Receta de Scones (para tomar el té como una reina 👑) 

Scones:
Ingredientes:
Harina leudante 500 gramos
Manteca/Mantequilla 100 gramos
Azúcar común 90 gramos
Huevos 2 unidades
Leche 120cc aprox
Paso a paso:
Precalentamos el horno a 180°
Para comenzar con los scones vamos a colocar en un baúl el harina el azúcar y la manteca qué tiene que estar fría recién sacada de la heladera y con las manos vamos a formar un arenado. Luego vamos a incorporar los huevos de a uno que tienen que estar ligeramente batidos Y por último vamos a agregar la leche de a poco. Y unimos formando una masa.
Formamos un bollo y lo cubrimos con film y llevamos a la heladera para que la masa descanse durante unos 30 minutos. Una vez transcurrido este tiempo vamos a estirar la masa con un poco de harina en la mesada y con la ayuda de un palo de amasar vamos a dejar la masa con un grosor aproximadamente de unos 2,5 cm y luego con un cortante de forma circular vamos a cortar los scones y los llevamos a una placa que tiene que estar enmantecada, pincelamos con huevo y llevamos a un horno a por unos 15 minutos o hasta que doren.
Música 🎵:
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