@@denisesoares3243tem um cálculo por gasto ,tamanho e pedaço .. Se você calcular vê quando pode cobrar no Google tem explicando sobre, espero ter ajudado
Obrigado pela inspiração irmão! Comecei junto com a minha esposa para ter uma renda extra e tá dando muito certo, abrimos uma loja no iFood e tá sendo um sucesso, criei uma logo e mandei imprimir um rótulo, isso ajudou muito em gerar valor no produto, vendo a 12,50 no iFood. Única coisa que ajustei na receita foi trocar o Nescau por chocolate 50% que ficou muito diferente e gostamos mais.
@@robertobragadesouzasouza6452 opa fala meu querido, uso metade da quantidade de Nescau, além de ficar mais gostoso fica mais barato também, por que aqui na minha cidade pago 35 reais em um kg de chocolate em pó 50% (uso melken, gran finale ou sicao). E também uso margarina ao invés de manteiga
Sem duvida, o melhor brownie, fiz e aprovo, assim como a igreja inteira aprovou, vou te marcar quando eu fizer novamente, o mundo precisa conhecer essa receita incrível.
eu uso um cortador do tamanho 5 x 5 para marcar em cima do brownie e depois venho cortando com uma espatula de plastico. ai uso duas formas uma para a parte de baixo do brownie e outra para a parte de cima.
Diego vc é um fofo parabéns pelo seu trabalho, me inspira muito vou fazer sua receita eu testei 2 e nao deu certo uma ficou parecendo um bolinho, outra ficou com a casquinha perfeita porém eu tirei antrs do forno acho que por medo de virar bolo..Vendo trufas ,mas quero faser brownie acho mais barato os ingredientes,so estou com dificuldades no tempo de forno mas eu chego la...Obrigado pelas dicas... Gratidão.
Eu quero ver como você fez para vender na rua é qual o preço que você vende por favor? Gostei muito do seu vídeo! Agora eu já sei como você aborda as pessoas já assistir o outro vídeo parabéns é muito sucesso para você que Deus te abençoe sempre! 🙌🏽👏🏼👏🏼👏🏼
Oi Diego. Uma dúvida: tem como fazer uma versão um pouco menos doce? Talvez trocando o Nescau por algum achocolatado mais amargo ou algo do tipo? Se sim, a quantidade de chocolate seria a mesma?
Oi amigo, olha, na época que gravei o vídeo. Que se não me engano foi há 40 dias, cada Brownie ficava com por R$ 0,82 já com o recheio. Eu gravei um vídeo mostrando o preço de cada item no mercado. Esta curtinho. 😍
Eu estou fazendo pra vender. Mas uso cacau100 e 50•/°. Tem vez que fica com caquinha tem vez que não . 😂 Mas oq importa é ficar solado 😮 Não fica tão doce fica ótimo. A receita é a mesma a única coisa que mudo são os chocolates ❤
Que lindo, me conta como está indo tudo isso? Sabe, eu fazia dois a três tipos de brownie, e lá na cidade que eu estava, a galera não comprava muito o versão fit ou com cacau mais forte, eles pegavam mais o mais doce, então segui com ele e foi o que mais vendeu na minha realidade ali, por isso é o que ensinei
Boa noite Diego ,pesquisando o que fazer para vender para ganhar algum dinheiro ! Eencontrei o seu vídeo ,e achei mto interessante..como vc faz pra vender na rua?
Não, desculpe caso tenha ficado confuso. você pode fazer ela e cortar o brownie ao meio. Eu pego a minha receita do vídeo e divido em duas formas. que daí ao invés de eu perder tempo cortando o brownie no meio ( que as vezes fica difícil porque ele fica meio úmido por dentro). eu apenas corto o brownie no quadradinho do tamanho que quero, coloco o recheio e coloco o outro pedaço em cima. assim eu ganho tempo. mas ta tudo bem da outra maneira também, só não deixar o brownie tão úmido no meio pra ficar fácil de cortar pra por o recheio. mandei maior textão aqui pra dar uma moral afinal tu é um motoca assim como eu. depois vai no meu ultimo vídeo e assiste lá e me diz se curtiu, isso da uma moral pra caramba
Coloquei o forno pra pré aquecer 15 min antes depois coloquei pra assar durante 30 minutos e não deu certo ainda estava mole, o que houve ? Estava a 200° como foi dito no vídeo.
Oi Joiza, se você cortar do tamanho 4,7x4,7 cabem 54 unidades. Tem um cortador que é de tamanho5x5 que a gente compra nessas casas de doce. Funciona super bem !
Tem video no perfil onde ele explica certinho. o video é de 2022 Mas, resumindo ele faz 54 brownie no tamanho +/- 4,7×4,7 com essa forma de 40×30 e vendia a 5$ a unidade, tendo um custo por unidade de 0,82$ centavos. Ele tinha um lucto por unidade de 4,18$
Oi Gabriel, de Lucro. Mas depende da sua rotina. Uma moça que depois de ver meus vídeos começou na cidade dela. Fez 1500 em uma semana por exemplo. Meus passos são menores, de acordo com minha realidade de lugar/tempo
Oi amigo, eu tiro 54 brownies, porque minha forma da tamanho pra fazer isso. Destes, normalmente eu vendo 50. Um eu como, e as vezes eu dou um de brinde pra alguém que comprou muito. Enfim. Mas se sua forma for menor, sem problema fazer a metade. O gasto será menor. Até aconselho começar assim :)
Irmão, depende do tamanho do seu corte. Para essa que faço, uso um cortador 5x5, e me rendem 54 brownies. Costuma de os últimos ficarem um pouco menores, e então uso eles para brinde.
Oi Luiz , obrigado pelo feedback, geralmente tem algumas variações de forno para forno, pela forma que é conduzido o calor dentro. Faça um teste deixando uma temperatura maior com o forno pré aquecido. Porém vai ter que checar bem pra não deixar queimar. Ainda assim, com a casquinha fininha, você pode vendê-lo que estará uma delícia
O que ele não falou no video é: não coloque a manteiga gelada, coloque em temperatura ambiente ou derretida, a massa fica extremamente grossa! Acabei de fazer essa merda
Incrível observação Rafael! No vídeo estou com ela bem molinha, mas de fato foi uma observação que eu não citei. Obrigado por isso. Galera, Se bater com ela gelada, não se mistura tão bem. VALEU MANOOOO. Um abraço daqui da Alemanha
Hey Eliane, sim. Na epoca que gravei o vídeo eu vendia a 5 reais. Depois eu mudei pra 6reais ou 3 por 15,00. Entao eu sempre tinha 3 tipos de recheio diferenre.
Não precisa ser dois Tabuleiros, você pode fazer tudo em um deixando maior, e então você o corta no meio para rechear. Eu dividia a minha massa em dois tabuleiros para não ter que cortar o brownie no meio pra rechear, eu apenas colocava um em cima do outro, que pra mim funcionou bem por eu ter duas formas, mas se qusier fazer sem recheio e só lançar umas nozes ou nada, ta tudo certo também. O que importa é você voltar pra casa com dinheiro no seu bolso e sentir que fez algo legal
@@DiegoCostalonga CARA TU É UM HÉROI PRA MIM, DEPOIS DE 10 MESES HOJE EU SAIR DA MARINHA E VIVO DO BROWNIE, A LIBERDADE QUE TU JUNTO A DEUS E MINHA MULHER ME PROPORCIONOL NÃO TA ESCRITO TU ESTA FAZENDO PARTE DA MINHA HISTORIA MUITO OBRIGADO AMIGO. QUE DEUS CONTINUE NOS ABENÇOANDO!
@@AnaBeatriz-ok8ur entendo. Faça uma quantidade pequena. Pensa nos lugares que irá, e só vai. Daí você vai entender as melhores abordagens. Como usar sua imagem e cair pra dentro. Saiba que eu também recebo nãos, isso é normal, não desanima quando receber um viu :) Ansioso pra ouvir sua experiência depois
Fala meu Brother. depende do tamanho que será seu corte. Para mim rendia 54 brownies, que é um corte pequeno, tem um cortador de tamanho 5x5 Então nos dias de semana eu fazia ela uma vez, e nos finais de semana eu fazia duas vezes.
Não sei se entendi bem a pergunta, mas me diz aí se a resposta era o que precisava ok?! Eu fazia 54 durante a semana, que era uma forma, e as vezes na sexta e sábado eu fazia o dobro. porque eram dias que as vendas aconteciam bem rápidas. Então eu sempre cortava nesse tamanho, um cortador 5x5
Poxa amigo, eu não fiz, mas fica fácil de fazer pegando a quantidade nutricional dos ingredientes utilizados na proporção e e no fim dividindo a o total por 54, para encontrar a porção por unidade. :D Espero ter ajudado
Você precisa testar, ele fica doce sim, mas não muito, afinal isso tudo é dividido por 54 pedaços, mas você pode reduzir a quantidade de açúcar colocando cacau 50% :D
Pode sim. Cada manteiga tem um sabor específico, então você vai encontrar a melhor para o seu paladar ou o do seu público. Eu costumo usar manteiga com sal. Pra não precisar colocar uma pitada de sal na massa
Diego Costalonga pq vc não faz mais vídeos e outra explica melhor como vc faz esse recheado se é dois em um ou se vc abre no meio e tbm o valor do recheado e o tradicional
Fala meu amigo, fico muito feliz de ter curtido os vídeo, eu tinha sofrido um acidente de moto. E daí minha rotina acabou sendo outra e dei uma sumida. Desculpa não ter falado sobre isso nas minhas redes. Agora tô pronto pra mais vídeos
