🔴 como hacer SCONES | RECETA de Doña Petrona 

Hola Carmen, cuanto nos alegra leer tu mensaje. Doña Petrona es una grande, en el canal hicimos un par de recetas de su libro. Tengo que buscar algunos videos de su programa, pero hay muy pocos, mi memoria tiene poco de ella pues era muy niña en ese entonces y una Juanita para que me asista ( jeje). Ahora recurro a vos, cual receta te gustaría que hagamos en el canal de ella o de cualquier otra cocinera/ro. Saludos😘😘

Hola Barby, muchas gracias, saludos 😘😘

Pues Nati manos a la obra!! Besos

genial a mi tambien!! con el mate de la tarde. saludos Franco

Se puede reemplazar la manteca x aceite?

Gracias Olga! Saludos

💜saludos

saludos , gracias

Muchas gracias 🤗

Hola Miriam, super faciles y exquisitos! Abrazo😘

Gracias a ti Carla!! Saludos

Gracias!! Saludos

gracias!!! un abrazo

Gracias Liz! Saludos

Gracias Eliza! Saludos

Pruebalos hace Angelica!!! Saludos

Hola Victoria, luego nos cuentas como te salieron , abrazo😘

Besote mi cheff!! Beso por alli a mi familia!!

Gracias, saludos

Muack

No se donde buscar la receta

@@adrianamirtaalvarez1397 hola Mirta debajo del video vas a encontrar toda la receta delallada, no obstante aqui te la dejo 👉INGREDIENTES (para 18 unidades) 75 gr. de manteca bien fria 250 gr. de harina 0000 o harina floja 2 cucharaditas de polvo de hornear 50 gr. de azucar Sal 1/2 cucharadita Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml) 1 huevo Para pintar: Huevo batido con leche. Saludos

Millllll gracias

gracias!!!

Gracias, saludos

Hola Teresita, muchas gracias y me alegra que te gusten las recetas de Petrona. Por ahora puedo comentarles a todos y me encanta. Abrazo ❤️😘😘

Que lindo recordar la infancia a traves de un sabor!!! Abrazo Nacho . 😘

Excelente! gracias a ti! saludos Ana

Muy buenos!!

Gracias!!saludos

Hola Estela, si muy ricos! 😘

Hola Maria Julia y esta receta los hace exquisitos!!! Gracias, Abrazo😘

Que lindo Maria Isabel, hermoso saber que una receta puede traer esos momentos con nuestros seres amados! Abrazo😘

Si preparalo! Saludos

Gracias Finita

si hazlo ! veras que ricos son, saludos

Muchas gracias!! 😘😘😘😘

Hola Maria Ines, muchas gracias, estamos seguro que los de tu marido son muy ricos también. Un abrazo a los 2. Saludos😘😘😍

Muchas gracias Virginia! 😘

Muchas gracias a ustedes por está receta de scones muy fácil de preparar y muy rica

Yo pensaba agregarle anís en grano a la masa, no comerlos con dulces.

😘

saludos Fanny

Gracias!! Saludoa

Genial Mari!! Saludos

Gracias Mari

Si, muy! Saludos

Gracias Markiños

Hola Eli, es una receta de la pasteleria francesa muy ricos!! Abrazo

Gracias Jose! Saludos

Las cantidades d casa ingredientes??Gracias.

Que lindo Jose poder recordarla, un abrazo!😘😘

Si, ella tenía ese libro de Doña Petrona C. de Gandulfo.....inolvidable la Sra. como todas las recetas "ricas" que nos hacía mi Madre. Chau. Que esté muy bien.

😘

Pruébalos Elsa!! Veras que son tal cual faciles y ricos!! Beso

Gracias

gracias, saludos

Hola Lina ,muchas gracias también soy Argentina.abrazo

Hola Lina!! Nosotros tambien somos Argentinos!! Abrazo compatriota

Gracias Rafael ! Saludos

Muy ricos!!

Super! Saludos

Hola Elena, no conozco los Fkc pero te cuento que son parecidos a los de starsbuck de queso. Saludos

@@ExperienciasR amiga se ven igualitos y son tan ricos 🤤 con miel de abeja o mermelada tu receta te quedo 100😋

Muy bien Mary , luego decinos como te quedaron. Saludos😘

Hola Carmen, no tengo pero si quieres puedes agregarle a la preparación orégano, queso rallado ( no mas de 2 cucharadas) . Pero te voy a dejar la receta de Chipa que es deliciosa con mucho queso, jejej. Saludos ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-B7f8apLgf9M.html

@@ExperienciasR muchas gracias x tu amabilidad ,me interesan tus recetas ,Buena vida para vos !!!!

Hola Silvia en la cajitas abajo del video esta todo. Aca te copio eso mismo, saludos👉🏻 ✅Hacemos SCONES receta FACIL y RAPIDA sin amasar de la maestra Doña Petrona. Aun sin saber cocinar podras hacerlos, te dejamos el paso a paso en este corto video de un clasico de la pasteleria. 👉INGREDIENTES (para 18 unidades) 75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises) 250 gr. de harina 0000 o harina floja 2 cucharaditas de polvo de hornear 50 gr. de azucar Sal 1/2 cucharadita Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml) 1 huevo Para pintar Huevo batido con leche. Esperamos les sea de utilidad y la prueben. Un saludo enorme y a volar!!!

@@ExperienciasR muchas gracias por tu respuesta hoy mismo los hago cariños desde Argentina

Hola Ana debajo del video abris y esta todo, no obstante te dejo la receta aqui 👉INGREDIENTES (para 18 unidades) 75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises) 250 gr. de harina 0000 o harina floja 2 cucharaditas de polvo de hornear 50 gr. de azucar Sal 1/2 cucharadita Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml) 1 huevo Para pintar Huevo batido con leche. Saludos

Los scones no deben ser dulces, son neutros . Proba la receta tal cual y la próximo adáptala a tu gusto agregando azucar. Saludos

@@DeliaValentinaMoldesKlein 😘

Hola Gael, cocidos si los freeze quedaron bien, en crudo no probe. Saludos

Abrazo😘

No conozco receta con maicena.. sera cuestion de buscar alguna y probar. Saludos

Hola Malena, debajo del video hay una caja de informacion, no obstante te dejo los ingredientes aqui tambien 👉INGREDIENTES (para 18 unidades) 75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises) 250 gr. de harina 0000 o harina floja 2 cucharaditas de polvo de hornear 50 gr. de azucar Sal 1/2 cucharadita Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml) 1 huevo Para pintar Huevo batido con leche. Saludos

Aprieta donde está la cajita azul al lado del título,ahí está.

@@ExperienciasR l

😘😘😘

Hola Sandra, debajo de todos nuestros videos estan los ingredientes en la caja de informacion, no obstante aqui te los dejo nuevamente. Saludosn👉🏻👉INGREDIENTES (para 18 unidades) 75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises) 250 gr. de harina 0000 o harina floja 2 cucharaditas de polvo de hornear 50 gr. de azucar Sal 1/2 cucharadita Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml) 1 huevo Para pintar Huevo batido con leche.

Hola Graciela, en la cajita de informacion debajo del video los tienes, no obstante te los dejo por aqui tambien, saludos 👉INGREDIENTES (para 18 unidades) 75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises) 250 gr. de harina 0000 o harina floja 2 cucharaditas de polvo de hornear 50 gr. de azucar Sal 1/2 cucharadita Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml) 1 huevo Para pintar Huevo batido con leche.

Hola Moraima, la verdad que nunca probe solo con maicena. Saludos😘

Hola Adriana, debajo del video en la caja de información estan escritos. No obstante aqui te los dejo nuevamente, saludos😘 INGREDIENTES (para 18 unidades) 75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises) 250 gr. de harina 0000 o harina floja 2 cucharaditas de polvo de hornear 50 gr. de azucar Sal 1/2 cucharadita Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml) 1 huevo Para pintar Huevo batido con leche.

Tenes razón, me equivoqué! Saludos

Hola Rosalia, no pasa nada. Te conteste recién lo de el azúcar. Los scones deben ser neutros .sirven para untar con mermelada, dulces varios y tambien mantecas y quesos cremas. Saludos

Si ya lo corregimos en próximos videos, gracias por el aporte . Saludos

Hola Ada esta dicho en el video en el minuto 4:14 . Igual te cuento son 15 minutos a 180 grados. Siempre tene en cuenta que los tiempos son orientativos pues dependen mucho del horno. Saludos😘

Hola Susana, gracias por avisar la harina es correcto y no el harina, aunque me sigue sonando mal jejej. Ahora siempre dije el azucar, no se porque lo corriges tambien. Saludos 😘

Hola Rosalía debajo del video están detallados en la cajita de información. No obstante aquí te los copio nuevamente, Saludos 👉INGREDIENTES (para 18 unidades) 75 gr. de manteca bien fria 250 gr. de harina 0000 o harina floja 2 cucharaditas de polvo de hornear 50 gr. de azucar Sal 1/2 cucharadita Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml) 1 huevo Para pintar: Huevo batido con leche.

Hola Yanet, debajo del video hay una caja de información donde estan los ingredientes escritos, no obtante te los dejo escritos aqui mismo. Saludos INGREDIENTES (para 18 unidades) 75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises) 250 gr. de harina 0000 o harina floja 2 cucharaditas de polvo de hornear 50 gr. de azucar Sal 1/2 cucharadita Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml) 1 huevo Para pintar Huevo batido con leche.

Hola Marta, debajo del titulo del video hay una caja de descripcion donde esta la receta completa, no obstante aqui te la dejo : ✅Hacemos SCONES receta FACIL y RAPIDA sin amasar de la maestra Doña Petrona. Aun sin saber cocinar podras hacerlos, te dejamos el paso a paso en este corto video de un clasico de la pasteleria. 👉INGREDIENTES (para 18 unidades) 75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises) 250 gr. de harina 0000 o harina floja 2 cucharaditas de polvo de hornear 50 gr. de azucar Sal 1/2 cucharadita Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml) 1 huevo Para pintar Huevo batido con leche. Esperamos les sea de utilidad y la prueben. Un saludo enorme y a volar!!! Seguinos en nuestro canal de RU-vid 👇👇👇👇👇 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-wEii6l6AVPU.html Dejamos un super like 👍👍👍 Saludos #scones #ExperienciasR #recetafacil

Hola, verdad es La harina!! Abrazo

😘

Si lo es Ana Maria esta sacado de su libro de recetas económicas; no de los libros gordos . Jamas mentiría diciendo que es de ella sino lo es. Saludos

Claro no se amasan , solo se apreta para formar la masa. Saludos

😘😘