Recette de confiture de coco maison guyanaise

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Hello Mézanmi !
Faisons ensemble cette superbe recette de confiture de coco maison, une recette de Guyane.
🔶 La recette en photos ici : sweetwassai.wordpress.com/?p=...
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INGREDIENTS :
1 noix de coco fraiche (environ 200g)
500ml d’eau
100g de sucre
¼ cc cannelle et muscade
½ zeste de citron vert
1 pincée de sel
1 bouchon de rhum + vanille (facultatif)
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Опубликовано:

20 янв 2021

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Комментарии : 13

@natachajean3979 2 года назад

J'ai appris des choses nouvelles grâce à ta recette j'ai toujours du lait dans ma confiture de coco merci ,et félicitation

@CeliaCuisine 2 года назад

Super ! merci !

@stephanestanislas2080 3 года назад

Franchement, super recette 👏🏾👏🏾 Bravo et bravo pour les explications. Même un novice peut y arriver. Personnellement pour éplucher le coco c’est avec un économe. 👍🏾

@CeliaCuisine 3 года назад

Merci beaucoup 🤩😊👍

@MrFabouliciousable 2 года назад

Merci pour la recette !!!! j'adore la confiture de coco

@CeliaCuisine 2 года назад

Merci à vous 😊

@roseberth687 3 года назад

Bonjour Sélie Merci pour ta recette, cette confiture me rappelle mon enfance, j'aime bcp la confiture de coco ainsi que les tablettes coco le mercredi après l'école j en faisais tjrs.Par contre tu m'as appris une méthode pour enlever la peau noire, je ne connaissais pas. Merci encore et bonne continuation 👍❤

@CeliaCuisine 3 года назад

Cc Rosie merci pour ton commentaire si touchant et ça me fait super plaisir que ça te rappelle ton enfance 🤩👍

@laurentginat8763 2 года назад

Merci pour cette connaissance

@jojorab4096 3 года назад

Merci pour la liste du matériel Bonne recette!

@CeliaCuisine 3 года назад

Avec plaisir 😊 et merci pour le commentaire.

@nicolenoyer3792 Год назад

Bonsoir, je viens de faire cette confiture . J ai plus un jus qu un sirop. 100grs de sucre pour 200grs de coco est ce vraiment suffisant ? J ai dû ajouter de l eau car la coco boit beaucoup. Je ne retrouve pas le côté nappant de nos confitures de fruits habituelles. J espère que j ai bien fait. J'ai laissé un peu de liquide pour que ce ne soit pas sec. Il reste un petit peu de jus sinon la coco aurait accroché.

@nicolenoyer3792 Год назад

J ai goûté la confiture ce matin. Ce n est pas une confiture. Le sirop n a pas pris. Je vais devoir faire un sirop cet après-midi pour tenter de la rattraper....je regrette d avoir suivi les mesures indiquées. Que de temps perdu...