Receta: Bacalao Navideño | Cocineros Mexicanos 

🙏🙏🙏🙏🙏 que vuelvan los cocineros mexicanos,😙😙😙 muy buen programa , 👌👌👌👌🙏🙏🙏 que vuelva ya como dice la canción 😬😬😬

Que tristeza que se acabe el programa 😞los voy a extrañar Ingrid,Toño y JoseRa!!! Ojalá Tv Azteca se de cuenta que son pocos los programas interesantes como este!!!!

Deberían hacer una segunda parte de cocineros mexicanos, muy buen programa

*Se ve es una delicia de platillo, este estilo es el. Más clásico de los bacalaos, pero existen muchos diferentes estilos e ingredientes más o menos, no tiene precio así un guizo por la dedicación y esfuerzo invertido, son demasiadas horas y trabajo en la. Cocina, yo a cada rato lo hago con algunas variantes, papitas enteras cocidas aparte, sin perejil, sin almendras,, sin anchoas, sin jitomate de empaque, y lo hago sin bacalao increíble increible, sigo. Todos. Los. Pasos pero, lo. Hago de atún uso el aceite de el atún más un Poco más de aceite de cocinar para guizar cebolla jitomate y ajo, agrego atún dejo cocinar, agrego papitas cocidas con sal, aceitunas, chiles güeros todo el frasco con el vinagre uf riquísimo, fácil barato y toda mi familia quedo boquiabierto no lo podían creer. Agrego al final ajo molido, y un poco de aceite de olivo extra virgen EXTRACCIÓN EN FRÍO, rectifico la sal,rectifico la acidez del vinagre de los chiles, si es necesario agrego un poco de vinagre (muy importante) el resultado es manjar celestial, les reto a que lo hagan primero en pequeñas porciones con latas pequeñas, yo lo guise un día así ahora guizo la lata de,1.8 kg y es muy rendidor, lo Meto en contenedores de aproximadamente un kilo en el Congelador y lo. Disfruto tanto a cada que quiero saco un contenedor, dura mucho tiempo así presevado, un bolillo caliente y una torta así es algo que no. Le Envidia nada al bacalao a la vizcaína, menos esfuerzo y una delicia, un día me lo van a agradecer, saludos desde CD de México*

Me da mucha alegria volver a verlos y sus respetas Dios los Bendiga siempre gracias 😊😘🤗

Buenísimo ese programa, sobre todo en sus inicios. Lamentablemente lo quitaron, era divertido y muy útil. Ni modo, lo bueno es que RU-vid lo tiene.👍

Ami me encantan sus recetas

Exelente , cocineros mexicanos la buena onda

Un excelente programa que dos horas fue poco tiempo espero que vuelvan a estar pero los mismos cocineros los esperamos próximamente y muchas felicitaciones por tener un excelente programa lastima que ya se van pero de verdad regreseeeennnn por favooorrr

Os felicito. Ésta es la mejor receta en RU-vid... solo les modifico o agregó que el 🍅 jitomate pera es lo mejor para la receta, deben ser asados, pelados y hechos recaudo con ajo cebolla cruda... el jitomate crudo en cubitos resta vista y mucho sabor.... Bueno sobra el tú ajillo con bastantes morriones y jitomates asados queda bien....

Muchas felicidades gracias Que buen cocinero y queda delicioso saludos a todos por favor Que Dios me los cuide y proteja siempre

Gracias Toñito me encantan sus recetas y la forma de enseñarlas,y los tips

El bacalao simplemente a la mexicana sabe delicioso

Tontito de Livier...! Muchas gracias por compartir esta sensacional receta. Es la primera vez q cocino el bacalao y fue gracias a ti por la forma que lo hiciste ver en este video y me quedó... "Huaca la que rico...!" Besos Toñito de Livier desde Tulancingo Hidalgo Mexico

Felicidades es un buen programa lástima que ya se termina por favor que lo sigan proyectando

Muchas gracias me encantan todos!! así sencillas sin tanto rollo!!!

Estos programas valen la pena

Que guapos. Se ven estos varones valientes.gracias por la receta del bacalao.un besote .

QUITARON EL ÚNICO PROGRAMA DE TV AZTECA QUE VALÍA LA PENA.

Gracias Cocineros Mexicanos

Hola....yo hago mi bacalao Por años haci y queda delicioso Lo único es la mayonesa que no le pongo al pan ni el limón pero que bien que nos den ideas para quienes nos gusta las comidas diferentes.....y con cambios tan pequeños se innova en la cosina un abrazo.....un pograma muy ameno saludos desde chicago!😘♥️

Joserra, súper! Nuestro cocinero del bacalao 10 !!! Y gracias que la chica rubia, NO estuvo hoy.

Me gusta mucho como cocina Toñito es mi preferido

Excelente receta de Mi tan querido Tonito😋😋😋👌🏻👍❤️😍😋

MUY RICO BACALAO NAVIDEÑO

Este programa valia la pena no se porque lo quitaron de cannal 13

Felicidades

Gracias por la información muy práctica

¡Hola amigos de cocineros mexicanos!: Viniendo a saludarles y decirles que sus últimas recetas han estado deliciosas, los felicitamos, mi mami porque es la encargada de ver que todas estas recetas se preparen, mi hermana por realizarlos y yo por poder comer platillos como este, solamente les pido un favor que coloquen los videos de todo lo que cocinan, porque este si lo pude ver y enseñarlo a mi mami y hermana, pero hay otros que no puedo localizar, aparte de la receta por escrito, que ya la tenemos, pero desean observar el programa para realizar correctamente el sorbete de Tutti Frutti y no lo encuentro aquí en RU-vid, si lo pudieran colocar, después les diría de otros que no he podido encontrar, ni con la ayuda, incluso algunos los he pedido y me mandan de varias personas pero no encuentro de ustedes. Gracias y hasta pronto. Ramón

Soy su fan

Me gusta mucho q no salga del are cocineros mexicano s q siga

Quien lo esta viendo en diciembre 2022

Porfavor que No se termine el programa...,.

😮hace chicloso...

Me encanto

Hola yo te veo siempre en el gourmet tú tenías otro programa el cual no recuerdo el nombre pero a mí me gustó mucho un taco que fue de verduras y la tortilla de queso pero no sé cuál fue el que usaste me podrías decir o volver hacerlo de favor y muchas gracias

Si es verdad nadamas entro la Bigorra y los quitaron como los extrañamos

Muy recomendable hervir el bacalao antes de desmenuzar lo para que sea más fácil y suave el sabor del pescado.

Que ricoooo!!! Pregunto que le aporta la ralladura de limón al bacalao???

creo que lo voy a probar por partes porque no estoy muy seguro que esas combinaciones den muy buen sabor

muy rica receta felicidades pero mucha repetidora, más conciso

queda super!!

No keremos k se vallan mejor la vigorara programa k llega lo ki tan

Regresen este programa

Ya hace tiempo no via a tonito

Hay que chkar recetas

El bacalao jamás se cuece

Cheff JoseRa, díganos el nombre del aceite de oliva mexicano, por favor

Excelente 👌

sofreído nooo sofritoo

y tambien dijo que no sofreir cebolla y jitomate junto con el bacalao

una pregunta, espero que la contesten, al bacalao lo puedo envasar hacerle el proceso de conservacion al vacio y almacenarlo??, si es asi que tiempo se tiene que hacer el vacio... espero su respuesta gracias....buen programa

saludos muy rico sólo que yo después sofreír saco el bacalao para escurrir el aceite

Así adonde venden el aceite

Señor, todo lo que le puso al bacalao , en agua caliente no lleva nada de eso , mi madrina fue española , se le quita la sal con agua caliente y se le hace varios cambio ( con agua caliente )

En mi casa su casa le agregamos vino blanco y salsa teriyaki así hierve y le da un sabor más dulce

Si le pones el apio para el hervor del bacalao, le cambias el sabor, lo del limón cerooooo

Cuál aceite de oliva recomienda, que es mexicano.

Invitame al programa cocineros, a cocinar, quiero cocinar con ustedes

De verdad van a quitar el programa? Pero si es el único de Tv Azteca que tiene rating

😋

Cómo que no me gustó la preparación

3:17

Será muy bueno el aceite de oliva mexicano Joserra, pero como un buen oliva español no hay! Y perdón eh!!

Muy buen programa, a la que deberian quitar es a Raquel Bigorra

bacalao con SALIVA

Si al agua se le agrega un poco de leche se corta rápidamente ls sal

Hay nooo me gustó ! Y menos que lo cuesa con apio y limonn 🙄

WACALA

bueno quien le entiende , en la otra receta dice que hacer ese caldo es una porqueria

Que tristeza que terminen hacian mis tardes

Antes de preguntar me aclaraste mi duda... prefiero el navideño sin la salsa que le agragaste.

Que lastima que quiten un buen programa, deberían de quitar a Raquel Bigorra que es la que baja el raiting

Bien maletas

No... hablan demasiado y actúan poco porque los demás interrumpen a cada momento .

No me gusta esta version de bacalao.

Se ve rico. Pero me gusta más a la vizcaína. Con todo respeto.

Que exagerado señor, ponerle chile guajillo, uffffff

primera vez que veo que usan limón para el bacalao ... que raro , pero bueno cada quien ....

El bacalao no es caldoso

Se hace con puro aceite de oliva...caldos NO. Que ascooo

Lastima k hablen.tanta tontería,en lugar de dar la.receta

Que pésimo bacalao Navideño que mejor vea a Yury de gortari y esa es la receta tradicional

Que horror de bacalao, ese no es bacalao wacala y wacala😯😯😯🤢🤢🤢🤮🤮🤮

No sabes cocinar, luego hablan tanto y a la vez, que no se les entiende nada, hacen mucho relajo

No me gustó. Porque no lleva chiles secos. El bacalao tradicional. Y original. Tache chef

No pues no asi noooooooooooooooooooo

Eso es Wacalao!! 🤑🤑🤑

Exagerado nel

EL BACALAO NOOOOO SE CUECE EN NINGÚN CALDITO. QUE DECEPCION

NO ME GUSTO ESTA RECETA , NISIQUERA LE PUSO LAS PAPITAS DE CAMBRAR, Y LOS CHILES SE TIENEN QUE COSER TAMBIEN CON LOS INGREDIENTES. MUY MALA RECETA.

No me gustó la receta.

Que receta tan loca jaja sin plan 🤦🏻‍♀️

🙄 no , me gusta.

Que desagradable Andrea Espinosa ¿Como por que está? no aporta nada,solo acorrienta un buen programa. Hablando en doble sentido, no es graciosa.

no me gusto tu receta

Le faltó mucho más tomate, guisar más tiempo el bacalao y ni acaso el chile ese, no me gusto la receta, la mejor receta es la de @Marisolpink en RU-vid también. Lo siento por este comentario, pero es lo que siento.

😢 ay nooo ! … lo acribillaron qué es eso ??? un bacalao aguado, caldoso, neta que no se me antojo su receta ahora ! … parece pescado a la veracruzana . Pensé que esos chiles anchos eran para hacer un consomé de camarón u otra cosa. Hay tantas recetas para mexicanizar, peeeero el bacalao no se vale !

Lo unico bueno de tv azteca

Más sin embargo, es un pleonasmo