Receta: Papa Puré al Horno Libanés. Batata Puré Bil Soniyeh 

una receta económica y fácil de elaborar, la puedes tener lista y hornearla cuando desees.
Receta Papa puré al horno
Ingredientes:
Papas................................3 kilos
cebolla.............................1/2 kilo
carne molida...................1/2 kilo
*pan molido.......................100 grs
*semillas de ajonjolí............ 20 grs.
*Hierba buena seca............. 20 grs.
*Mantequilla......................... 50 grs.
sal.........................................30 grs.
siete especies.....................15 grs.
*canela molida........................ 5 grs.
*nuez moscada........................5 grs.
aceite vegetal......................200 ml.
PIñones o almendras.......... 50 grs.
Receta de ensalada de repollo criolla:
Ingredientes:
repollo blanco............................1 kilo.
*cebolla.....................................200 grs.
*Aceite de oliva.......................... 60 grs.
*Ajo............................................. 10 grs.
*Hierbabuena seca.....................10 grs.
*limón.......................................... 60 ml.
*sal ..............................................10 grs.
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