Receta del Mejor Pollo en Brasa / Asado + Mojo de Ajo y Bollitos Aliñados / Cesar Gonzalez Cocinero 

Cesar eres la salvación de cualquier venezolano en el extranjero que extraña tanto los sabores de su tierra. Mil gracias

•En el minuto 4:59 vamos a Preparar famoso Mojo de ajo 1 taza agua 60 gr de ajo Machacado o entero 1/4 cuchara de sal 2 cucharadas vinagre blanco 1 cucharada aceite •En el minuto 14:50 no podía faltar el mojo de ajo de pollera venezolana •en el minuto 15:09 con su aliño de mojo de pollera venezolano

Me haces recordar los pollos en brasa de los Portugueses en el mercado GUAICAPURO una ricura igual el suyo. Gracias. SONYA DYANAND De Cantaura Anzoátegui State VENEZUELA

El mejor pollo asado del mundo me encantó la receta

Hola César. Hablas sobre el mojo de ajo en el minuto 4:59 sobre su preparación, ingredientes a utilizar he integración de los mismos todo eso proyectado en el video hasta el minuto 5:40. Saludos desde Venezuela. PARTICIPANDO

En que minuto y segundo hablé del mojo de ajo para el pollo a la brasa" Resp: la primera vez que se menciona es en el minuto 4:59 y luego al minuto 14:50 , grandiosa receta muchas gracias por darnos magníficos tips y consejos para esas deliciosas preparaciones

yo amo como explicas de verdad pagaria por clases tuya de cocina

Excelente hermano.. muchas bendiciones y éxitos 🇻🇪🇻🇪🇻🇪por acá Martín desde Weston Florida

Que rico ese se ve esespollo en brasa, el mojo de ajo y los bollitos uuummmm

Fabuloso me quedo el pollo y genial el mojito de ajo

Hola César. Hablas sobre el mojo de ajo en el minuto 4:59 sobre su preparación, ingredientes a utilizar he integración de los mismos todo eso proyectado en el video hasta el minuto 5:40. Saludos desde Venezuela. PARTICIPANDO🙏

"En que minuto y segundo hablé del Mojo de ajo para el pollo a la brasa" Lo mencionaste en el minuto 4:59 y la segunda vez en el minuto 14:50 excelente receta, gracias por los tips y explicacion de una super receta 🙂🙂🙂🙂

Muy Rico ese pollo.!! muy ceujiente y jugoso ñami ñami .!!

Excelentes tips de recetas

Hablas sobre los ingredientes a utilizar para el mojo de ajo desde el minuto 4 con 59 segundos hasta el minuto 5 con 40 segundos cantidad de cada uno, medidas he indicando que hay que licuarlo, procesarlo he integrarlo bien mientras esperas que los carbones se convierten en brasa para la preparación del pollo, todo paso a paso. En el minuto 14:50 lo vuelves a mencionar y muestras cómo aplicarlo al pollo. Indicando que este le da un sabor y un gusto. Saludos Cesar. PARTICIPANDO 🤞🙌

Hola César gracias por esta rica receta me encanto lo crujiente que se ve el pollo y los bollitos que me gustaría hacerlo para un desayuno con queso puede ser y variar para mi niña sus desayunos 👍🇻🇪el tiempo fue 4:57 y 14:50 me encantó bueno come todas tus recetas. Un gran abrazo de un fiel seguidora muchos éxitos salud para ti y tu familia desde Perú de una 🇻🇪 nacida en Caracas pero criada en Aragua 🥺🤗

Hola Cesar la verdad se me hizo agua la boca con este pollo a la brasa con bollitos y su mojito de ajo que lo mencionas por segunda vez en el minuto 14:51

En que minuto y segundo hable del mojo de ajo para pollo en brasa" Respuesta: en el minuto 4 con 59 segundos Y en el minuto 14 con 50 segundos EXCELENTE RECETA, MUY BUENOS CONSEJOS, MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TUS RECETAS

Necesito preparar esto urgentemente, mi estómago me lo pide 😍

Las hallaquitas estan de espectaculo el pollo excelente

El marinado del pollo! ❤️

Hola cesar, en el minuto 4:59 hablas de como preparar el famoso mojo de ajo y en el minuto 14:50 muestras como aplicas al pollo el mojo de ajo de pollera venezolano. Siempre que veo tus recetas y tutoriales se ve todo tan facil, pero cuando lo hago quemo la cocina hahaha sorry soy muy mala en la cocina. Espero poder ganar esta vez, realmente lo necesito 🙏🙏 Saludos desde Colombia y bendiciones...

Dios miooo!!! se ve delicioso. Con mi familia, años atrás todos los fines de semana teníamos que hacer una parrillada porque SÍ :D y preparaba un aderezo a base de salsas negras (soya e inglesa) con pasta de ajo y cebolla, cada tanto tiempo con unas ramitas de cilanto, le rociaba al pollo. Quedaba muy jugoso, con un color increíble y con un sabor espectacular. Me encantaría ver una receta de pollo relleno :) en una navidad, para darle la bienvenida a mi hermano que llegaba de República Dominicana, lo preparé, sin embargo era PRIMERA VEZ que lo hacía y aunque quedó sabroso me faltó profesionalismo en la cocina jajajaja. Me encanta la cocina, que bueno ver como disfrutas de lo que haces. ÉXITOS!!!!

me gustó mucho el marinado. Voy a compartir porque muchas personas no saben encender unos carbones ni tampoco marinar un pollo. 👍solo te falto hacer los bollitos en hoja de jojoto .Ese es el toque FENOMENAL😄😃😁🙆👏👏👏👏👏👏

cesar, En qué minuto y segundo hablé del mojo de ajo para el pollo a la brasa? Por primera vez en 4.59 y la segunda vez 14.50🙏 PARTICIPANDO, espero ser afortunada, todas tus recetas son espectacualres y fáciles de hacer

Quer rico y delicioso se ve ese pollo. Cesar sube receta de postres te lo agradecería

Excelente, eso es lo que le da ese sabor VENEZOLANO he comido pollo asado en varios países y nada como ese sabor peculiar que le aporta el mojo de ajo.. 👍🤗👍

Que rico Cesar cuando lo prepare te escribo gracias por tus maravillosas recetas me dio hambre

Mi hermano, te la comiste. Como diríamos en Venezuela. Todo bien explicado, detallado, con lenguaje profesional. Lo que jamás me imaginé es la forma de hacer los bollitos. Aliñados, increíble si así se ven. Me imagino el sabor de los mismos. Caballero, me quito el sombrero ante usted. Si pudiera darte 1.000.000 de likes, créeme que te los daría. Sigue subiendo recetas, ya me suscribi. Un abrazo fraterno y afectuoso desde Puerto Rico. QUE VIVA VENEZUELA 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪

Hablas sobre el mojo de ajo en el minuto 4:59 , desde el minuto 5:01 hasta el 5:14 mencionas ingredientes, medidas, cucharadas, y desde el minuto 5:15 hasta el 5:40 muestras la preparación. Participando César desde Venezuela, ojalá pueda ganar Dios mediante 🙏

Me gusto el video. Claro en sus indicaciones, sin musica ni sonidos que mayormente distraen y el producto, en este case, el pollo y los bollitos son mostrados claros para la vista de los interesados. Gracias, ademas, por los comentarios refiriendose a los nombres criollos.

Me gustó la técnica de el agua en la parrilla para que quede jugoso y me gustó el color

La respuesta es : 1. Minuto 4 con 59 seg. 2. Minuto 14 con 50 seg. Excelentes recetas,muy sabrosas.

(NO ESCRIBAN AQUÍ) si quieren participar deben dejar su comentario ARRIBA 👆SUERTE A TODOS! 🙏🏼 “En que minuto y segundo hablé del mojo de ajo para el pollo en brasa” Explicas el procedimiento desde el minuto 4:59 al 5:39 y lo mencionas en los minutos 14:50, 15:08 y 17:06.

me encanto tu cara al moder ese pollo!! sigue asi.

Saludos...haciendo tu pollito, y pinta bien. Lastima que no puedo compartirle foto. Saludos.

Me encantó y adoro comer este pollo

esto es para loco espectacular felicitaciones

saludos, En qué minuto y segundo hablé del mojo de ajo para el pollo a la brasa? Por primera vez en 4.59 y la segunda vez 14.50🙏 PARTICIPANDO, espero ser afortunada, muchas gracias por compartir tus recetas

En el minuto 4:59 luego en el minuto 14:50 Excelentes recetas

Excelente César..muy buenas ideas. Nunca he hecho los bollitos con papel film. Éxitos 🙏

Receta pollo en brasa -1 litro de suero de leche -4 cucharadas de sal -1 cucharada ajo en polvo -1 cucharada de eneldo -1 cucharada de oregano -1 cucharada de paprica -1/2 cucharada de comino -pimienta negra recién molida al gusto Suero de leche receta: Exprimir 1/2 limón para colocarlo en un litro de leche y dejar actuar 15 min. Bollitos aliñados - 1 cucharada de aceite - 1/4 taza de pimentón rojo picadito - 1/4 de taza de ají dulce picadito - sal al gusto - 2 dientes de ajo machacados - 1/4 de cebollín - 3 cucharadas de cilantro - 3 cucharadas de perejil - 1 cucharada de mantequilla - 1 taza de agua - 1 taza de harina de arepa Mojo de ajo -1 taza de agua -60 gr de ajo -1/4 de cucharada de sal -2 cucharadas de vinagre blanco -1 cucharada de aceite

En el minuto 4:59 luego en el minuto 14:50 Excelente recetas y muy bien explicado

Felicidades por ese pollo cesar

En qué minuto y segundo hablé delmojo de ajo para el pollo en brasa" Primera vez ​4:59 Segunda vez 14:50 espectacular receta

Buenísimo, felicidades.

Espectacular receta..😍

¿En que minuto y segundo hablé del mojo de ajo para el pollo en brasa? R= Lo mencionaste en el minuto 4:59 y luego en el minuto 14:50 Siempre hago tus recetas cesar, en especial LOS TEQUEÑOS, pero debo confesar que esta me emocionó xq me recuerda a las reuniones familiares que se hacían en mi pueblo. Y en estos tiempos valoramos aún más esos recuerdos. Gracias por tu solidaridad y compartir tus conocimientos. 🇻🇪🇻🇪🇻🇪

El total de las menciones sobre el famoso mojo de ajo fueron 4 veces el primero en el minuto 4 con 55 segundos mientras los carbones estan listos vamos a preparar el famoso mojo de ajo y empiezas mencionando los ingredientes y su preparación hasta el minuto 5 con 40 segundos donde acotas esto se prepara mientras los carbones agarran fuerza y se conviertan en brasa, nuevamente en el minuto 14 con 44 segundos se vuelve a mencionar al momento de emplatar el pollo con los bollitos y el mojo de ajo hasta el minuto 15.00 y en el minuto 15 con 10 segundos tambien se hablo del mojo de ajo como acompañante del famoso pollo de pollera venezolano y al finalizar el video en el minuto 17 con 07 segundos con el mojo de ajo el pollo es una vaina espectacular. Me encantan tus recetas pero me gusto mucho cuando abriste la parrilla al final y dijiste q habia q mover el pollo para q se cocine x ambos lados xq puede q un lado quede mas dorado si no lo movemos y cuando lo estabas ya probando que dijiste que el pollo con los bollitos y el mojo de ajo eran una locura todos esos sabores 🤞

OMG me encantan estas recetas, de panaaa🙊

Dios que ricoooo, cuando termine esta cuarentena lo haré

Hola feliz y bendecida noche. Hablaste del mojo de ojo así: Primera vez: al minuto 4 con 58 segundos, en la preparación del del mojo. Segunda vez: al minuto 14 con 50 segundos, cuando se le agrega al pollo emplatado. Tercera vez: al minuto 15 con 09, segundos cuando presentas el pollo ya emplatado. Cuarta vez: al minuto 17 con 06, segundos cuando estás comiendo el bollito. Suerte para todos.

En que minuto y segundo hablé del mojo de ajo para el pollo en brasa Primera vez en el minuto 4:59 y la segunda vez en el minuto 14:50

Voy hacer esta pasta

Buenos diass.!!! el pollo mas ricoooo que he visto .!! Nada como comer con la vista felicitaciones hay que prepararlo

En qué minuto y segundo hablé delmojo de ajo para el pollo en brasa" Primera vez 4:59 Segunda vez 14:50

Mi pana quedo buenisimo lo hice en ahumadora y no te imaginas el mojito que vaina tan buena y la recetas de las hallaquita a sido la LOCURA Mil Gracias mi pana

Que ricoooo

En que minuto y segundo hable del mojo de ajo para el pollo en brasa R: Primera vez minuto 4:59 y luego nuevamente en el minuto 14:50

En que minuto y segundo hable del mojo de ajo para pollo ala brasa •En el minuto 4:59 vamos a Preparar famoso Mojo de ajo 1 taza agua 60 gr de ajo Machacado o entero 1/4 cuchara de sal 2 cucharadas vinagre blanco 1 cucharada aceite •En el minuto 14:50 no podía faltar el mojo de ajo de pollera venezolana •en el minuto 15:09 con su aliño de mojo de pollera venezolano

Hablaste del mojito en el minuto 4:59 y la segunda vez a los minutos 14:50. Definitivamente ese pollo se ve exquisito 🤤🤤🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪

Esta la probaré el domingo

Buena noche. El mojo de ajo se nombró: 1. En el minuto 4.48 seg. 2. En el minuto 14.50 seg 🍫🍫

Ya esta marinando .... lo tengo listo para mañana Dios Bendiga a las madres en su día!

Excelente viva venezuela

Con muchísima fe. R: El mojo de ajo se nombró: 1. En el minuto 4.48 seg. 2. En el minuto 14.50 seg. Bendiciones 🍭🍭

La respuesta requerida es: El mojo de ajo se nombró: 1. En el minuto 4.48 seg. 2. En el minuto 14.50 seg. 👌👌😊

Ver tus recetas a estas horas de la noche y en esta cuarentena es un crimen

Se ve del más allá, lo haré para mí cumpleaños

En que minuto y segundo hable del mojo de ajo para el pollo en brasa R: Primera vez minuto 4:59 y luego nuevamente en el minuto14:50

Concursando ea El mojo de ajo se nombró: 1. En el minuto 4.48 seg. 2. En el minuto 14.50 seg Graciassd

Cesar excelente receta, cuando puedas por favor coloca una receta de pollo ahumado a la brasa

Famoso mojo de ajo . Minuto 4.59segundos como prepararlo . Una taza de agua, 60 gramos de ajo , 1/4 de sal , 2 cucharadas de vinagre blanco , 2 de cucharadas de aceite . Vamos a licuar o a procesar todo . Hablas hasta el minuto 5.41segundos. sobre el mojo . Luego hablas del mojo en el minuto 14.50segundos cuando se lo colocas al pollo . hasta el minuto 15.00 segundos . Me encantó lo crujiente por fuera y lo mojadito por dentro 😍 es un vaina espectacular , demasiado bueno . Noc q está mejor si el pollo o los bollitos . 😍😘💚✨🙏🥇

"¿En qué minuto y segundo hablé del mojo de ajo para el pollo en brasa?" 1- En el minuto 4:59. 2- En el minuto 14:50 Y por tercera vez lo nombras en el 17:06

Lo mejor es la explicación pasó a pasó, pocos cocineros hacen esto, sencillamente espectacular.

¡¡CESARRR!! LO NOMBRAS 4 VECES: 1era vez: En el minuto 4 con 59 segundos (Explicas los ingredientes, mientras el carbón agarra fuerza). . . 2da vez: En el minuto 14 con 50 segundos nombras nuevamente el Mojo de Ajo de Pollera Venezolana para darle un GUSTAZO. . . 3era vez: En el minuto 15 con 10 segundos mientras muestras el emplatado del pollo a la brasa. . . 4ta vez: En el minuto 17 con 07 segundos donde muestras el bollito con el Mojo de Ajo. . 4 VECESSSSSS!!!! #QuieroGanarrrrrr

PREGUNTA: ¿En que minuto y segundo hablé del mojo de ajo para el pollo en brasa? RESPUESTA: Lo mencionaste en el minuto 4:59 y luego en el minuto 14:50 ⏰ (Todas tus recetas son espectaculares, pero esta simplemente está A OTRO NIVEL, ) Gracias por tu apoyo cesar, que Dios te Bendiga. 🙏🏼

Deliciosa Esa pasta yo quiero

Uuffff a mi mamá le encantaría esto

"EN QUÉ MINUTO Y SEGUNDO HABLE DEL MOJO DE AJO PARA EL POLLO EN BRAZA" : EN EL MINUTO 4:59 Y LUEGO EN EL. MINUTO 14:50. VENEZOLAna en CHILE

" En que minuto y segundo hable del mojo se ajo para pollo en brasa" Empezaste a Hablar del mojo de ajo en el minuto 4:58 y mas tarde en el minuto 14:49 en el minuto 15:10 hablaste también del aliño de mojo de pollera venezolano. Pon el concurso es de dos y a mi también me recordo el pollo en brasa mérida de san Cristóbal.

Son unas recetas bastante deliciosas

Hola César!. Prepare tu receta de pollo asado estilo venezolano y tus contornos. . Una maravilla!. Te cuento que en vez de suero le puse poquita leche y horneado aunque hubiera querido hacerlo en brasa. Quedó excelente. Tostadito por fuera y jugoso pero bien cocinado por dentro. Felicitaciones!

"¿En que minuto y segundo hable del mojo de ajo para pollo en brasa?" 1- La primera vez que hablas del mojo de ajo en el minuto 4 con 59 segundos. 2- La segunda vez en el minuto 14 y 50 segundos. 3- Por tercera vez lo nombras en el minuto 17 con 06 segundos.

Me encanta se ve espectacular, graciasssss Me gustaria que me enseñaras a preparar cortados o paledonias y gracias nuevamente

Delicioso el pollo.Saludo en el minuto 4:59 hablaste por primera vez del mojo de Ajo para el pollo después te referiste a el minuto 14:50. No me pierdo tus videos

R. 4:59 y 14:50 Gracias!! Muy buenas recetas.

gracias por compartir

buena esa mi pana

Excelente Receta!!!

Toda una delicia César, gracias por esa receta del pollo venezolano que tanto extrañas lo que vivimos fuera..

Demaciado buena esa receta muy bien explicada.La jugosidad del pollo y lo crujiente de la piel. Gracias Cesar.

Muerooo con esa Receta, voy por ella, 😁😁😁NOTA: ESTABA BABEANDO DE INICIO A FIN...!!! FALTA UNA CERVEZA NEGRITA Y LISTOOOOOOOO

Yoha Laverde "En que minuto y segundo hablé del Mojo de ajo para el pollo a la brasa" Lo mencionaste en el minuto 4:59 y la segunda vez en el minuto 14:50 excelente receta, gracias por los tips y explicacion de una super receta

Buena vibra a todos.Saludo en el minuto 4:59 hablaste por primera vez del mojo de Ajo para el pollo después te referiste a el minuto 14:50. No me pierdo tus videos excelente

Que bello gracias. Muy divinoooo

Lo mas que me gusto fue verte comer que delicioso se ve

Saludos cordiales Ya estoy suscrita

Que buena pinta 😋😋

Quiero pollito en brasa con mojo de ajo y hallaquta 😋