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Ravioli maison chèvre noix figue # la cantine  

Veyrinque
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Pâte fraîche 1kg farine. 10 à 12 œufs. 6 gr sel. Prétrir 15 minutes à la main

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5 окт 2024

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Комментарии : 36   
@sirin4909
@sirin4909 Год назад
Какой крутой способ лепки равиоли!! +60 штук за 12 минут 😳. Спасибо!! Обязательно попробую этот способ!! 🌹
@lucilenebarros8262
@lucilenebarros8262 3 года назад
Aprender outras tecnicas é sempre muito bom. Parabéns excelente trabalho.
@douglasmorissette1317
@douglasmorissette1317 3 года назад
Great how to video! I was hoping to see a pasta and filling recipe for the ravioli though.
@writereducator
@writereducator 2 года назад
It was great to see the way chef folded the sheets after the first pass so that they would be wide enough going forward. I'll try that next time!
@MBTRIPS
@MBTRIPS 4 года назад
Muito bom. Meu obrigado desde Brasil. Sua técnica de fechar o ravioli é diferente de todas que já vi. Vou experimentar, com uma massa mais fina do que a que uso atualmente. Parabéns pelo seu trabalho!
@ZapalloGuerrero
@ZapalloGuerrero Год назад
Es muy complicado oara ustedes que publiquen el precio de la makina RAVIOLERA .ETC.RINAUDO HNOS.?POR FAVOR .kiero iniciar un emprendimiento casero chico.y necesito que me contesten.x fav.!!!!
@ZapalloGuerrero
@ZapalloGuerrero Год назад
Por eso kiero borrarlo .jajaja
@negatia78180
@negatia78180 3 года назад
Super organisation
@marioramirez-cp9kr
@marioramirez-cp9kr 4 года назад
Excellent brother. Congratulations.
@morganefurlan9629
@morganefurlan9629 6 лет назад
Bonjour, est ce que tu pourrais nous dire comment tu fais la garniture au chèvre noix et figue stp ? Quels ingrédients et quelles quantités ? Merci beaucoup !
@natali34907
@natali34907 5 месяцев назад
what should be the indicator at the last test run. thanks for the answer🎉
@rose-mariegrea5791
@rose-mariegrea5791 4 года назад
La façon du tu travail nous hypnotises, très organisé, méthodique ....tu badigeonne la pâte avec quoi, et combien de temps, et comment tu les fais cuir, merci on en prends plein les yeux
@giancarlatrajani4114
@giancarlatrajani4114 2 года назад
Sei veramente eccezionale!
@snjaymen4392
@snjaymen4392 4 года назад
bravo l'artiste comme tous le monde t'appelle comme ça :')
@jonathanveyrinque2651
@jonathanveyrinque2651 4 года назад
Merci Mon Fils. Le Beau Gosse
@rubenczuma9869
@rubenczuma9869 3 месяца назад
puedo preguntarte si le pones sal a la masa ? sos increiblemente rapido
@cheyennemiela4938
@cheyennemiela4938 3 года назад
Parfait
@jeanoliva6592
@jeanoliva6592 4 года назад
Chapeau l artiste es ce que c est de l oeuf battu que vous badigeonner
@luisfierro9324
@luisfierro9324 17 дней назад
Pero buen trabajo amigo En el próximo video as un solo corte de pasta Es mi humilde opinión
@andreianni3288
@andreianni3288 4 года назад
BRAVO !!
@luisfierro9324
@luisfierro9324 17 дней назад
Esperé mucho tiempo para ver el mismo resultado
@zoloo29
@zoloo29 4 года назад
Quelle resto ?? La cantinetta ?
@mehdi_moi
@mehdi_moi 6 месяцев назад
Quelle est l'épaisseur de la pâtes finales (ou le numéro sur le laminoir) ? Je me demande si je ne la fais pas trop fine. Mes ravioles sont toutes molles !
@erwanlasserre2211
@erwanlasserre2211 6 лет назад
Bonjour et bravo pour tes vidéos, merci pour la recette de la pâte, je n'avais pas tout a fait la mème et la tienne a plus de tenu =) Par contre, pourrais tu nous dire les différentes étapes que tu fais au niveau de la machine stp (épaisseur) Beau coup de main pour le façonnage !! J'essaye ce weekend.
@jonathanveyrinque2651
@jonathanveyrinque2651 6 лет назад
+Erwan Lasserre bonjour J etale la pâte fraîche de 0 à 2 puis 2 à 4 et pour finir de 4 à 7. Par rapport au cadran de la machine à pâte.
@michelerosso7125
@michelerosso7125 3 года назад
Bonjour Jonathan, vous serez-t-il possible de m'indiquer à quel niveau de finesse sur la machine vous vous arrêtez ? Merci
@spacemanouche1
@spacemanouche1 3 года назад
Merci beaucoup
@ssm5774
@ssm5774 6 лет назад
What do you do with the remnants?
@irvika777
@irvika777 Год назад
чем смазываете тесто? Это яйцо или масло?
@zümrüt_yilmaz
@zümrüt_yilmaz 4 года назад
İs that semolina dough?
@marcypetani
@marcypetani 4 года назад
ciao, ma è burro ho le uova? 🤔 chi passe com pennello 🖌
@rubenczuma9869
@rubenczuma9869 3 месяца назад
genio
@ΒασιλικηΒασω-ο3γ
@ΒασιλικηΒασω-ο3γ 4 года назад
Warum machen sie das?wie lang mus man warten bis sie etwas zeigen kann das nicht schneller gehen, das einzige was man machen kann abschalten, shade.
@jonathanjoets8071
@jonathanjoets8071 3 года назад
not good.
@cactus4518
@cactus4518 5 лет назад
Pas de respect
@karlospalacio6368
@karlospalacio6368 4 месяца назад
Much too slow
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