Bonjour à vous TOUS et TOUTES RU-vid et Les Gens ; Petite info : mon copain Bruno m'a fait remarquer que le petit écran dans la vidéo cache beaucoup trop mon travail et que du coup on ne voit pas bien ce que j'explique.......donc je suis entrain de refaire un montage avec ce petit écran en bas à gauche pour que vous puissiez mieux voir et mieux comprendre........... par conséquent , dès que c'est fait , je supprimerai cette vidéo pour mettre la bonne ;-) FIFI LE CEVENOL
Bonjour Monsieur fifi , merci beaucoup pour tes vidéos, je suis cuisinier de métier, actuellement rotisseur ambulant. Encore merci de partager ta passion. Tu m en apprends beaucoup.
Bravo fifi en tant que boucher passionné je trouve t vidéo que j ai presque toute regardé très intéressante heureusement qu il reste des passionnés comme toi et moi dans la filière et merci pour t et vidéo et surtout ne t arrête pas en si bon chemin dans le monde de la boucherie on en apprend tout les jours
Merci pour cette vidéo. Un travail impeccable et d' une précision chirurgicale. Je connaissais pas le coup de hache pour enlever l' omoplate, en tant qu' ancien boucher je me suis donné du mal pendant des années, tes vidéos n' existait pas encore hélas... encore merci Fifi
Tu es incroyable mon Fifi ce paleron désossé cette omoplate n'a plus qu'à être rangée tellement elle est propre ! Et comme dit Jean Pierre merci de ta grande générosité! Bises.
bravo bravo très très beau travail vous êtes un vrai maître boucher et je mis connait car je suis boucher à Toulouse ancien tacheron et je preconise tous les jeunes boucher à venir voir vos vidéos
bonjours fifi bonjours la patate la forme merci 🙏 pour ton travail et ton magnifique savoir que tu nous fait partager et surtout honneur à ton métier un grand respect ✊ à toi merci pour cette belle vidéo amitié cordialement bernard et michèle de rouen
Merci pour la vidéo je l'attendais c'est super tu explique super bien en plus des explications de mon partron j'ai les tiens et j'avance mieux comme ca ;) Bon courage et bonne semaine à toi continue comme ça !
Buenas tardes mon fifi merci pour cette belle et magnifique vidéo tes explications sont parfaites est Claire comme d habitude un grand merci biz a la famille sans oublier bisous a Patricia bisous bisous 👍😘
Bravo fifi...la palette ya rien à en dire,nickel ..."parce que yen a des,qui te mettent de trois coup de couteau,ladans, et voilà quoi...un beau desosage...et yen a qui tape comme des...pour casser la palette...sagoins...😆 t1 chef mon fifi tu est le meilleur boucher du monde...jen vois bhein y fond de la peine...bravo fifi...
Salut FIFI, je ne suis pas boucher mais à chaque fois je me régale de tes vidéos, continue comme ça c'est super, dans une autre vidéo je tais demander si tu pouvais faire un jambon blanc (de paris) désossé, possible ou pas . MERCI ENCORE .
Bonjour fifi juste une petite idées pour montrer encore mieux comment tu travail C'est d'avoir une (caméra) directement sur vos Comme sa on voit tout de votre point de vue
Bonjour fifi Je suis apprenti boucher, et je voudrais que vous refaite la désosse de l’épaule de porcs pour mieux voir, si cela ne vous dérange pas,je vous remercie
bonjours la patate et la grande forme mon Fifi, Moi j'apprécie toujours tes vidéos parce qu'elles sont très instructives et très bien faites, et je les attends toujours avec impatience 👍 👍 👍 à très bientôt, c'est un plaisir de voir ton savoir faire 👍 👍 Juste une petite suggestion, ne serais t'il pas plus judicieux de placer l'incrustation de la caméra du coté gauche, car cela ne cacherais plus ta main lors des découpes ??
Bougré dé TARNAGASSS , Tu n’as pas le col🇫🇷, mais tu es le M.O.F des bouchers et ami à nos yeux avec LOLO! On vous fais tout les deux des poutous. Patoch et lolo😘
sest jojo je voudrais savoir si on peut te commander de la viande par internet , de le faire savoir moi aussi je suis auvergnat de laguiole la ville au couteaux
