Rencontre : Henri, le roi du ravioli !

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Le jeudi, dans Météo à la carte, c’est ravioli ! Mais attention, celles que l’on vous propose aujourd’hui relèvent du grand art. On les doit à Henri. Il est maître pastier en Loire-Atlantique. Il confectionne des raviolis à l’ancienne et les décline aux saveurs de saison.
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5 окт 2024

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Комментарии : 20

@antoinemarcel4247 Год назад

Une vraie perle cet Henry. Magnifique d’être humble à ce point, ses produits ont l’air délicieux.

@timotheebonnin8460 Год назад

Un sourire et des yeux qui transpirent la passion du travail. Merci de nous faire voyager au pays des saveurs et de ne pas avoir peur de travailler.

@Siloe74 Год назад

Quel plaisir de regarder cet artiste !

@clemencelachaud6613 Год назад

C'est pas des raviolis, c'est de la poésie. 😻💋💕💚🖤

@georgeabitbol6758 Год назад

Ah, La Cigale ! Quel restaurant magnifique.

@PGablin Год назад

Et c'est vrai qu'ils sont aussi beaux que bons, à trouver le WE sur le marché Talensac à Nantes

@dDoOyYoOuUtTuUbBeE Год назад

S'il passe 20 heures par jour dans son atelier, sa femme ne doit pas être ravioli...

@juhyuncooks Год назад

와우 만드는 모습을 볼수있어 좋습니다✨👍🏻

@juxbertrand Год назад

"Vermicillier" on dit en Provence - té.

@dousola Год назад

Cet accent breton 👌

@Flo-nh8xz 6 месяцев назад

Alors que les raviole dauphinoise mettent une tempête à toutes les pâtes italiennes.

@ONESKEAR Год назад

très courageux mais 20h par jour... ???? triste de devoir mettre sa vie personnelle de côté...

@belet1 Год назад

Enlevez le « ra » et le « li » du titre

@jacou293 Год назад

C'est très gênant, quand on est passionné on respecte quelques règles élémentaires d'hygiène, on ne travaille pas la tête nue, à moins de lancer la mode du ravioli aux cheveux. Bon appétit !

@altekameraden6279 Год назад

faut qu il suit une formation sur les bactéries pathogène TIAC la méthode HACCP mais que fait Le Médecin Inspecteur de l'ARS (Agence Régionale de la Santé) Bacillus cereus, Campylobacter spp., Clostridium botulinum, Clostridium perfringens, Salmonella spp., Staphylococcus aureus, E. coli, Listeria monocytogenes. Bon appétit ! Beurk etre aussi dégoutant