RECETA de GALLETAS de MANTEQUILLA y ROYAL ICING || 💙 DECORACIÓN de Galletas de RALPH y VANELLOPE🥇

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Hoy te enseño mi receta de Galletas de mantequilla y también como hacer Royal icing o Glasa Real 💙 Además las vamos a decorar como la película de Ralph el demoledor.
Son unas galletas de medalla🏅 Ideales para regalar o para una fiesta de ralph el demoledor.
Y tanto la receta de las galletas como el glaseado son la base para hacer cualquier tipo de decoración, puedes cambiar la consistencia de la grasa a más fluida simplemente agregando un poco más de agua, eso si tienes que hacerlo gota por gota para no pasarte.
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Опубликовано:

6 окт 2024

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Комментарии : 73

@marianaa1892 4 года назад

Para la masa: -400 gr de harina -200 gr de azúcar glass -250 gr de mantequilla -1 cda de vainilla -1 huevo P R E P A R A C I Ó N -En un bowl mezclamos la mantequilla y el azúcar glass,lo mezclamos un poco y después lo batimos, (aplástala para que no salga volando el azucar)lo batimos hasta que se cree una consistencia de turrón,después incorporamos el huevo y la vainilla y volvemos a mezclar solo un poco hasta que se integre todo,después agregamos la harina y batimos después la compactamos con las manos hasta que no se pegue,después la dividimos en 2 o 3 partes,entre dos hojas de papel encerado la estiramos, después la congelamos por una hora y así con todas las partes,después la cortamos en forma de corazón y las metemos al refrigerador por 15 minutos, en ese tiempo precalentamos el horno entre 170 y 180 grados centígrados y las horneamos entre 7 y 15 minutos dependiendo de tu horno. D E C O R A C I Ó N Para el royal icing:2/5 taza de azúcar glass,dos cucharadas de merengue en polvo y cuatro cucharadas de agua, cernimos el azúcar glass y el merengue en polvo y agregamos el agua, mezclamos bien hasta que nos quede una masa homogénea, dejamos una parte en blanco y lo demas lo pintamos de color turquesa en gel y mezclamos, lo podemos poner en bolsitas o mangas de repostería, dejamos enfriar las galletas y las decoramos, puedes buscar referencias en internet, decora y perfecciona con lo que tengas a la mano y listo

@NivelDelicia 4 года назад

Wow mil gracias 💖

@marianaa1892 4 года назад

Denada❤️Te suscribes?🥺

@zulaylopez6892 2 года назад

Gracias

@laurariosmendoza2987 2 года назад

Disculpa cuánto es 2/5 en gramos de azúcar glas para el Royale

@faviolabh7774 2 года назад

Hola! En horno eléctrico también pueden hacerse? Y sería a la misma temperatura?

@samantharubirios 2 года назад

Hola Nena! Te cuento que ayer tuve un pedido de galletas, perdí mi receta y busqué en tu canal, hice estás junto con el royal, no sabes que delicia y que hermoso queda el royal icing, de ahora en adelante solo usaré esta receta, muchas gracias! Solo quería platicarte, ten lindo sábado!

@NivelDelicia 2 года назад

Hola Samantha, Sii a mi me gusta mucho esta receta, quedan súper. Que bueno que te gustaron 🥳

@paoladelgado404 2 года назад

Hola linda, excelentes videos, podrías decirme porfavor por cuál otro ingrediente puedo reemplazar el polvo de merengue? Muchas gracias, saludos desde Bucaramanga Colombia ❤️

@gemaalvarado1609 2 года назад

K lindos postres haces. Muchas felicidades.

@Isela-c4q 22 дня назад

Hola por favor puedes decirme de que grosor debo dejar la masa cuando se estira en el papel saludos desde CDMX 😊gracias

@rosalvaalvarez8818 5 лет назад

Gracias por los saludos para mi princesa.. viene dormida PERO seguro se pondrá feliz. Hermosas galletas haré las mías con ese Royal Icing que se ve muy fácil y parejito..

@icelabaldivia8081 Год назад

Gracias... Enseñanos como la podemos secar más rápido porfa. Bendiciones

@carolinarobles207 2 года назад

Hola Elena, me encantaron las galletas , tengo una duda: qué es el polvo de merengue? Es fundamental para hacer el decorado ? Gracias por tus recetas y consejos.

@docrubendominguez5619 5 лет назад

Woooow mis hijos te ven nena y les encantaron tus saludos gracias desde comburindio michoacan

@NivelDelicia 5 лет назад

Awww 🥰 gracias a ustedes por verme 😘

@veronapizzeria8937 4 года назад

Y yo tia

@Ana-hk1vv Год назад

hice varias galletas ,quedaron geniales con tu receta!!

@gaby_maria Год назад

Hola!! Una pregunta, cuántas galletas te salieron?

@angelikaguayo402 7 месяцев назад

Empezando a hacer galletas con miedo pero con actitud, que duya utilizas para los bordes?

@ceciliaosoriohernandez9156 Год назад

QUE BONITO VIDEO BIEN EXPLICADO! COMO MANTENGO EN BUEN ESTADO EL ROYAL ICING????

@angelikaguayo402 8 месяцев назад

Que duyas recomiendas para el borde y para escribir sobre la galleta

@carolinarobles207 2 года назад

Y tengo otra pregunta: cuánto tiempo puedo almacenar estas galletas y de qué forma ? Gracias !

@vanessamartinezzorrilla1721 2 года назад

Muchas Gracias,Disculpa las cucharadas para el Royal son cuchara 🥄 sopera o de café?

@chelovlogs5185 2 года назад

Y si no tengo el merengue en polvo para hacer el royal?, es obligado tenerlo para hacer eso :(

@elizabethguerracampos6655 5 лет назад

hermoso trabajo

@belenamadoralonso1366 2 года назад

una pregunta ¿ como pido el colorante en la tienda de reposteria?

@gricesitasalazar7350 2 года назад

Que número de duya usaste para delinear mil gracias 💖

@lilianabelmontsolis6544 2 года назад

Hola tengo unas dudas la harina y el azúcar glass van cernidos? o los puedo agregar asi? Gracias

@icelabaldivia8081 Год назад

Buen día... Disculpen cuánto equivale a 1 cucharada?

@elizabethleonflores4924 2 года назад

Hola buenas tardes,puedo ponerle un palito para hacerlas paletas.

@leidyluque4293 2 года назад

Hola¡ sino tengo merengue en polvo cuantas claras purdo usar? gracias

@kukycerruti357 2 года назад

Hola! Desde Argentina. Geniales tus videos!! Con que se puede reemplazar el merengue en polvo? Gracias

@marcelacanas2980 11 месяцев назад

Albúmina

@titarojas6516 5 лет назад

Yo también veo todos tus videos desde Mérida Yucatán y a mi no me mandaste saludos 😩 pero aún así ya me atreví a hacer el pay de frutos rojos y me quedo muy rico 😋 lo subí a Instagram, te mando un fuerte abrazo y espero sigas subiendo videos más seguido, abrazos y besos desde la península.

@NivelDelicia 5 лет назад

Si lo vi en Instagram 🥰 gracias Tita tqm. Saludos hasta la hermosa Mérida 😘

@jacquelineandreaortizmoren3898 2 года назад

Y si es grados farenheit cuánto Y como podemos hacer para ponerles palitos para que queden como paletas

@sakurakim7919 2 года назад

el polvo de merengue es similar al chantilly en polvo? es que en mi ciudad no hay el polvo de merengue

@juremamuzquiz8599 3 года назад

Hola Nena! Dónde puedo comprar el merengue en polvo?

@luzcastelan8670 7 месяцев назад

Hola! En qué función del horno las debo poner? Convection o Bake? :((((

@NivelDelicia 7 месяцев назад

Hola! En bake ☺️

@pastoraadrianatrochezriofr9613 Год назад

Dónde consigo un radillo de esos????

@selenejimenez7581 2 года назад

Holaa Una pregunta, la mantequilla se aplica al tiempo? O fria?

@NivelDelicia 2 года назад

Hola Selene Temperatura ambiente pero muy poco, no es necesario que esté en punto pomada

@candemar881 2 года назад

Cuantos gramos son 2 tazas y media de azúcar???????

@mireyavela6284 3 года назад

disculpa hize todo con medidas exactas y mi masa esta muy pegostiosa, se puede salvar aun o no? que habre hecho mal 😢 sabe bien rica pero esta pegostiosa ya la amase y amase

@NivelDelicia 3 года назад

Hola!! Veamos si la podemos salvar, agrega un poco más de harina, integrala y déjala reposar unas horas, si la mantequilla estaba como pomada ese pudo ser el error, espero te sirva

@laurasahagun3709 2 года назад

Ami me pasó lo mismo pero lo deje reposando un rato y cuando la volví amasar ya estába más fácil de manejar ☺️

@reyker007 5 лет назад

Y cuando seria el siguiente video? también quiero saludos...

@NivelDelicia 5 лет назад

Alberto: Jajajaja esto se esta descontrolando ahora le debo saludos a todos 🤣 te voy a mandar saludos en un video que sea ideal para ustedes, pero tendrán que hacer la receta eh! A ver qué se me ocurre.

@lizbethdiazgonzalez4137 2 года назад

Para cuántas ,galletas es la receta ???

@odasterpin Год назад

A q le llaman merengue en polvo?

@giselavillegas1707 2 года назад

Una pregunta el merengue en polvo es lo mismo que Chantilly en polvo?

@marcelacanas2980 11 месяцев назад

No, lo consigues como albúmina

@emmamorales7874 3 года назад

Si me gusta

@NivelDelicia 3 года назад

¡Genial! 🙌🏽

@BRYANT132010 2 года назад

Si no tengo merengue en polvo

@dayanquimbayo1130 2 года назад

Cuanto Cobras por galleta???

@samerzebeth 4 года назад

Donde consigo el colorante color turquesa y de que marca es? !!! ayuda

@NivelDelicia 4 года назад

Hola! El que uso es de la marca Pali, es una empresa de Puebla, Mx. sale buenísimo y hacen envíos a todo el país, en Instagram puedo etiquetar la marca 😉

@liliandelmoral3615 2 года назад

Ayuda, seguí tus pasos para el glaseado real, peroe quedó gris 😢🥺, que pudo haber pasado?

@wendytellooficial 2 года назад

Solamente es azúcar glass con merengue en polvo revuelto con agua, pero los tienes que colar muy bien, y hazlo en un recipiente limpio. A mí me pasó algo parecido.

@icelabaldivia8081 Год назад

Le regalaste a tu esposo? Estás muy jovencita, y tan talentosa. Bueno yo me case a los 17 😱