📜Menyu Reseptləri:
🥘Badımcan qəlyanaltısı
Badımcan-4əd
📲Mayonez(verlişin birində hazırlanmasını sizlərlə paylaşmışam)-100qr
Sarımsaq-1-2diş
Şüyüd-4-5sap
Duz-3-4çimdik
Qara bibər-1-2çimdik
🥘Badımcan, pomidor, bibər dolması
🔸️Dolğu üçün
Pomidor-5əd
Badımcan-5əd
Bibər-5əd
🔸️Içlik üçün
Mal əti qıyması-500qr.
Quzu əti qıyması-500qr.
Ağ baş soğan-2əd.
Reyhan-1dəstə
Keşniş və ya cəfəri-1/5dəstə
Duz-4-5ç.q.
Qara bibər-3-4ç.q.
Sarıkök-1-2ç.q.
🍰Ballı Tort
🍽Tortun diametri 24 sm.
⏳Hər kündə 3-5 dəqiqə az qızarana qədər
♨️Sobada-180°C
🔸️Xəmir üçün
Yumurta-3əd.
Bal-3y.q.
Qaymaq-3y.q.
Şəkər tozu-1st.
Kərə yağı-100qr
Soda-2ç.q.
Un-4st.
🔹️Qeyd
Xəmirin kənarları sobada qızarana qədər bişir sonra rondodan çəkib üzəri və kənarlarına üzlənir🔽
🔸️Krem üçün
Yumurta-2əd
Qarğıdalı nişastası-4y.q.
Şəkər tozu-1.5st.
Kərə yağı-100qr
Şəkərli vanilin-1paket
Süd-3st
#mənimmətbəxim #menimmetbexim #xezertv
13 авг 2021
