W tym filmie omawiam najzdrowsze warzywa, szeregując je w subiektywnym rankingu. Zdrowa dieta, jak wiemy, powinna uwzględniać warzywa dopasowane do potrzeb swojego organizmu. Pokrótce omawiam takie warzywa jak rukiew wodna, topinambur, czarna rzepa, papryka, pomidory, dynia, marchew, czosnek, buraki i jarmuż oraz ile dostarczają one poszczególnych składników bioaktywnych i odżywczych, a wśród nich: wapń, witamina K1, luteina, zeaksantyna, witamina C, potas, mangan, błonnik, allicyna, beta-karoten, likopen, inulina. Dodatkowo dowiedzą się Państwo, które z warzyw pomogą na takie problemy jak: podwyższony kwas moczowy, choroby sercowo-naczyniowe, osłabione zdrowie kości, stan zapalny organizmu, choroba Alzheimera, podwyższona homocysteina, nadciśnienie, wysokie trójglicerydy i inne. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński.
✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia:
drbartek.pl/dz...
✔️ Zasubskrybuj mój kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco:
bit.ly/subskry...
✔️ MÓJ E-MAIL:
kontakt@drbartek.pl
✔️ MÓJ BLOG:
www.drbartek.pl
✔️ KRÓTKO O MNIE:
W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.
7 окт 2024
