Se possibile potresti dirmi la marca della padella che usi? grazie
Grazie Gabry ! Io abito in Svizzera. I rösti che buoni 😂 Hai ragione anche con la pancetta e cippolla o nature con una bella salciccia ed un insalata. Volendo si può mettere un uovo ad occhio di bue sopra come hai fatto col formaggio, il gruyère est il top, quello che si usa x la fonduta o la raclette e hop nel forno. Sei proprio bravo. Bisous et salutations de Genève ❤
Gabriele che ricetta! Altro che salva cena, questa è una fantastica cena! Stasera la preparo, ho diversi tipi di formaggio ma penso che, per come sono golosa, scamorza affumicata 🎉🎉🎉 Grazie Gabriele sei un grande Chef perché è da quattro ingredienti che si capisce chi fa la differenza! Ho già messo il like nel primo commento...vabbè te lo dò virtuale 😂👍👍👍👍👍
Ricetta buonissima da copiare subito che dire non stressare le patate 😂😂😂 chef Gabriele tu e beatrice siete due simpaticoni bravi mi diverto a guardare i tutorial 👏👏👏👏👍❤️❤️❤️❤️😘 grazie all' prossima
Sei troppo simpatico. Dai sempre un sacco di alternative e spunti interessanti. Seguo anche i video delle tue ricette che non farei perchè non sono di mio gusto ma il tuo modo di raccontarle mentre cucini mi mette sempre di buonumore.
Ottimo👏👏patata e formaggio connubio perfetto 😋😋è da tanto che non la mangio provo domani e andrà anche in forno la voglio bella crocante 😋grazie dei consigli 🍀🍀
Sei proprio forte e dai ottime ricette facili Grazie a te, per esempio, ho smesso di bollire e poi strizzare le melanzane per le polpette Sempifichi la vita in cucina
Se non sei tra i cuochi "tosti" tu puoi far lo stesso il "rösti" che sia Aprile oppure Maggio con patate e con formaggio che sia inverno oppure estate con formaggio e con patate. Questa autentica leccornia non la trovi in California ma è ricetta sempiterna inventata un giorno a Berna... 🥔😋
Se il formaggio lo metti e lo mescoli alle patate dopo qualche minuto, anziché alla fine sopra, praticamente hai fatto il frico friulano (che prevede anche un po' di cipolla rosolata). A seconda delle ricette, le patate possono venire bollite 5 minuti prima di sbucciarle e grattugiarle, o messe in padella a crudo, sempre grattugiate. E adesso son quasi le 11, ma mi è venuta una fame...
Gabriele! Ieri sera ho visto 5 patate medie che mi guardavano piangendo... con una padella extra large, abbiamo fatto la serata con prosecco.. grande serata e grande Chef!
Un grande saluto dalla svizzera. Grazie per tutte le tue buone ricette. Dopo quasi 30 anni di vita in Toscana sono sempre contenta di guardare le ricette della cucina italiana. Sono un grande Fan di voi due, ma la Rösti si mangia proprio nuda con un pezzo di formaggio a parte, ma non la Mozzarella, ci vuole un buon formaggio degli alpi 😊 Ciao 🙋♀️
Buonissimo!! Piatto salvacena soprattutto per il marito patataro!! Grazie Gabriele, lo farò sicuramente!! Ma si può fare anche nella ghisa?? Da quando abito in campagna e ho realizzato il desiderio di mettere la vecchia cucina economica mi è presa questa fissa della ghisa 😅
Ciao sei troppo forte!!! Domani farò il rosti,mi è spiaciuto x ieri sera,però l'ho visto oggi come sempre sai dare utili consigli.Buona Serata a te e Beatrice.😊
I miei genitori lo chiamavano frittone di patate io lo adoravo ricordo che feci un indigestione e per qualche anno non sono piu riuscita a mangiarlo poi siccome volevo farlo per imiei figli ho ricominciato a cucinarlo e quindi ad apprezzarlo dinuovo😊
Super BUONI Da fare prestissimo Bravissimo mi piace molto il tuo modo di spiegare le ricette Complimenti Approfitto per chiedervi , è possibile cucinare in forno in un'unica teglia patate e polpettone di vitello? Grazie mille per la risposta e ancora complimenti 👏👏👏👏
Grazie per la ricetta e per tutte le altre, per i consigli e per la simpatia! Abitate in Valsolda? Io sono della Valcavargna, di un paese con vista sul lago di Lugano, non distante da Porlezza...
Wow che buoneeee, spero di farle questa sera, ma io sono intollerante al burro, posso mettere un po' d'olio e poi il grana? Grazie Gabriele, ieri sera mi sono divertita con i commenti e le domandine.👍🏻👏👋😊
