Ces cupcakes sans gluten vont vous régaler ! Des cupcakes au chocolat en forme de Nid de Pâques !! 🐇🌸
Des cupcakes sans gluten moelleux et pas pas trop sucrés qui vont ravir petits et grands avec leur touche de fraîcheur à la fraise ! 🍓 🥰
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Les INGREDIENTS sont un peu plus bas !
La recette écrite est par ici : www.glutenon.fr/post/cupcakes-cacao-de-paques-sans-gluten/
Sans gluten, mais aussi sans mix et sans psyllium ! Les ingrédients sont un peu plus bas.
Faites votre propre sucre glace avec votre mixeur grâce à tous nos conseils dans cette vidéo : • Comment faire ses prop... !!
Ingrédients :
Pour les cupcakes au chocolat :
- 100 g de chocolat
- 125 g de beurre demi-sel (ou doux, avec une pincée de sel)
- 4 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de fécule de maïs
- 1 c. à c. de levure chimique
Pour encore plus de moelleux, ajouter une cuillère à café de graine de chia mixée à la préparation
Pour le glaçage :
- 80 g de beurre (doux ou demi-sel selon les goûts)
- 130 g de sucre glace sans amidon (LIEN pour en faire à la maison!)
- 20 g de cacao/2 c. à s.
- 250 de fromage frais (chez nous, du Philadelphia cream cheese)
Pour le décor :
- Des petits œufs en sucre, des fraises coupées en deux, ou des amandes enrobées de chocolat/dragés.
A vous les meilleurs cupcakes sans gluten que vous n'ayez jamais manger !! 😍
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26 мар 2021
